පාත්තයා මේදය වඩා ප්රයෝජනවත්?

එය සාම්ප්රදායික ඉහළ ආයු අපේක්ෂාව ලක්ෂණ ප්රදේශ, විශේෂ සූපශාස්ත්ර සම්ප්රදායන් ඇති බව සඳහන් වී ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, ජපානය යන ප්රදේශවල පදිංචිකරුවන් ආහාර මුහුදු ආහාර ප්රධාන වශයෙන්, දවස ප්රංශ පදිංචිකරුවන් ප්රතිඔක්සිකාරක, පොහොසත්, රතු වයින් නැතුව ජීවත් වෙන්න බැහැ, සහ ඉතාලිය හා ග්රීසිය තුල ප්රසිද්ධ මධ්යධරණී ආහාර ව්යාප්ත විය. නමුත් දීර්ඝ ආයුෂ රහස් මෙම ආටෝප Garonne පිහිටා Gers ප්රංශ කලාපයේ වැසියන් ඇස්වල කඳුලු මේදය, foie gras (ඇස්වල කඳුලු අක්මාව pâté) අතර ඇස්වල කඳුලු ඉස්ටුවක් දානවා.

එය මිනිසා විසින් හීලෑ පළමු පක්ෂි, එය ඇස්වල කඳුලු ද විය. රූප දේශීය පාත්තයින් ක පවා ඊජිප්තු පිරමීඩ තුළ දක්නට ලැබේ. ආසියානු ජනප්රවාදයන්හි ඇස්වල කඳුලු මේද ඖෂධීය ගුණ ගැන. එය ඇස්වල කඳුලු මේදය ඖෂධීය පානයක් ගුණ ඇති අතර වචනාර්ථයෙන් ඇඳ නිමවී ඇති රෝගීන් උස්සලා බව දැන සිටියේ මෙහි පුරාණ කාලයේ. මීට අමතරව, මෙම නිෂ්පාදනය ආහාර ගැනීමෙන් යථා තත්වයට ගැනීමට උපකාරී වේ. ඇස්වල කඳුලු මේද විශේෂයෙන් විඩාව, asthenia හා නඩුවේ, ප්රතිශක්තීකරණ පද්ධතිය මත යම් වාසිදායක බලපෑමක් ඇති ජීව-උත්තේජකයක්, බව ඇමරිකානු විද්යාඥයන් සොයා ගෙන ඇත වසන්තයේ beriberi. මෙම නිෂ්පාදනය සාර්ථකව උග්ර ශ්වසන ආසාදන හා ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා කරනු ඇත, එය ද රුධිර නාලවල සහ ලිංගික දුර්වල ප්රතිකාර පෙන්වා ඇත.

කොරියාව තුළ, එය ඇස්වල කඳුලු මේදය පමණක් පටකවල සැදී ඇති විසුරුවා කිරීමට හැකි බව විශ්වාස කෙරේ. මීට අමතරව, මෙම නිෂ්පාදනය කෝපය පල කලේය නිෂ්පාදනය උපකාරී ලෙස, එය cholelithiasis අය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. එය ශරීරයෙන් විෂ ඉවත් උදව් සිට කොරියානු වෛද්යවරුන් අනුව, ඇස්වල කඳුලු මේදය, පෙන්නුම් හා විෂ වූ අවස්ථාවක ඇත.

ඇයි ඇස්වල කඳුලු මේදය?

වෙනත් සත්ව මේදය මෙන් නොව, ඇස්වල කඳුලු අණුක ව්යුහය වෙනස් නොකර, මඳක් ඉහළ උෂ්ණත්වය (200C දක්වා) දරා ගැනීමට හැකියාව ඇත. මෙම නිෂ්පාදනය ආහාර දිරවීමට අවශ්ය බර නැත. මීට අමතරව, මේදය monounsaturated, සහ හෘදයේ හා රුධිර නාල හානි කරන්නේ නැත. සහ වැදගත්, ඇස්වල කඳුලු මේදය, රස ප්රසන්න වන අතර, එය බොහෝ වට්ටෝරු භාවිතා කල හැක. ගුණ හා විවිධ වූ සත්ව මේද සුපිරි ඇස්වල කඳුලු මේදය සුව. මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා පිළිස්සීම, frostbite හා චර්ම රෝග, විශේෂයෙන්ම දී සමේ හා දද ප්රතිකාර අවිවාදිත ය. රූපලාවන කටයුතු සඳහා මෙම මේද භාවිතා කරන්න. එය ඵලදායී මත වියළි සම සඳහා නවීන කීම් වඩා පහත් නොවේ.

පෙනහළු රෝග ඇස්වල කඳුලු මේදය

අපගේ අක්ෂාංශ දී, බොහෝ නිතරම භාවිතා ඇස්වල කඳුලු මේදය ඔබ කැස්ස විට, නියුමෝනියාව, පුඵ්ඵුසීය ක්ෂය රෝගය හා broncho-පුඵ්ඵුසීය රෝග නිවාරණය. සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාව මේ රෝග ප්රතිකාර කිරීම සඳහා බොහෝ ඵලදායී බෙහෙත් වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කරයි.

ඔබ කැස්ස විට

එක් කොටසක් ඉටි සර්ජිකල් සමග කොටස් 4 තෙල්. මහජන තරම් ඝන ලබා ගත යුතු වේ. මෙම මිශ්රණය එම පිට හෝ පපුව කළු සල්ලි සුදු.

පෙනහලු වල විට දැවිල්ල

මිශ්ර ග්රෑම් 500 ක් ඇතිවීම දැඩි නියුමෝනියාව දී. 100gr සමග ඇස්වල කඳුලු මේදය. minced සුදුළූණු. මෙම මිශ්රණය වතුර නාන විනාඩි දෙකක් ඉදිරිපත් කිරීමට ඉඩ දී ඇත. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය, පාච්මන්ට් කඩදාසි මත කීප ගුණයකින් ආලේප කරයි පත්රය තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් පපුව කිරීමට අයදුම් කිරීම සහ තදින් ලොම් ස්භාවය බැඳී ඇත. මෙම සංකෝචනය මුළු රෑ ඉතිරි වේ.

පුඵ්ඵුසීය ක්ෂය රෝගය

100 ග්රෑම්. ඇස්වල කඳුලු මේද 150 ග්රෑම් ගන්න. කෝමාරිකා යුෂ හා ග්රෑම් 100 ක්. කොකෝවා කුඩු මී පැණි හා. දිනකට තුන් වරක් උණුසුම් කිරි වීදුරුවක් සමග tablespoon මිශ්රණයක් ගන්න.

හුස්ම විට විවිධ සංකුලතා වලට

1 කිලෝ ග්රෑම් මිශ්ර කරගන්න. ඇස්වල කඳුලු මේදය හා මී පැණි, වොඩ්කා ලීටර් මහජන වත් කරන්න. අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර උණුසුම් ස්ථානයේ සති දෙකක් දමනු ලැබේ. කෑම වේලකට පෙර පැය භාගයක් ක tablespoon ගන්න.

broncho-පුඵ්ඵුසීය රෝග නිවාරණය සඳහා

පිරිසිදු හා විශාල ලූනු දැලක, මිශ්ර ඇස්වල කඳුලු මේද සමග. මෙම මහජන උණුසුම් ස්භාවය බැඳ, පපුව සහ ගෙල ආලේප පසුව. මෙම මිශ්රණය ද රෝගියකු කහින විට අවශෝෂණය වීමෙන් කළ හැකි (1 tbsp. උපවාසයේ හැන්දක්).