"නැන්දම්මා" (ළදරු ආහාර): විස්තර හා සමාලෝචන

දරුවෙකුට ජීවිතයේ මුල් මාස කිහිපය තුළ පියයුරු කිරි වඩා හොඳ දෙයක් නැහැ. ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානය හා පළපුරුදු ළමා රෝග විශේෂඥයින්ගේ අවම වශයෙන් මාස හයක් සඳහා කිරි ෙදන සහාය කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.

මාස හයකට පසු, වැරීමට කාලයක් පැමිණෙන්ට. මෙම කාලය වන විට, තරුණ මාපියන් අත්දැකීම් ලබා ගනිමින්, නමුත් ඒ කොල්ලට ජීවිතයේ එක් එක් නව අදියර තවමත් බොහෝ ප්රශ්න මතු කරයි. ළමා කඩ සාප්පු රාක්ක මත ප්රසිද්ධ දේශීය හා විදේශීය නිෂ්පාදකයන් විශාල පරාසයක පවතී. සෑම තැනකම මවුවරුන්ට හා අම්මට තාත්තට විසින් විශ්වාස කරන බව ළදරු ආහාර - අපගේ සමාලෝචන ප්රධාන වීරයා නම "නැන්දම්මා" යන විය.

කතාව

ළමා ආහාර නිෂ්පාදනය පිහිටුවීමට අදහස ඩොරති නැන්දම්මා හිස විය. 1927 දී එක් ගුප්තමය ගිම්හාන දින තරුණ මව නැවත මගේ පුංචි කෙල්ල සාලි සඳහා සංග්රහ සූදානම්. ඔබගේ පළතුරු සහ මෙම ක්රියාවලිය සංකීර්න ශුද්ධ පවිත්ර කිරීම සඳහා අවශ්ය, එය ඇය වරක් ඇගේ සැමියා සහ ගැනු කුඩා ටින් කිරීමේ සමාගමේ හිමිකරු සමග බෙදා වන පොඩි කළ අර්තාපල් මහා පරිමාන නිෂ්පාදනය කිරීමේ අදහස පොළඹවනු ලැබීය.

ආර්ථික විද්යාඥයන් සහ පෝෂණවේදීන් සමඟ සාකච්ජා තාක්ෂණය දියුණු විවිධ අධ්යයන සිදු කර ඇති බවත්, දානියෙල් සහ නැන්දම්මා යන අදහස ගැන උද්යෝගිමත්. පළතුරු puree ක ටෙස්ට් කණ්ඩායම සියලුම දේ සූදානම් පසු නැන්දම්මා මහත්මිය සහ අනෙකුත් සේවක කිහිපයක් සමග පරීක්ෂා කර ඇත. සෝස් වර්ග පහක් සමන්විත ළදරු ආහාර, - එක්සත් ජනපදයේ වසරකට පසු "නැන්දම්මා" අලෙවි විය.

එකතුවක්

පළමු ආහාර වේලක් හඳුන්වා - තීරණාත්මක මොහොතේ. එය නව නිෂ්පාදන, සහ ගතියෙන් යුත් කරුණු නිසා රසය සමග ඔබගේ දරුවා උනන්දු කිරීම සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. ඔබ එවැනි කුඩා දරුවා තම මනාප විය හැකි බව පුදුම වනු ඇත.

පරාසයක - දෙමාපියන් ළදරු ආහාර "නැන්දම්මා" තෝරා ඇයි ප්රධාන එක් හේතුවක්. පවා 1928 දී එය Puréed කැරට්, නවතයි, මුන් ඇට, නිවිති මස් හා හරක් මස් මත පදනම් සුප් භාජනවලට බලන්න හැකි විය. අද ළමයි සමාගම රස හා ස්වභාවය එකිනෙකට වෙනස් වර්ග සහ 500 ක් පමණ නිෂ්පාදන, නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා.

තාක්ෂණය හා තත්ත්ව

චැතම් හි පළතුරු සහ එළවළු තෝරා විට, අපි නැවුම් බව, පෙනුම හා රසය අගය කරනවා. මීට සමාන නිෂ්පාදනය "නැන්දම්මා" එන්න. ළදරු ආහාර, පසු විපරම් අපගේ සමාලෝචන ඉදිරිපත් කරනු ලබන, විශේෂ තාක්ෂණය අනුව සකස් "ස්වභාවික හා සෞඛ්ය සම්පන්න". තාප පිරියම් කාලය අඩු වන විට, අමුද්රව්ය, සුවිශේෂී රසය, සුවඳ රඳවා තබා, ඇත්ත වශයෙන්, හොඳ.

