රසවත්, හතු: ගිම්හාන මී පැණි agaric

වඩාත් පොදු එක් , ආහාරයට ගත හැකි හතු, agaric ephedra, කඩුල්ලක් දැවී ලකුණු මත, මුල්, driftwood සහ තෘණ වර්ධනය වන ගිම්හාන මී පැණි. මෙම උපවිශේෂය ක හතු රුසියාව, යුරෝපයේ හා ආසියාවේ මෙන්ම, උතුරු ඇමරිකාවේ බහුලව සිදු වේ. ඔවුන්ගේ වර්ධනය සදහා කොන්දේසි තියෙනවා කොහේ සිටියත් ඔවුන් දක්නට ලැබේ. කේතුධර සහ කපා පතනශීල ගස් ඉක්මනින් බීජාණු ආසාදනය බවට පත්, agaric මී පැණි හා ගිම්හාන ජූනි මැද බහුල පල කිරීම අරඹයි.

එහි වැඩි වර්ධනය සහ විශිෂ්ට රස හතු Gardeners අතර ඉතා ජනප්රිය ඔබේ වෙබ් අඩවියේ හතු වර්ධනය කිරීමට උත්සාහ කරන්න. අයිතිය ප්රවේශය සමඟ, ඔබ ද්විත්ව ප්රතිලාභ ලබා ගත හැක: රසවත් සුවඳ හතු වර්ධනය වීමට හා mycelium එහි පදිංචි නම්, වසර 4-5 විනාශ කරන, පළතුරු ගස් බලගතු කඩුල්ලක් දැවී ලකුණු මිදෙන්නට.

ගිම්හාන හතු, (ඡායාරූප කඩදාසි මිල) යහපත් බෝග රැස් කිරීමට නම්, විශාල යටත් විජිත වල වර්ධනය වන බව ලබා ගසක් කඳ කොටස පවා විය හැක. මෙම හතු විශිෂ්ට සුවඳ හා ඉතා ප්රණීත රසයක් සමගින්, ආහාරයට ගත හැකි ලෙස සැලකේ. marinades, සහ පළමු හා දෙවන පාඨමාලා සඳහා සුදුසු.

සරත් සෘතුවේ සහ ශීත, ස්ථානය ගිම්හාන ඇස්තමේන්තු මෙන් නොව ඉතා තුනී කර දිගු කකුලක්, එහි විෂ්කම්භය 0.5 පමණක් සෙ.මී. 5-10 සෙ.මී. උස වේ. කහ හෝ දුඹුරු පැහැති තොප්පිය සුළු tubercle සමග, සෑම විටම තේරී පත්විණි දිලීර තොප්පියක් වර්ධනය ආරම්භයේදී, මැද දීප්තිමත් ස්ථානයේදීම ඇත . එය straightens ලෙස වර්ධනය වැසි සහිත කාලගුණ, පැතලි බවට පත් ඇලෙන සුළු විය හැකිය. වැඩිහිටි හතු කැප් විෂ්කම්භය 7-8 සෙ.මී. අංගයක් වේ -. කබල්ලෑවා වන මතුපිට, පහත fleecy කකුල මත මුදු සාධක. පාද වල වර්ණය, පියන වඩා තද වර්ණයෙන් දැක්වෙන වේ තද දුඹුරු වර්ධන දී ය. අපි, එය බොහෝ විට නැවුණු වේ මී පැණි agarics අතහැරීමට තුල දෘඩ හා හිස් බවට පත් කර ඇත. ඉතා සියුම්, බිඳෙනසුලු, ලා දුඹුරු, හතු පල්ප් ලක්ෂණයක් ගන්ධය හා ප්රසන්න රසය ඇත. , රළු, තන්තුමය, දිගු ඉවුම් කට කකුලක් දැඩි බවට පත් වෙයි. ඒ නිසා, වන විට සැකසුම් බොහෝ විට එකම පියන හැර ඇත.

- ගිම්හාන මී පැණි agaric විෂ එකතුවකි galerina වැටෙන්නේ, ද කඩුල්ලක් දැවී ලකුණු මත ජීවත් හා බලගතු විෂ සමාන විභවය අඩංගු වූ සුදුමැලි toadstool. එහි වර්ණය වෙනස්, මධ්යයේ දීප්තිමත් ස්ථානයේදීම අතුරුදහන් විට, වියලි කාලගුණය මී පැණි agaric ගිම්හාන හඳුනාගැනීමට විශේෂයෙන් අපහසු වේ. පයින් කඩුල්ලක් දැවී ලකුණු සහ ගස් එකතු හතු වටිනා වැරදි වැලැක්වීම ය.

පළකරමින් බිම්මල් කරන්නවුන්ගේ අනුව ජුනි මාසයේ දී ආරම්භ වන හතු ගිම්හාන සමය එකතු, එය වැසි සමයේ ඉතා දුෂ්කර වී ඇත. මී පැණි agaric සැඟවී මදුරුවන් වැනි thickets අසල. රැස් වූ විට පියන හතු පහළ ස්ථරය පාට කිරීමට අවධානය යොමු කළ යුතුය. එය බොහෝ විට හේතුවෙන් ඉහළ හතු පැතිරී ඇති බීජානුව කුඩු, කිරීමට grayish බවට පත් වෙයි. මෙම හතු නමුත්, ද, ආහාරයට ගත හැකි වන අතර, තරමක් කුණු වීමට පටන් බව පෙනේ.

මෙම දිලීර බොහෝ පණුවන් විසින් බලපෑමක් ඇති කරයි. එම විශ්වාසය වල් හතු එහි පණුවන් මිත්යාවක් පවතී. මතුපිට අධීක්ෂණය බොහෝ විට පරපෝෂිතයන් හෙළි, නමුත් කුඩා සුදු කුරුල්ලන් ආහාර පිසීම විට පෘෂ්ඨයට පැමිණ. මේ හේතුව නිසා එය වහාම තාපාංක පසු ජල වෙනස් කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. දෙවන සුප් හොද්ද සැහැල්ලු බවට පත් වෙයි. වියළීම නිර්දේශ කරන විට ප්රවේශමෙන් සෞඛ්ය සම්පන්න තරුණ හතු පමනක් ඉතිරි, හතු වර්ග කරනු ලබයි.