පෝෂණය සඳහා ආහාර: ලැයිස්තුව. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ශරීරය ඉවත් කිරීම සඳහා, බර අඩු කිරීමට

නූතන සමාජය තුල, සෞඛ්ය ආරක්ෂා කිරීම පිළිබඳ ප්රශ්නය වැඩි වැඩියෙන් වැදගත් බවට පත් වෙමින් තිබේ. පාරිසරික හා ජාන සාධක, නිදන්ගත මානසික ආතතිය හා ස්නායු ආතතිය, දුර්වල තත්ත්වයේ සහ නිසි සංවිධානය සැපයුම් පද්ධතිය: එහි හේතුව බොහෝ ය. පසුගිය හේතුව ක්රමයෙන් අන් හැම තල්ලු ඉදිරියට එනවා. පෝෂණවේදීන් වැඩි වැඩියෙන් කෑම නීති සංශෝධනය කිරීමේ අවශ්යතාව ගැන කතා කරනවා. මෙම ලිපිය තුළ ලැයිස්තුගත කරනු ලබන පෝෂණය, සඳහා වන නිෂ්පාදන, ඇත්තටම ඉතා සරල සහ දැරිය හැකි වේ.

සෞඛ්ය සම්පන්න මෙනුව කිරීමේ සරල නීති

පෝෂණවේදීන් විසින් අනුමත පෝෂණය සඳහා නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව, මූලික වශයෙන් සමබර ශරීරය ප්රෝටීන්, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සාමාන්ය ක්රියාවලියට සඳහා අවශ්ය වන මත පදනම් වේ. මෙම ඒ නිසයි ආහාර සංයුතිය එහි නිෂ්පාදන වල විවිධ සමන්විත විය යුතුයි. වඩාත් වැදගත් වන්නේ, කුමක් කළ සියලු ම විශේෂඥයෝ ඒකමතිකව - සීනි හා සීනිමය රසකැවිලි පරිභෝජනය අවම කිරීමට තබා ගත යුතු බව වන අතර, මෙන්ම මේදය ප්රමාණය. මෙම නිෂ්පාදන තරමක් සීමාවී ප්රමාණයක් ශරීරයට අවශ්ය වේ, ග්ලූකෝස් හා මේද අතිරික්තයක් මේද ස්ථර ස්වරූපයෙන් පටක කල් දැමීම සඳහා හේතු වේ. පෝෂ්ය පදාර්ථ නිසි සමබර ප්රමාණය ශරීරය තුළ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සක්රිය, ඒ නිසා සාමාන්ය පරිවෘත්තීය ප්රධාන භූමිකාව නිසි ආහාර ඉටු කරයි. ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන විවෘත wholegrain ලැයිස්තුවක්. මෙම ධාන්ය වර්ග, සහල් ඇතැම් වර්ගවල ඇතුළත් durum තිරිඟු සිට පැස්ටා තිරිඟු පිටි හා පිටි නිෂ්පාදන.

හුරු පුරුදු ආගන්තුකයන් රහස්: මේසය මත එළවළු සහ පළතුරු

ජීවියා එළවළු සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත්. බොහෝ මිනිසුන් microelements, විටමින් සිරුරේ සන්තෘප්තිය ඔවුන්ගේ භූමිකාව අවතක්සේරු, ඒ නිසා අනෙකුත් ආහාර සඳහා විකල්ප එකතු කිරීමක් ලෙස ඔවුන් වටහාගෙන, එළවළු මතුපිට වෙත යොමු වන්න. අඩු කැලරි සහිත එළවළු යන කාරනය තිබිය දී ම, ඔවුන් සන්තෘප්තිය නිසා ඔවුන්ගේ සංයුතිය ප්රමාණවත් ජල අන්තර්ගතය සහ තන්තු ඉක්මනින් එන. ඔවුන් ශරීරය විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු සියලු ලැබෙන භාවිතා සිට පෝෂණවේදීන්, අමු එළවළු තෝරා ගැනීමට නිර්දේශ කරමු. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර මූලික නීති ඇලුම් කිරීමට තීරණය කරන අය සඳහා ඔවුන්ගේ දෛනික මෙනුවේ ඵල ගණන් නොගෙන ඉන්න එපා. පලතුරු විටමින්, ඛණිජ ලවණ පොහොසත් වේ. ඔවුන්ගේ භාවිතය වයසට යෑමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී, ශරීරයේ ප්රතිශක්තීකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කිරීමට උපකාරී වේ.

මස්, මාළු විශේෂ, සැපයුම් සංවිධානය කරමින් ඔවුන්ගේ භූමිකාව

මස් සහ මාළු, ප්රෝටීන් අවශ්ය තරම් ප්රමාණවත් අඩංගු ශරීරයේ ප්රධාන තැනුම් ඒකක වේ. වැඩිම ප්රෝටීන් අන්තර්ගතයට කෙට්ටු මස් වර්ග, එවැනි කුකුල් මස්, veal, හරක් මස් ලෙස වාර්තා විය. පෝෂණය සඳහා නිෂ්පාදන තීරණය කරන අයට, ලැයිස්තුව අනිවාර්ය සහ මාළු ඇතුළත් විය යුතුය. මාළු කෑම සියල්ලට ප්රයෝජනවත් වේ. ඔවුන් පදනම ආහාර සාදයි. ප්රෝටීන්, පොස්පරස් සමග ශරීරය සංතෘප්ත, මාළු ද ස්ථිර කුසගින්න යන හැඟීම ඉවත් කරයි.