ඇසුරුම් tightness හා හානිකර ක්ෂුද්ර ජීවීන් නොමැති 1963 දී "නැන්දම්මා" විශේෂඥයන් විසින් කරන ලද ප්රක්ෂේපනය සමග තොප්පිය සහතික කරයි. මුලින්ම විවෘත කරන විට, අපි ලාක්ෂණික පැවිදි අසා භාජනයක් විවෘත පැය 24 සඳහා ගබඩා කර තැබිය හැක.

ප්රචාරණ වැඩසටහන

මුල පටන්ම දානියෙල් සහ ඩොරති නැන්දම්මා නිෂ්පාදන ප්රවර්ධනය කිරීමට අවධානය යොමු. 1928 දී, එය නිර්මාණය සාදාගත් ලේබලය සඳහා ටෙන්ඩර් "නැන්දම්මා" බව නිවේදනය කරන ලදී. ක්රියා ඉදිරිපත් අතර දරුවා ඇනා ටර්නර් රූපයකි විය. වෙළෙඳ සන්නාමය ජනප්රියත්වය වෙළඳ දැන්වීම් දී උපමා කිරීමෙන් පසුව, කිහිප වතාවක් වර්ධනය වී, ඒ නිසා රූපය නිල ලාංඡනය කිරීමට තීරණය කර ඇත.

සමාගමේ ලිපිනය ලිපි ගොඩක් එන්න ඇති අතර, 1938 දී සහ නැන්දම්මා මහත්මිය පාරිභෝගිකයන්ට පුද්ගලයෙකු තුළ ප්රතිචාර පටන්. ඇති "සේවා රේඛාව" තිස් වසරකට පසු, දෙමාපියන් ඔවුන්ගේ වෙළඳ නාමය ගැන විශේෂඥයන් ප්රශ්න ඇසීමට හැකි. ඔරලෝසු, දුරකථන මාර්ගයක් තවමත් වැඩ - උපදේශකයින් ආහාර "නැන්දම්මා" සම්බන්ධයෙන් ප්රශ්නවලට පිළිතුරු, පමණක් නොව, ළමාරක්ෂක උපදෙස් ලබා පමණක් නොවේ.

2007 දී, විශාල වෙනසක් - වෙළෙඳ නාමය වන "නෙස්ලේ" විශාල සමාගම් එක් විය. "නැන්දම්මා" (ළදරු ආහාර) වියදම් සමාගම් $ බිලියන 5.5 ක්. කෙසේ වෙතත්, මෙම ඒකාබද්ධ නිෂ්පාදන ගුණාත්මක බලපෑමක් නැත.

වසර 60 කට වඩා වැඩි කලකට පෙර පෝලන්තයේ, "නැන්දම්මා" ද සහාය ඇතිව, ගොවි සංගමය ඇති විය. ඇමරිකාවේ සිට වෘත්තිකයන් ප්රධාන අරමුණ, එළවළු සහ පළතුරු වගාව සැපයුම්කරුවන් සහ සහාය සබඳතා ස්ථාපිත ඉහළ අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා විය. අද, ළදරු ආහාර "නැන්දම්මා" සඳහා තම හොඳම නිෂ්පාදන ඉදිරිපත් කිරීමට ගොවීන් තෙවැනි පරම්පරාව.

පළමු පියවර

අනුපූරක ආහාර හඳුන්වා දීම, මව්කිරි, සෛලයේ ඉන් අදහස් කරන්නේ නැහැ. ඒ වෙනුවට, මෙනු මත නව ආහාර ක්රම ක්රමයෙන් පෙනී යුතුය. පළපුරුදු ළමා රෝග විශේෂඥයින්ගේ ධාන්ය, හා එළවළු හා පලතුරු පුරි සමග ආරම්භ කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.

zucchini, පිටකිරීම සිදුකරයි, වට්ටක්කා, වට්ටක්කා, කැරට්, pear තුල, ඇපල්, පීච් හා කප්පාදු කරනවා - "මුල් පියවර" (මාස 4.5 සිට) මත එක් අංගයක් ළදරු ආහාර "නැන්දම්මා" නිර්දේශ කර ඇත. Puree, එක් එළවළු හෝ පලතුරු සමන්විත, අපට දරුවා ප්රතිචාරය නිරීක්ෂණය කිරීමට ඉඩ දෙයි. ½ ක සමග තේ හැන්දක ආරම්භ ක්රමයෙන් පරිමාව වැඩි වේ.

විචාර

ලුණු සහ එළවළු තෙල් නැතිව - වැඩිහිටි අම්මලා, තාත්තලා ඔබ සාම්ප්රදායික තුනපහ තොරව එළවළු සුප් කන්න පුළුවන් ආකාරය අවබෝධ කරගැනීම සඳහා ඇතැම් විට දුෂ්කර වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම සංයුතිය අද්දැකීම් අඩු දරුවන් රස සඳහා වඩාත් සුදුසු ය.

