පයින් මී පැණි - එය කුමක්ද? පයින් මී පැණි තීරණය කිරීම සඳහා කෙසේද?

එය සෑම විටම මී පැණි නොවේ, නරකද ඔබ බැහැර කළ - එය අප වෙනුවෙන් සුපුරුදු සකස් මල් මල් පැණි වේ.

මෙම Pad ද ඇත. කොළ සහ ශාඛා ජීවත් කෘමි රස බතක් විසර්ජන: කුඩිත්තන්, පදික කුරුමිණියන් පත්රයක්, මිනුම් කෘමීන්. මේ සියලු එය පයින් මී පැණි හැරෙනවා. එය කුමක්ද? මෙම අසාමාන්ය නිෂ්පාදන සහ මෙම ලිපියේ සාකච්ඡා කරනු ඇත.

වී වර්ග

තීරණය සහ පයින් මී පැණි දේ තේරුම් ගැනීමට නම්, අපි මුලින්ම එය සම්භවය තේරුම් ගත යුතුයි.

මී මැස්සන් සඳහා කිසිදු සාමාන්ය වැඩියෙන්ම මී පැණි ශාක වේ අවස්ථා තිබෙනවා. ගත්තාම excretion, සත්ව හා එළවළු සම්භවය දෙකම විය හැකි - මේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ඔවුන් Pad රැස් කිරීමට පටන් ගනියි.

පැළෑටි යුෂ මත පෝෂණය වන පළමු අවස්ථාවේ දී, මෙම ප්රතිපාදන කෘමීන් (ප්රධාන වශයෙන් කුඩිත්තන්),. කේතුධර සහ පතනශීල ගස් (aspen, විලෝ, Linden හා ඕක් ගස්) මත පිහිටුවා ගත් honeydew හා මිහිරි එළවළු තෝරා - දෙවන.

එය වඩා වඩා හොඳ ඒ මොකක්ද, පයින් මී පැණි හා එහි අදහස් සලකා බැලීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ ද යන්න කෙසේ දැයි වටහා ගැනීමට.

ඒ අනුව, එම මූලාශ්ර වල ඇතිවන, පයින් මී පැණි වර්ග 2 කට බෙදා ඇත:

1. Pad සත්ව.

විවිධ ශාක යුෂ මත පෝෂණය කුඩිත්තන්, සීනි අධික ආහාර "පැත්තේ" වන ආකාරයේ ඉස්මතු කර තිබේ. ඉතා උණුසුම් කාලගුණය තුල, ඉහත සඳහන් කර ඇති පරිදි, මී මැස්සන් කොළ මිහිරි පිපෙන රැස් කිරීමට පටන් ගනියි. honeydew ටිකක් පරාග අඩංගු විට වඩාත් පොදු චෝදනා මිශ්ර වේ.

2. Pad එළවළු සම්භවය.

එහි ව්යුහය තුල, කාබෝහයිඩ්රේට වෙන් ගස් සමහර වර්ග ඇත. විශේෂයෙන් ක්රියාකාරී ඔවුන් තාපය තුළ, මී මැස්සන් ඉඩ, යම් කාලයක් සඳහා බලා සිටීමට ඔබේ වැඩ කටයුතු භාදා ඇති නොකරමින්, මේ අහිතකර තත්ත්වයන් පෙනී යයි.

මී පැණි විශේෂාංග

පයින් මී පැණි තීරණය කිරීම සඳහා කෙසේද? මෙම පහත සඳහන් ලක්ෂණ කරන්න පහසු වේ:

1. ප්රභවය මත පදනම්ව වෙනස් වේ, කරන ලද වර්ණ:

• පතනශීල ගස් වලින් ලබා Honeydew, මී පැණි ලස්සන පොහොසත් දුඹුරු වර්ණ ලබා දෙයි.

කේතුධර ගස් වලින් මී පැණි • එය රන්වන් කරලින් බරවූ ආලෝකය සෙවන ඇත.

• Pad සත්ව සම්භවය පාහේ කළු නිෂ්පාදන ලබා දෙයි.

• Pad, පරාග සමග මිශ්ර, මී පැණි ආලෝකය රන්වන් පාට කිරීමක් ලෙස ය.

2. රසය. සමහර සත්ත්ව විශේෂ සහ නොසිටි සැහැල්ලු හා සියුම් සුවඳ සමග නිෂ්පාදන, සහ ඇත.

3. රස දී - පැණිරස හා මිහිරි, ටිකක් තිත්ත සමග.

