තෝරා ගන්නේ කෙසේද හා puer ටැබ්ලට් පෙරන ආකාරය

අපේ රටේ, තේ දිගු ජනප්රිය පානය කර ඇත. මම රුසියානුවන් සහ විදේශීය අගය තේ Puer. විචාර එය ඉතා වෙනස් අසා ගත හැකි: සමහර පමණක් අසාමාන්ය රසය භුක්ති, කෙනෙකු බොහෝ රෝග සඳහා ප්රතිකාර ලෙස ඒ සඳහා අවශ්ය, සහ යමෙකු එය භාවිතා පවා බර ඉක්මවා ඉවත් කිරීමට උත්සාහ. ඕනෑම අවස්ථාවක, අපේ ජීවිත ක්රියාකාරී කොටසක් Puer. මෙම ලිපියේ අරමුණ - දකුණු තෝරා ගැනීමට ආකාරය, එහි ලක්ෂණ ගැන කතා කරන්න ලෙස තේ, PU-erh ගතියට ඉවුම් පිහුම් පත්රයේ එළඹීමේදී ටැබ්ලට් මෙන්ම තේ වගාව හා වැළඳ ගත්තේය.

Puer තෝරා ගන්නේ කෙසේද

1. ඔයාට තේ තෝරා ගැනීමේ දී අත්දැකීම් ගොඩක් ඇති නොවේ නම්, එය හොඳින් මේ කාරණය ගැන මනා දැනුමක් සිටින සහෘදයා වෙත යොමු කිරීමට හොඳම. නමුත් මෙය විය හැකි නොවේ විට, ඔබ නිෂ්පාදනය සහ නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය කරන කර්මාන්ත ශාලාව නම වසර අවධානය යොමු කළ යුතුයි. අද වන විට, විශේෂයෙන්ම ජනප්රිය තේ වර්ග, 20 වන සියවසේ 80 දී චීනයේ නිෂ්පාදනය කරන. කර්මාන්ත ශාලාව "Syanguan-Chaguan", "කුන්මිං-Chaguan", "Menghai-Chaguan", තේ සාරය නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේ සහ අවධානය තම වගකිවයුතු ආකල්පයක් සඳහා ප්රසිද්ධ "Lincang-Chaguan".
2. තද තේ පෙනුම දිහා බලන්න. Puer දීර්ඝ කාලීන නිරාවරණය රතු-දුඹුරු වර්ණ තිබිය යුතුය, නමුත් සමහර විට ලා දුඹුරු වර්ණ ඇත. තේ වල තද දුඹුරු වර්ණය ලෙස දිගු වයස අවුරුදු නිෂ්පාදන සාක්ෂි දරති.
3. Puer පිහිටුවීමට ද විශේෂ අවශ්යතා වලට යටත් වේ. මිල දී ගැනීමට පෙර, දැවෙන ලෙස වග බලා ගන්න - කොළ බලපෑමක් ඇති කර තිබේ, හා කිසිම විදේශ ද්රව්ය විය යුතු නොවේ.
4. වසර දහයකට වැඩි කාලයක් ගබඩා කර ඇති තේ, අඩු බර ඇති හා අස්ථාවර බවට පත් වෙයි. Puer ඝන හා දුෂ්කර දාර නතර කර දැමීමට නම්, එය නිරාවරණය ඕනෑවට වඩා නැත.
5. ගුණාත්මක, සියලු තේ කොළ skirmishing මෘදු හා එම ප්රමාණය ගැන විය යුතුය. නරක ගැන - ඝන වකුගඩු ඉදිරියේ හොඳ තත්ත්වයේ Puer හා අඳුරු වර්ණ හා විදේශීය සුන්බුන් ඉදිරියේ පෙන්නුම් කරයි.
6. සුවඳ වර්තමාන තේ අපද්රව්ය හා රස ඇතුළත් කළ යුතු නැහැ.

Puer ටැබ්ලට් මෝදු

Puer සාමාන්යයෙන් විවිධ ප්රමාණවලින් බර පොළේ විකුණනු වැළඳ ගත්තේය. නිවසේදී, ඔවුන් එක් එක් එක් කොටසක් නියෝජනය ලෙස, කුඩා පෙති භාවිතා කිරීමට පහසු.

Puer ටැබ්ලට් මෝදු පෙර, එය ජලය සකස් කිරීමට වැදගත් වේ. අමු Puer රසය නරක් නොවන පිණිස, උතුරන වතුර සමග එය පුරවා නැහැ. ජල අංශක 90 ක් පමණ විය යුතුය. වාෂ්ප කරන්න අමතක කරන්න එපා , තේ පෝච්චියට ඔහු සමඟ විනාඩි කිහිපයක් උණුසුම් වතුර වත් කිරීම.