පාරිභෝගික විචාර අනුව, "නැන්දම්මා" පොඩි කළ සියලු දෙනා එක සංඝටක ළමයි කැමති බව ඉතා සියුම් රටා අඩංගු වේ. එකම යට මරු පහරක් එල්ල - මිල. එක් භාජනයක් සඳහා වියදම් කළ මුදල රූබල් 45-65 පරාසයක වේ.

මාස 6 සිට

"නැන්දම්මා" පවා පහසු ගන්න ළදරු ආහාර මාස හයකට වඩා පැරණි, ළදරුවන් සඳහා,. සමාගමේ විශේෂඥයින් මෙනුව විවිධ පහත නිෂ්පාදන ලබා:

1. පලතුරු සහ කිරි අතුරුපස. මෙම "පළතුරු + tvorogog" හෝ "පළතුරු + ක්රීම්" සහ yogrutnoe puree සංකලනයක් විය හැක.
2. Puree එළවළු සහ පළතුරු: Apple ජංගම දුරකථන, කෙසෙල් සහ ඇප්රිකොට් ඇටයේ.
3. මස් සමග එළවළු: veal මෘදු හාවා සමග කුකුළු මස් හා එළවළු සමග ස්පැගටි, එළවළු සමග ස්ටූ කර. Puree සපන වයසත් ප්රවර්ධනය ඝන, ස්ථාවර ඇත. යම් ගැනුම්කරුවන් අනුව, සූදානම් ආහාර ටිකක් මස් අඩංගු. කුකුළු මස් (10% පමණ) - උදාහරණයක් ලෙස, "කුකුල් මස් මෑෂ් සමග" සංයෝජනය සංයුතිය ප්රථම ස්ථානය කැරට් හා අර්තාපල්, පසුව ය.
4. මෘදු පාර්සල් තුළ Puree. දිගු තරාතිරමේ තුළ පරිපූර්ණ ප්රභේද්යයක් සුලූ කෑමක්. පොඩි කළ අල "නැන්දම්මා" "ඇපල් සහ කෙසෙල්" විවිධ වර්ග පහක්, "4 පළතුරු," "රාස්ප්බෙරි, pear තුල හා ධාන්ය", "සනී බීම" සහ "පලතුරු සහ එළවළු මිශ්ර" - කුඩා මුද්රා බෑග් තුළ ළදරු ආහාර සඟවා.

එය, ළදරුවන් සඳහා වන puree සංයුතිය එය වඩා දුෂ්කර බවට පත් වෙයි මාස 6 න් පසු බව සඳහන් කළ යුතු ය. උදාහරණයක් ලෙස, පළතුරු, ස්ථාවර දී සිනා සීමට ටිකක් පිෂ්ඨය (3%), පළතුරු අඩංගු නොවන පෙක්ටීන් හා ආම්ලිකතාවය නියාමකයන් වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. දරුවන් සඳහා අත්යවශ්ය වන බව මේද අම්ල ප්රභවයක් - සියලු puree ද rapeseed සූරියකාන්ත තෙල් සොයාගෙන ඇත.

DoReMi

වසරකට පසු දරුවන් සඳහා ආහාර විශේෂඥයන් අතර විවාදයට විශාල ප්රමාණයක් ඇත. තවත් සමහර අය අනතුරු ඇඟවීමට සහ ආමාශයේ කිරීමට අධික බර කියන්නේ, දරුවා "වැඩිහිටි" මේසය කන්න සූදානම් බව අප විශ්වාස කරනවා. සාමාන්ය ආහාර කිරීමට ක්රමයෙන් සිද්ධ වූ ක්රාන්තිය විශේෂ රේඛාව "නැන්දම්මා" සිදු කිරීමට උපකාරී වනු ඇත.

DoReMi නම් ළදරු ආහාර නිෂ්පාදකයා. එය බැවිණි ලබා ගැනීමට උත්සාහ කිරීමට මාස 12 ට වැඩි දරුවන්:

- එළවළු සහ සහල් saithe fillet;

- හරක් මස් අඩංඟු කෑමක් සමග එළවළු

- කුඩා ධීවරයෙක් ප්රතිකාර;

- තුර්කිය බත් සමග ඉස්ටුවක්.