4. අඛණ්ඩතාව සහ ස්ඵටිකීකරණයේදී. විශේෂාංගය honeydew මී පැණි - ඝන සහ දුස්ස්රාවී අනුකූලතාවක්. පරාග සමඟ මිශ්ර වූ විට එය සිහින් බවට පත් වෙයි. මෙම මන්දගාමී දී මී පැණි ස්ඵටිකීකරණයේදී. හා තවත් බොහෝ වෙනස්කම් හා සබන් විසඳුමක් සමාන ගැනුන හෝ පාරාන්ධ මහා crystallize හා පිහිටුවීමට නැත.

මී පැණි සංයුතිය

පුදුම පයින් මී පැණි. ප්රතිලාභ ඒක එහි ව්යුහය දෙස පවා නම්, පැහැදිලි ය. ඔහු සුපුරුදු මී නිෂ්පාදන වඩා ඉතා වෙනස්. උදාහරණයක් ලෙස සත්ත්ව මී පැණි ප්රෝටීන් බිඳ වැටීම නිෂ්පාදන ගොඩක් අඩංගු, හා එළවළු Pad විශාල මුදල් ප්රමාණය (90% කට වඩා වැඩි), කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු වේ.

පයින් මී පැණි dextrin හා melezitose, හා 3% ප්රෝටීන් ඇතුළු සාමාන්ය 65% කට වඩා වැඩි ග්ලූකෝස් හා ෆෲක්ටෝස්, 15% ක් පමණ සුක්රෝස් සහ ඉහළ පරිමාවක් (ආසන්න වශයෙන් 11% ක) පොලිසැකරයිඩ මත අඩංගු වේ. මී පැණි හා ඛනිජ සහ නයිට්රජන් සංයෝග සොයාගෙන විශාල සංඛ්යාවක්, ලිපිඩ, කාබනික අම්ල.

පයින් මී පැණි: ප්රයෝජනවත් ගුණ

මූලද්රව්ය සැලකිය යුතු අන්තර්ගතය සත්ව සම්භවයක් වේ මී පැණි මිනිසා එය ප්රයෝජනවත් වේ. මළ සිරුර සම්බන්ධයෙන්, ඔහු පහත සඳහන් හිතකර ප්රතිඵල ඇත:

• නිසා පොස්පරස් සහ පොටෑසියම් ඉහළ අන්තර්ගතය වෙත, පරිපූර්ණ අස්ථි පද්ධතිය තවත් ශක්තිමත් වෙනවා.

• එය ඉතා අලංකාර ශරීරය rejuvenates, එම "වයස අවුරුදු සම්බන්ධ" රෝග බොහෝ වැළැක්වීම ක විශිෂ්ට ක්රමයක් වන්නේ ප්රචණ්ඩත්වයයි.

• එය, රුධිර නාලවල මේදය සංවර්ධනය වලක්වන ලද හෘද ශක්තිමත්, ආශ්රිත සහ හෘදයාබාධ පසු වේගවත් යථා ප්රවර්ධනය කරයි.

• වැඩි මානසික හා ශාරීරික යෙදීමෙන් අනතුරුව ශක්තිය උදාව.

•, සෙම්ප්රතිෂ්යාව එරෙහිව හොඳ රෝග නිවාරණය ගුණ ඇති ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.

• බඩවැල් peristalsis මත යහපත් බලපෑමක්.

• ලේ ඉතා ධනාත්මක බලපෑමක් අතර, එම නිසා රක්තහීනතාවය රෝගීන් සඳහා යොදා ගනු ලබයි.

එවැනි පුදුම පයින් මී පැණි තියෙන්නේ. එය අප ඉගෙනගෙන තිබෙන දේවල් වේ. යන්තම් පහත එය ගබඩා කරන ආකාරය විස්තර කරයි.

ගබඩා විශේෂාංග

Pad ඉතා තීව්රතර වාතයේ ඇති තෙතමනය අවශෝෂණය. ඒ නිසා, එම නිෂ්පාදිතය ඔවුන්ගේ දේපළ තවදුරටත් පවතින අතර, එය තදින් වසා බඳුන් (වීදුරු හෝ සෙරමික්) දී සිසිල්, වියළි ස්ථානය (නැති ශීතකරණය දී) ගබඩා කර ගත යුතුය. විශාල ප්රමාණයක් මෙම නිෂ්පාදනය ගන්න එපා - හුදෙක් ඉදිරි මාස සඳහා අවශ්ය මුදල ලබා ගැනීමට අවශ්ය වේ.

