මස් සඳහා Dreidel. මස් සැකසුම්: තාක්ෂණ

මස් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් සඳහා Dreidel ඕනෑම ආකාරයක මස් උසස් තත්ත්වයේ, වේගවත් ඇඹරුම් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. ආහාර වෙළඳසැල් තුළ භාවිත කළා. උපකරණ විවිධ කාර්ය සාධන විකල්ප වේ, ඉස්කුරුප්පු ඇණ පෝෂක හෝ තනි වර්ගය ඉදිරියේ - සියලු වර්ගය සහ නිෂ්පාදක මත රඳා පවතී. මස් කපන සඳහා විභ්රමේක්ෂයන් ලබන අමුද්රව්ය වල ඉහළ ගුණාත්මක බව සහතික. ස්වයංක්රිය දී මස් කාටිලේජ, අස්ථි හා නහර වෙන් හැකියාව භාවිතය filetting උපාංගය සක්රීය කරයි.

නිෂ්පාදන තාක්ෂණයන්

විභ්රමේක්ෂය මස් සඳහා ඇඹරුම් පසු එහි නැවුම් බව සහ එහි කෙඳි ව්යුහය හා ප්රෝටීන් සංයෝග ශීත ස්වරූපයෙන් නිෂ්පාදන සකස් විට, විකෘති නොවේ අහිමි වන්නේ නැත. මස් ඇඹරුම් සඳහා ඇඹරුම් යන්ත මස් සැකසුම් උපකරණ ඇතුළු ක්ෂේත්රයේ භාවිතා කරන ප්රධාන යන්ත්ර, කිහිපයකි. ඇටකටු වෙන් කරන ඕනෑම මස්, බවට පෙර සකස් කාර්මික මස් ඇඹරුම් යන්තෙය්.

අවස්ථාවල දී යන්ත්රය නිසි වැඩ කරන්නේ නැහැ විට, නිෂ්පාදන කෑලි ඔවුන්ගේ හැඩය අහිමි, කෙඳි සහ නැවුණු වන අතර, දුප්පත් තත්වයේ අවසාන නිෂ්පාදන සමග අවසන්. කාර්මික මස් සැකසුම් මුදුන් සමග - විශ්වසනීය නිෂ්පාදකයා සිට උසස් තත්වයේ උපකරණ අවශ්ය බව වගකිව යුතු ක්රියාවලිය. මෙහෙයුම් මූලධර්මය විශේෂ ආප්ප, එහි මස් ඇතුළු වනු ඇත, කුට්ටි කපා, සේනාංක (කිසිදු ප්රධාන ලේ නහර හා ඇට) මත වැඩෙන මෙම ක්රීම් වේ. නිෂ්පාදන උෂ්ණත්වය ශුන්ය උපාධි දෙකකට වඩා අඩු පහත විය යුතු නොවේ. විරුද්ධ නඩුවේ, උපකරණ බිඳිය හැක. භාණ්ඩය වෙලාගෙන ඉස්කුරුප්පු ඇණ වර්ගය (හෝ මුළු ඉස්කුරුප්පු ඇණ පද්ධතිය) දෙසට දෑත් වන පහලින් ආනත තලය, ලබා මස් ලබාගැනීම සඳහා ආප්ප. ඔවුන් ස්ථාවර සහ වළල්ලකින් ගමන් තියුණු පිහි සමන්විත කැපීම යාන්ත්රණයක් විවරයෙහි කැබලි පෝෂණය.

සියලු මුදුන් සමාන නිර්මාණය කර ඇති නමුත් සෑම ආකෘතිය ගුණාත්මක ඇඹරුම් වෙනස්. මෙම සිට, වැඩි දුරකට එය මස් සැකසුම් රඳා පවතී. ආහාර කර්මාන්ත අඩවි බොහෝ නිෂ්පාදන තාක්ෂණය ඇඹරුම් සඳහා ආරක්ෂිත මිල අධික උපකරණ භාවිතය ඇතුළත් විය යුතුය. ඉහළ ඇති සියලු අයිතම මුවහත් කර ඇති අතර මෘත ශරීරය මතුපිට උපාංගය පිරිසිදු පහසුකම් සැලසීම සඳහා ප්රතිකාර කළ හැක කපා, නව විය යුතුය. නූතන කාර්මික මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් නැහැ පදනම පිළිබඳ මූලික නොමැති බව විශේෂ ෙවනස්කළ හැකි antivibration සවි ලක්විය.

