වල් සුදුළූණු අච්චාරු ආකාරය: ශීත ඍතුව සඳහා විටමින්

Ramson - පුදුම බලාගාරය, පසුගිය වසර තුල මේ තරම් එය වර්ධනය එහිදී වනාන්තර, උල්පත් පැමිණීමත් සමග, පියවර ගැනීමට තැනක් නොමැති බව වර්ධනය වී ඇති පොලී - ඔහුට පසුව බොහෝ හොරුන් ඇත. මූලික වශයෙන් වල් සුදුළූණු පෞද්ගලික පරිභෝජනය සඳහා නෙලා, නමුත් මේ පිළිබඳව උපයා දෙන ඇත - තරුණ ඉස්ම සහිත හරිත පැළ ශීත කිරීමකින් පසුව දුර්වල අතර විශාල ඉල්ලුමක් පවතී. එය කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා මස් අසීමිත එක් කිරීමට වෙනම ආහාරයක් ලෙස වල් සුදුළූණු භාවිතා කරන්න. තවත් වල් සුදුළූණු ශීත ඍතුව සඳහා නෙලා ඇත. අපි කොහොමද කියන්න වල් සුදුළූණු marinate, නමුත් පළමු ඒක ප්රයෝජනවත් හා වටිනා දේ සොයා බලමු.

සුදුළූණු ගුණ

සංස්කෘතිය සමහර නම් - වල් සුදුළූණු සහ ලූණු දරා - එහි ප්රතිලාභ ගැන කතා කරන්න. Ramson වගා ලූනු ලූණු හෝ සුදුළූණු වඩා 3 කට වරක් එය ලූනු කාරුණික, නමුත් ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය හා විටමින්. Ramson - විටමින් C (පවා එහි අඩු ලෙමන් දී), glycoside alliin, සගන්ධ ෙතල්, විටමින් C අම්ලය, ප්රෝටීන්, ෆෲක්ටෝස්, lysozyme, කැරොටින් සහ වෙනත් හිතකර ක්ෂුද්ර හා සාර්ව, විටමින් ප්රභවයක්. එවැනි කට්ටලය සංරචක ලීක්ස් මහිමයෙන් ඵලදායී anthelmintic, ප්රති-ගිනි අවුලුවන, antiscorbutic සපයයි. සිත්, මෙම ගුණ කෙතරම් වල් සුදුළූණු අච්චාරු පවතී. තවත් වල් සුදුළූණු ක aphrodisiac සහ ශරීරය පුරපුරේ ලෙස සැලකේ. Tinctures හා ඔටිටිස් භාවිතා සුදුළූණු යුෂ, එම ශ්වසන මාර්ගයේ වල දැවිල්ල, rheumatic රෝග සඳහා සර්ජිකල් සන්ධි. භාවිතය සුදුළූණු ඇත යම් වාසිදායක බලපෑම වකුගඩු, හෘදය, සියලු පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්.

වල් සුදුළූණු අස්වනු නෙළීම

සෙවන සහිත වනාන්තර සහ භූගත දිය ස්වභාවය පිළිබඳ ආකර්ෂණීය ත්යාග වර්ධනය වේ. පත්ර වල, රිකිළි වල සහ දඬු යට - Ramson ආහාර එහි සියලු කොටස් භාවිතා කළ හැක විට, වසන්තයේ දී ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම කාලය, ඔවුන් හුදෙක් පිටාර ගැලීම සමග වටිනා අංග. ඔබ ශීත ඍතුව සඳහා වල් සුදුළූණු marinate පෙර මෙම කාරණා මතක තබා. ඇත්ත වශයෙන්ම, හැකි එය තව තවත් වර්ධනය කිරීමට හා ඔබගේ වෙබ් අඩවිය මත විය යුතුය, නමුත් වල් ලීක්ස් ප්රයෝජනවත්. මාර්ගය වන විට, ඔබ වැටීම තුල බල්බ හාරන්න හැක - ඔවුන් සුදුළූණු සමාන වන අතර ආහාර පිසීම ද භාවිතා කරයි. Ramsons සාර්ථකව, කුළුබඩු, ශක්තිමත් රසය ඇගේ ප්රේමය, යුරෝපීය ආහාර භාවිතා කර ඇති, කෙසේ වෙතත්, නොවන ලෙස තියුණු සහ විශේෂිත, සාම්ප්රදායික සුදුළූණු දී මෙන් ය.

වල් සුදුළූණු වට්ටෝරු marinate කරන ආකාරය

පුහුණු

වල් සුදුළූණු කාය කොළ, මෙයට පිළියමක් සහ සීතල ජලය සමග පුරවන්න. යුෂ ප්රතිලාභ ක්රියාවලිය පැය 2 සඳහා පිටත් විය. උත්සාහ කරන්න, ජලය තියුණු රසය වී තිබේ නම්, සිඳී යන හා නැවුම් වත් කරන්න.

marinade

ජලය පෑන් ලීටර් 1 දී උනු, 2 කලාව එකතු කරන්න. සීනි සහ ලුණු හැඳි, සිසිල්. බැංකු (0.5, ලීටර් 1) සූදානම්, වන්ධ්ය කරන්න. දැන් ආකාරයට දක්වා පොල් බීඩංග සිරස් බැංකු තුළ වල් සුදුළූණු කොළ තබන්න. සිසිල් marinade විනාකිරි 100 මිලි, කලබලයක් එක් කරන්න. එය සම්පූර්ණයෙන්ම වල් සුදුළූණු ආවරණය වන පරිදි බැංකු සඳහා marinade වත් කරන්න. තවදුරටත් බැංකු පියනේ මුදුනේ මිනිත්තු 5 වන්ද්යකරණයට ලක් සහ ඔසවාගෙන ආවරණය කරයි. ඔබ අනාගතය සඳහා සූදානම් නැති නම්, පසුව යන්තම් සාමාන්යයෙන් ආවරණය හා ශීතකරණයක් තුළ තබා බැංකු වසා දමන්න. කිසිදු ඔබ මග වල් සුදුළූණු අවුලක සංකීර්ණ දෙයක් බලන්න,.