නිසා නිෂ්පාදන beekeeping සම්භවය මූලාශ්රය වන හැළුනු කිරීමට, ඉහත සඳහන් කර ඇති පරිදි, එය ප්රෝටීන් සම්භවයක් සමහර අංග අඩංගු වේ. මීට අමතරව, එය කිසිදු චංචල විවිධ බැක්ටීරියා වලින් ජනතාව honeys සඳහා චාරිත්රානුකූලව ආරක්ෂා කිරීමට හැකි ශාක සහ ඔවුන්ගේ පරාග, අඩංගු අඩංගු වේ. ඒ ප්රෝටීන අංශු - ක්ෂුද්ර ජීවී වර්ධනය සඳහා හිතකර පරිසරයක්. මෙම honeydew මී පැණි කුඩා ක්රමයට අදාළ පරාග වර්ණ, ප්රමාණවත් වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා මෙම වාෂ්පශීලී නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය ප්රමාණයන් අඩංගු වුවත්. මෙය ඉක්මනින් පයින් මී පැණි sours බව ඒ හේතුව නිසා ය.

ප්රතිලාභ සහ පීඩාකාරී තත්වය

ධනාත්මක දෙයක් තියෙනවා: මෙම මී පැණි, වෙනත් සමාන නිෂ්පාදන හා සැසඳීමේදී, ඉහළ ශරීරය ස්කන්ධය හා දියවැඩියා රෝගීන්ට සඳහා යොදා ගත හැකිය. මී පැණි දී කාබෝහයිඩ්රේට අන්තර්ගතය ඉහළ වුවද, එය හානිකර කොලෙස්ටරෝල් සංයෝග හා විෂ ඉවත් කිරීම, විනිමය ක්රියාවලිය වැඩි දියුණු කිරීම හා කඩිනම් කිරීම සඳහා, උපකාරී වේ.

නිම්න සිට මී පැණි හානියක් වෙන්න පුළුවන්. එය, වෙනත් මී නිෂ්පාදන මෙන් ආසාත්මිකතාවයක් දක්වන ඇති විය හැක. ඒ නිසා, පළමු වරට කුඩා ප්රමාණයක් භාවිතා, එය කිරීමට honeydew මී පැණි චෙක්පත ශරීරය ප්රතිචාරය අයදුම් කිරීමට පෙර.

honeydew මී පැණි ඖෂධීය ගුණ දකුණු අත පමණක් එය සොයාගෙන ඇත. එය මිශ්ර නොකර කිසිවක් සමග එය භාවිතා කිරීමට ඉතා යෝග්ය වේ. මී පැණි බාරකාරයා ඖෂධ තේ එකතු කළ හැක, නමුත් එය පමණක් ප්රයෝජනවත් ගුණ තබා ගැනීමට, (අංශක 60 ට වඩා වැඩි නොවේ) උණුසුම් විය යුතුය. ආහාර දී එය භාවිතා කිරීම තවත් එක් කෙනෙකුට වඩා දිනකට tablespoon විය හැක.

යුරෝපයේ දී, පයින් මී පැණි හා සමාන නිෂ්පාදන හා සසඳන විට ඉතා වටිනා වේ. රුසියාව තුළ, එය නිසා එහි අසාමාන්ය රස හා වර්ණ ජනප්රිය නොවේ. එහෙත්, එවන් වටිනා ස්වාභාවික ඖෂධ අතපසු කරන්නේ නැහැ.

නිගමනය

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, සුපුරුදු හැර, එය පයින් මී පැණි නැත. එය කුමක්ද, එය පැහැදිලි විය. දේ වෙනස්, රටේ විවිධ ප්රදේශවල නිෂ්පාදනය මෙම නිෂ්පාදනය ද?

බටහිර යුරෝපයේ මී මැස්සන් වැඩිපුරම honeydew ගන්න, සහ රුසියාව තුළ වඩාත්ම කොටසක් එය කරන කිසිදු විශේෂ ජනප්රියත්වය ඇති බව ඉතා උසස් තත්ත්වයේ දෙවන අනුපාත නිෂ්පාදන නොවේ honeydew ගෙන දෙයි.

එය මුල් පදිංචි ස්ථානයෙහි එහි ගුණාත්මකභාවය කෙරෙහි බලපාන බව හැරෙනවා, වටිනාකම, පැණි සංයුතිය එහි ගුණ තීරණය, හා හිතකර හා හානිකර දෙකම.