ඒ නිසා, පිහියකින් සමග අධික ටැබ්ලට් හා තේ පෝච්චියට එම මිශ්රණය වත් කරන්න. සම්ප්රදායිකව සෙරමික්, මැටි හෝ වීදුරු තේ කේතල් භාවිතා කරන්න. Puer පළමු වරට තත්පර කිහිපයක් සඳහා ජලය සමග පුරවා එය වත් කළා ය. මෙම දූවිලි සහ කුණු සිට පැරණි තේ ඉවත් කිරීම සඳහා සිදු කරනු ලැබේ. එක් එක් අනුයාත වෙල්ඩින්, තවදුරටත් විනාඩි කිහිපයකට වඩා පවතිනවා ඔවුන් සියලු දස විය හැක. කෙසේ වෙතත්, අපි තව දුරටත් ලෙස පෙරන ලද තේ අප මතක තබා ගත යුතු, වඩා කටුක එය වේ.

කැකෑරෙන Puer තද

ඔබ සාම්ප්රදායික Puer රස පැමිණි නම්, ඔබ ඔවුන් මත අනාගතය සඳහා විශාල මඩිනා ලද තහඩු වැඩිවශයෙන් කොටස් කළ හැකිය. තැම්බීම Puer පෙර සම්පීඩිත තේ විශේෂ පිහියක් සමග බෙදා ගත යුතුය. ඔබට දැන ගැනීමට අවශ්ය ප්රධාන දෙයක් - තේ උළු කපා කළ නොහැකිය. වර්ග සෙන්ටි දෙකක් හෝ තුනක් ස්ථර දෙදරනු සඳහා භාවිතා කරන අතර, වෙන් ක්රියාවලිය ආරම්භ පිහිය තහඩුව අද්දර සිට අවශ්ය වේ. ඔබ හොඳම විකල්පය ළඟා වන තෙක් පෙරීමේ සංඛ්යාව, මූලව තීරණය කර ඇත. කර ඇති ආකාරයට ලෙස පෙරන ලද තවත් Puer "තැම්බීම Puer ටැබ්ලට්" යටතේ ඉහත විස්තර. ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, කිසිවක් සංකීර්ණ.

කැකෑරෙන පත්රය Puer

ආධුනිකයන්ට හා වෘත්තිකයන් කොළ චීන තේ Puer අගය කරනවා. එහි රසය සම්පූර්ණයෙන් හෙළි කිරීම සඳහා තේ මේ ආකාරයේ පෙරන කෙසේද? පළමුව, ඔබ ප්රමාණය නිසි ගණනය කිරීම සඳහා අවශ්ය. එක් අයෙකු, ජලය, විනිවිදක 500 මිලි සමග එකම එක තේ හැන්දක සඳහා. ඊළගට, තේ දුම්දමන තේ තබා එය ගතියට දෙන්න. මේ අවස්ථාවේ දී, ප්රථම තේ කොළ පසුව ඔබට මේ පුදුම පානය රස විඳින්න පුළුවන් විනාඩි කිහිපයකින් වත් අවශ්ය නොවේ. මෙම තේ හයක් හෝ හතක් වතාවක් ලෙස පෙරන ලද ගත හැකි බව දන්නා නමුත්, දිගු කාලයක් දාලා යන්න එපා. පැයකට පසුව, රසය තිත්ත හා තිත්ත කරනු ඇත. චීන තේ හානිකර විශ්වාස හා එය පානය අනුමත කරන්නේ නැහැ.

ඒ ඉඟි කිහිපයක්

1. Puer සඳහා විශේෂ රස බඳුනක තෙත්වී ලෙස හා පසුව අනෙකුත් ප්රභේද රස මිශ්ර කරනු ලැබේ වෙනම තේ පෝච්චියට මිලදී ගැනීමට වඩා හොඳ වේ.
2. එය සීනි සමඟ පානය රස නරක් කළ යුතු නැහැ.
3. ඒ නිසා ශක්තිමත් ඖෂධීය පානයක් බලපෑමක් නිදාගන්න කලින් Puer පානය කිරීම රෙකමදාරු කරනු නැත.
4. එය අවසානයේ අතුරුදහන් වීමත් ප්රයෝජනවත් වනු සිට තේ පානය පමණක්, නැවුම් විය හැක.
5. ගබඩා Puer කාමර උෂ්ණත්වයේ දී අඳුරු තැනක අවශ්ය විය. විවිධ ශ්රේණි එකිනෙකාගෙන් වෙන් කර තබා ගත යුතුය.
6. තේ හොඳින් මැලව අවශෝෂණය බව අමතක කරන්න එපා, ඉන්පසු නොහැකි ඒවා මෙනෙහි කරන්න. ඒ නිසා Puer සුවඳ ද්රව්ය, රස සහ කෝපි ඈත් බොරු යුතුය.