ලුණු, සුදු ගම්මිරිස්, ළුෑණු, බැසිල්, parsnips, මහදුරු, සහ සුදුළූණු: පළපුරුදු මවුවරුන්ට සූදානම් ආහාර DoReMi එළවළු සහ කුලු බඩු විවිධ පවත්වනවා. මීට අමතරව, සියලු අමුද්රව්ය මුං ඇට ඇතුළු ඉතා විශාල කපා, ඒ නිසා මේ ආහාර හැපීමට කළ හැකි දරුවන් ගැලපෙන නැහැ.

පළමු රසකැවිලි

ළමා රෝග විශේෂඥයින්ගේ "වැඩිහිටි" පැණි රස ආහාර සඳහා දරුවාට ඉගැන්වීමට නොහැකි උපදෙස් දෙනු ලැබේ. ළමා ගබඩා ඔබට පහසුවෙන් කාලා සතුටු කිරීමට හා පැණි රස සොයා ඇත. "නැන්දම්මා" වසරකට පසු දරුවන් හා බාර් කුකීස් DoReMi විනෝදාස්වාදය සඳහා ඉදිරිපත් කරයි.

"නැන්දම්මා" (ළදරු ආහාර), එම සංයුතිය සහ පෙනුම තෝරා ගන්නා ඕනෑම කෙනෙකුට පළතුරු බාර් බලාපොරොත්තු සුන් වූ ෙව්ෆර් මත. දෙමාපියන් ජීවත්වන ජනතාව බව සංරචක:

1. Ferric pyrophosphate - ආහාර ආකලන (අකාබනික සංයෝගයකි) යකඩ ආහාර නිෂ්පාදන හා ළදරු ආහාර ධනවත් වීම සඳහා භාවිතා කරයි.
2. මෝල්ටොඩෙක්ස්ට්රින් - සංයුක්ත ග්ලූකෝස් අණු, dextrin, මෝල්ටෝස් සහ maltotriose. ආහාර කර්මාන්තය තුළ සීනි ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා, දියවැඩියාව සඳහා භයානක ය.
3. පාම් olein - ඵල සිට එළවළු තෙල් තෙල් පාම්, කැල්සියම් අවශෝෂණය අඩු කරයි.
4. කැල්සියම් සයිටේ්රට් - A රසකාරක නියෝජිතයා හෝ සංරක්ෂණ ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ ආහාර ආකලන,. එය බරපතළ ආසාත්මික ඇති විය හැක.

DoReMi දී ෙව්ෆර් මත්පැන්හල් වැඩි කඩදාසි වගේ, ඒ නිසා හැම ළමයි එවැනි සුළු කෑමක් එකඟ වනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි වැඩිහිටියන් හෝ වෙනත් රසකැවිලි නිෂ්පාදන සඳහා ඒ හා සමාන නිපැයුම් ව්යුහය සංසන්දනය නම්, සියල්ල බරපතල නොවේ.

කුකීස් "කැල්සියම්, යකඩ, විටමින්"

"නැන්දම්මා" - ඔබේ අවධානය ලැබිය යුතු බව ළදරු ආහාර. පළපුරුදු දෙමාපියන් අක්මාව ඇගයීමට ලක්වී අසීමිත ඉදිරිපත් "විටමින් 5." නිෂ්පාදන කිසිදු කල් තබා, කෘතිම වර්ණ සහ රස අඩංගු වේ. වර්ධනය වන ශරීරය සඳහා විටමින් මිශ්රණයක් සහිත පොහොසත්:

- බී 6 හා ස්නායු පද්ධතිය සඳහා බි 1;

- නිසි පරිවෘත්තීය සඳහා බී 2 සහ niacin.

කුකීස් "නැන්දම්මා" වල ඇති ප්රධාන වාසිය අද ළදරු ආහාර බොහෝ නිෂ්පාදකයින් නිෂ්පාදන සොයා ගත හැකි වන පාම් තෙල්, අඩු වීම.

වාසි සහ අවාසි:

1. අනුකූල. , ඉතා ඝන හැපෙන නමුත් ප්රවාහනයේ දී බිඳී නැති කුකීස්. රූප වලස් වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සතුටු වෙනවා.
2. ඇසුරුම්. පහසු "සිප්-තැපැල්" නිෂ්පාදන නැවුම් බව ආරක්ෂා කරයි.
3. රස. යම් ගැනුම්කරුවන් අනුව, පැණි රස වැඩියි කුකීස්. එය රස කළ කිරි හා අයිස් ක්රීම් මිශ්රණය වරදකි.

අසාත්මිකතා ලක්විය ළමුන්ගේ දෙමාපියන් සැලකිලිමත් විය යුතුය. වර්තමාන මී පැණි කොටසක් ලෙස, හා සෝයා, ඇට වර්ග සහ බිත්තර අංශු මාත්ර අඩංගු වී තිබිය හැක.