එළවඵ ප්රෝටීන

එළවළු සම්භවයක් ප්රෝටීන වර්තමාන ඇමයිනෝ අම්ල, කිසිදු ආකාරයකින් පවතින සත්ව ප්රෝටීන වඩා පහත් විය. ශරීරයේ නිවැරදි ඇමයිනෝ අම්ලය ඉතිරි සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ප්රෝටීන් සහ එළවළු සහ සත්ව සම්භවයක් එන්න. පෝෂණවේදීන්, විශේෂඥයන් නිසි පෝෂණය සඳහා නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවේ නිර්දේශ ඇයි සෝයා බෝංචි, පරිප්පු, බෝංචි, ඇට වර්ග, මුහුදු පැලෑටි, මුන් ඇට, බෝංචි ඇට ඇතුළත් බව ය. මෙම නිෂ්පාදන සාර්ථකව ශරීරය වෛරස වලින්, ලේ පවිත්ර උදව් කරන්න, කොලෙස්ටරෝල් පහත හෙලීම ආරක්ෂා කරනවා.

කිරි නිෂ්පාදන - සෞඛ්ය පහසුකම් වැඩි කිරීම මාධ්යයක්

කිරි නිෂ්පාදන ද ප්රෝටීන් බහුල වේ. ඔවුන්ගේ පරිභෝජනය ශරීරය සඳහා ප්රතිලාභ මස්, මාළු පරිභෝජනය වාසි සමාන වේ. පෝෂණවේදීන් බව වඩාත් ප්රයෝජනවත් අඩු මේද යැයි මම විශ්වාස කරනවා : කිරි නිෂ්පාදන යෝගට්, කෙෆීර්, ගෘහ චීස්. කිරි ප්රෝටීන අමතරව ශරීරයේ කැල්සියම් ගෙන එයි. විශේෂඥයන්, පෝෂණය, කිරි නිෂ්පාදන මේද ප්රමාණය ඉතා ඉහළ නොවූ අතර, මෙනු විවිධ වූ බව මෙම ලැයිස්තුව නිවැරදි සදහා රෝගියා නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම. කිරි නිෂ්පාදන ආහාරයට දිනපතා විය, නමුත් කුඩා ප්රමාණයක් කළ යුතුය. යෝගට්, ගෘහ චීස් පරිභෝජනය, චීස් දිනකට එක් වරක් වඩා වැඩි නිර්දේශ කර ඇත.

සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් පිළිබඳව මූලික කරුණු

නිසි පෝෂණය සංවිධානය, ඔබ පළමු එළවළු, පලතුරු හා ධාන්ය වර්ග මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් ගත යුතුයි. එය මෙම නිෂ්පාදන මේසය මත සෑම දිනකම විය යුතු වේ. එය ද අවම වශයෙන් සුළු තාප පතිකාර පසු, නැවුම් රාජ්ය තුල එළවළු සහ පළතුරු පානය කළ යුතුය. නිෂ්පාදන පමණක් නැවුම්, අර්ධ සකස් හා ක්ෂණික ආහාර ආහාර බැහැර කළ යුතු තෝරා ගෙන තිබිය යුතුය.

විශේෂ අවධානය පෝෂණවේදීන් නිසි ආහාර වේලක් සැලසුම් විට, සුදුසුකම් නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව ඒ සියල්ල කාණ්ඩ වන ඇතුළත් වන ආකාරයට නිර්මාණය කළ යුතුය යන කාරනය මත අවධාරණය කරනවා. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් නිසි සංවිධානයේ ප්රධාන මූලධර්මය - අනුකූලතා පරිමානයේ සහ ආහාරයේ විවිධත්වය. නූතන වෛද්ය අධ්යයන පරිභෝජනය සැලකිය යුතු පිළිකා සෑදීමේ අවදානම අඩු බව පෙන්වා දී ඇති අතර, ගෝවා, ප්රයෝජනවත් ගුණ ගණනාවක් ඇත ලෙස එළවළු, ගෝවා විවිධ වර්ග, විශේෂයෙන් කැමති භාවිත කළ යුතු ය.

නිසි පෝෂණය - ශරීරය පවිත්ර කිරීමට ක්රමයක්

සෞඛ්ය සම්පන්න සහ බව සඳහන් කළ යුතු නැත සමබර ආහාර වේලක් කෑම වැඩිදියුණු කිරීමට දායක වීම පමණක් නොවන බව එසේ, පමණක් නොව, ශරීරය පිරිසිඳු කටයුතු සලසා ගත හැකි වේ. බොහෝ දැන්වීම් පළ නවීන මාධ්යයන් වෙනුවට විකල්පයක් පෝෂණය සඳහා නිෂ්පාදන කරන්න. ලැයිස්තුව (ශරීරය ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබ එය නිෂ්පාදන අවම වශයෙන් මස් අනුභව කිරීමට අවශ්ය) හරිත කොළ එළවළු, සුදුළූණු, ගෝවා, මුහුදු පැලෑටි, බීට්, ඉඟුරු, දුඹුරු හාල්, ඔලිව් තෙල් ඇතුළත් විය යුතුය. බීම, වඩා හරිත තේ සඳහා පරිදි, ලෙමන් සහ එළවළු ගැන අමතක කරන්න එපා.