වර්ගීකරණය

මස් සඳහා Dreidel, විවිධ වර්ගයේ විය හැක:

• ඒකාබද්ධ;
• ශීත කළ මාංශ සඳහා;
• නැවුම් මස් සඳහා.

ද කාර්මික mincer ක්රමය භු සැපයුම delimit:

• බලහත්කාරයෙන් ආහාර (නිසා සර්පිලාකාර හැඩයක් භ්රමණය භු කිහිපයක්);
• සිලින්ඩර බවට නිෂ්පාදන බල ආහාර තොරව.

නිල ඇඳුම වැඩ විභ්රමේක්ෂය නිෂ්පාදනය රේඛා ඇති උපකරණ ඇතුළත් කිරීම ලබා ගත හැකි කරවන සැපයුම් යාන්ත්රණය විසින් අත්පත් හා ඇරඹුම් ක්රියාවලිය විශාල සරළ වේ. වැනි කාර්මික ඇඹරුම් යන්තෙය් අතර "FBL 16 ලීටර්," හෝ වෙනස හඳුනා පුළුවන් "FBL-200."

ලෝක ප්රසිද්ධ වෙළෙඳ නාම සිට ගුණාත්මක උපකරණ

මස් සඳහා Dreidel බොහෝ සාධක (නිෂ්පාදනය, නිර්මාණය විශේෂාංග සහ කාර්ය සාධනය රට) මත පදනම් වන මිල අතර, එය පුළුල් වශයෙන් දේශීය නිෂ්පාදන භාවිතා වේ. පහත සඳහන් සමාගම් විශාල ධාරිතාවක් සම්භාවනීය ඔස්ට්රියානු සහ ජර්මන් මෝටර් රථ:

• "මුගටි";
• "Fudlodzhistik";
• "Freund";
• "වුල්ෆ්";
• "Kealia".

මීට අමතරව, විභ්රමේක්ෂය ප්රධාන අවශ්යතා එක් - බලය කඩා වැටීමට පෙර හමුදා කපා වාසිය. මස්, ඇඹරුම් යන්ත්ර සහ සෙසු සමාගම් සඳහා ඉල්ලුම වැඩි:

• චෙක් "Nerkon";
• ස්පාඤ්ඤ "Meinke";
• ස්ලෝවැක් "සහ පියවීම් Svidinik" සහ "ASG පෙදෙස";
• පෝලන්ත "සමාගමක් බීබී" සහ "Revik".

ශීත මස් සැකසුම්

ඉක්මන් හා නිවැරදි ශීත ස්වරූපයෙන් මස් ඕනෑම ආකාරයේ ඇඹරුම් මත pretreated සඳහා bandsaw, ආහාර කර්මාන්තය ශීත කළ මස් ඉහළ සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. එකම නවතම තාක්ෂණය හා නවීන නිර්මාණ අදාළ මෙම උපකරණ, මස්, මස් බවට සැකසීම සඳහා අත්යවශ්ය වේ ඉහළ හා මධ්ය බලය එළඹේ. මස් ඇඹරුම් යන්ත, විවිධ විශ්වසනීයත්වය සහ ගුණාත්මක බව, වලට හානි සිදු වූ සහ විකෘතියක් තොරව හොඳම අමුද්රව්ය ලබා ගැනීම සඳහා ඉඩ ලබා දේ.

ඒකාබද්ධ වර්ගය ඇඳීමට සමග ශීත කළ මාංශ විශේෂ වැව ගෝචර වන්නේ පසුව ආහාර ඉස්කුරුප්පු දෙකක් හරහා කැපීම භු වෙත යොමු කෙරේ. උපාංගය කපා වර්ගය මත පදනම්ව, යම් ව්යුහයක් මස් ඇඹරුම් විසින් ලබා ගෙන ඇත.

විකල්ප ඇඹරුම් යන්තෙය් සහ සහන

ශීත හෝ නැවුම් රසායනිකයන් සඳහා අදහස් පිට දඟ පන්දු යවන මස්, ඒකාබද්ධ සමන්විත ද්රාව ලිෆ්ට්, ආහාර ඉස්කුරුප්පු, filetting උපකරණයක් හා තල ගැසීමත්. තවද, එය මස් පැටවිය වන ආප්ප, පරිමාව වැඩි කිරීමට හෝ අඩු කිරීමට හැකි ය.

සැලකිල්ල යටතේ ඇති උපකරණ වාසි:

• වැඩිවී තැටිය ඉස්කුරුප්පු ඇණ (ආහාර සඳහා);
• මෝටර් රථය සේවා අවම වශයෙන් කරන ලද මුදල ෙකොපමණද;
• ශීත කළ මාංශ විශේෂයෙන් ම තහවුරු ඉස්කුරුප්පු ඇතැම් හැඩය සමග වැඩ කිරීම මගින්,
• මෙහෙයුම් හා නඩත්තු කටයුතු පහසුව;
• උපාංගය filetting ජලජ ලිෆ්ට්,: අමතර සහායක උපකරණ ස්ථාපනය කිරීමේ හැකියාව.

ඒකාබද්ධ මුදුන්

porcine හෝ හරක් මස් සම ඇඹරුම් සඳහා, ශීත කළ කට්ටි මස් ඒකාබද්ධ වර්ගය ගොතනවා සඳහා භාවිතා. ශීත කෑලි යන ආහාර ඉස්කුරුප්පු ඇණ විසින් කුඩා බවට පත්, සහ පසුව කැපීම උපාංගය වෙත යවනු ලැබේ. ඒකාබද්ධ mincing මෙවලමක් සිට කැපුම් හිස නිර්මාණය සැලකිය යුතු සම්මත මුදුන් වඩා වෙනස්ය. මස් මත මෙම බලපෑම හේතුවෙන් ඇඹරුම් ක්රියාවලිය තුළ අවම වශයෙන් දක්වා අඩු, සහ නිෂ්පාදන,, එයද උසස් තත්ත්වයේ ප්රතිඵලයක් වේ.

කාගේ මිල 300 000 සිට ආරම්භ මස් සඳහා ඒකාබද්ධ ඉහළ, නිසා සියලු යන්ත්රය සංරචක දක්ෂ නිර්මාණ කිරීමට අවම tinning අවශ්ය වේ. ලබා දී ඉස්කුරුප්පු ඇණ වේගය: වර්ණ ස්පර්ශක තිර භාවිතා පිටතට සුනු ක්රියාවලියේ පාලනය කරනු ලබයි. ඔබ ද බිල්ට් ආරක්ෂණ පද්ධතිය මගින් වාර්තා සියලු දෝෂ, යම් නිශ්චිත කාලයක් සඳහා සියලුම ගනුදෙනු ඉතිහාසය බැලීමට හැකිය.

විශේෂාංග ඒකාබද්ධ උපකරණ

මස්, විවරයෙහි සමඟ පූර්ණ යන්ත්රයේ සභාව හා disassembly පහසුකම් ලබා ගත හැකි වේ: ට්රක් රථ සහ දොඹකරයක්-කදම්භ. මස් සඳහා මෙම සරල උපකරණ විභ්රමේක්ෂය උපකාරයෙන් කිසිදු ආහාර ව්යාපාර සේවක සේවිකාවන් විසින් එකතු කළ හැක. අංශක -25 ට වඩා අඩු නොවන උෂ්ණත්වය සහිත කිසියම් රසායනිකයන් ඇඹරුම් හැකි සංයුක්ත ඇඹරුම් යන්තෙය්. එය filetting උපාංගය ස්ථාපනය කිරීමට හැකි වන අතර, සියලු කළමනාකරණය ස්පර්ශ තිරය මගින් ක්රියාත්මක කරනු, හා සේවා හා නඩත්තු මත උඩ සහායක පද්ධති සුළු පටු නොවේ විසින් අවම පිරිවැය අවශ්ය වේ.