ශරීරය පිරිසිදු දින හතක්

ඉතා කෙටි කාලයක් තුළ ශරීරය පවිත්ර බොහෝ මිනිසුන් උපවාසයේ කැමති බව නොතකා, බලය නිවැරදි සංවිධානය උපකාරී වනු ඇත. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර මූලධර්ම ගරු කරමින් ශරීරය ඉවත් කිරීම සඳහා සතියක් කළ යුතු ය. මෙම කාලය තුළ භාවිතය සඳහා ද නිසි පෝෂණය සඳහා ආහාර රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සැලකිල්ලට ශරීරය පිරිසිදු කෙරෙහි අවධානය යොමු ගනිමින් සකස් කිහිපයක් සමග සතියකට ලැයිස්තුව. මේ දින හත තුළ නැවුම් සහ ශීත කළ ස්වරූපයෙන් පළතුරු, සීනි එකතු නොකර ස්වාභාවික යුෂ, එළවළු, සියලුම පරිභෝජනය කිරීමට හැකි වේ. අම්බෙලිෆර් ධාන්ය සුදුසු, වඩාත් ෙකොළ, දුඹුරු සහල්, රනිල කුලයට අයත් බෝග ද ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. කිරි නිෂ්පාදන පමණක් කෙට්ටු නිර්දේශ කරනු ලැබේ, නමුත් ඔවුන් අනිවාර්ය වේ දින හතක් දිනපතා භාවිතා කරන්න. අප ගැන අප අමතක කළ යුතු නැහැ පාලන තන්ත්රය පානීය: දිවා කාලයේ ඔබ දිනකට ජලය වීදුරු අවම වශයෙන් අට පානය කළ යුතුයි.

සිරුරේ බර නිවැරදි ක්රමය ආහාර

සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් තෝරා, පුද්ගලයෙක් මෙසේ ශරීරය පවිත්ර, සුව තෝරා සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස, අතිරික්ත බර ඉවත් වීම. මෙය මූලික වශයෙන් අවසර නිෂ්පාදන, සාමාන්යයෙන් අඩු කැලරි හා පහසුවෙන් දිරවන නිසා සිදු වේ. සමබර ආහාර වේලක් පදනම නිසි පෝෂණය සඳහා ආහාර වර්ග මොනවාද, සිරුරේ බර අඞු කිරීමට ලැයිස්තුව සැලකිල්ලට කැලරි ගනිමින් සකස් කර ඇත. සිරුරේ බර අඞු කිරීමට සඳහා මෙනුව කිරීමට තරම් පහසු වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, කිසිදු විශේෂ නිෂ්පාදන අවශ්ය වේ. මේදය පරිභෝජනය පවා ඉලක්ක කරගත් සිරුරේ බර අඞු කිරීමට කාලය තුළ අවම වශයෙන් දක්වා අඩු, නමුත් ඔවුන් සියල්ල ප්රතික්ෂේප කිරීමට අවශ්ය නැත, ඇත. එළවළු, පළතුරු, බෙරි වර්ග, දහයියා, සමහර ධාන්ය වර්ග: උපරිම කෙඳි අඩංගු වන නිෂ්පාදන සංඛ්යාව වැඩි විය යුතුයි. මෙම කාල සීමාව, අම්බෙලිෆර් පරිභෝජනය, දුඹුරු හාල් විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. දවස සඳහා මෙනුව කිරීම, ඔබ නිෂ්පාදන අයිතිය ශේෂය සැලකිල්ලට ගත යුතුය: දිනපතා ආහාර වේලට ධාන්ය වර්ග, ධාන්ය වර්ග, එළවළු, පළතුරු, කිරි නිෂ්පාදන ඇතුළත් විය යුතුය.

දැන් ඔබ තෝරා ගන්නේ කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර නිසි පෝෂණය සඳහා. ගිණුමට නිර්දේශ ගනිමින් ඉහත සඳහන් සියලුම ලැයිස්තුව පහත සඳහන් පරිදි වේ:

• එළවළු,
• පළතුරු,
• ධාන්ය වර්ග,
• රනිල කුලයට අයත් බෝග,
• මස් වර්ග හේත්තු,
• අඩු මේද කිරි නිෂ්පාදන,
• එළවළු තෙල්,
• හරිත තේ.

එය ශරීරය පිරිසිදු කිරීම සඳහා වෙනස් සහ බර අඩු කිරීමට පහසු වේ. සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සමබර ආහාර වේලක් සකස් නීති දැන ගැනීමට එය සෑහේ.