කුමන අඩංගු ඔමේගා-6: ලැයිස්තුවේ නිෂ්පාදන

දැන් එන්ට එන්ටම මේද අම්ල ප්රතිලාභ ගැන අසා ඇති. ජනතාව අගහිඟකම් කිරීමට සෞඛ්ය සම්පන්න, උත්සාහක දිනුමක් නොව භාවිතය සත්ව මේද, බලාගැනීම සඳහා එළවළු තෙල්. ආහාර වේලක් සඳහා ආහාර තෝරා විට, බොහෝ ඔමේගා-6 අඩංගු සොයා ඇත. ඒ නිසා, සමහර විට එය ශරීරය තුළ මෙම මේද අම්ල පවා ඕනෑවට වඩා ලැබෙන බව හැරෙනවා. හා ඔවුන්ගේ මහත් විවිධ අවයව ක්රියාකාරීත්වය තුළ බරපතල කම්පනයන්ට තුඩු දිය හැකි බව, ඔවුන් සෞඛ්ය සඳහා ඉතා හොඳ බව තිබියදීත්.

භූමිකාව මේදය ශරීරයේ

කාන්තාවන්ගේ, අගහිඟකම් කිරීමට අහිමිවිය බර, බොහෝ විට ප්රතික්ෂේප කිරීමට මේදය. නමුත් මෙය කිරීමට මේ ශරීරයට අවශ්යතා ලෙස, නොහැකි ය. එය නිසා මේදය අන්තර්ගත සෛල පටල මත ඇති වීමට දායක අණු ගොඩනගා ඇත. ඒ නිසා, වන විට මේදය සෛල නොමැති තොරතුරු වර්ධනය හා හුවමාරු කරන්න බැහැ.

මීට අමතරව, මේද බලශක්ති නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ. ශරීරයේ කිසි process ඔවුන් නොමැතිව ඉටු කළ නොහැක. එය අවශ්ය දෙකම එළවළු හා සත්ව මේද. එකම දේ කිරීමට අතහැර, එය ට්රාන්ස් මේද වැනි මාගරින් සහ පිරිපහදු තෙල්. . සංරචක වල උෂ්ණත්වය විශාල වශයෙන් වැඩි පිළිකාකාරක ද් දිරාපත් සිට එය ද, refried හානිකර මේද විය හැක.

මේද අම්ල ලක්ෂණ

ආහාර මගින් ශරීරගත සියලු මේද, ප්රයෝජනවත්, අසංතෘප්ත වේ. ඔවුන් එහි ගොඩක් විය, නමුත් එය දුසිම් තවත් දෙකක් වඩා සලකනු පුද්ගලයා සඳහා වැදගත් වේ. ඔවුන් සියලු කණ්ඩායම අයත් අසංතෘප්ත මේද අම්ල. ඔමෙගා-3 සහ ඔමේගා-6 - මෙම අම්ලය ඔමෙගා-9 බහු අසංතෘප්ත monounsaturated. එපමනක් නොව, පළමු ඔවුන් නොමැති දේවල් නිසා කවදාවත් නිරීක්ෂණය කර ඇත, ශරීරය විසින් ඉදිරිපත් කළ හැකි නම්, අනිත් සියලුම එකම ආහාර එක්ක එන්න. ඔවුන් සෛල ක්රියාකාරීත්වය සඳහා ඉතා වැදගත් වන නිසා, එක් එක් පුද්ගලයාට දැන ගැනීමට, ඔමේගා-3 සහ ඔමේගා-6 අඩංගු යුතුය. එය ඔබගේ දෛනික ආහාර වේලට මෙම ආහාර ඇතුළත් කිරීමට අවශ්ය වේ.

ඔමේගා-3 - docosahexaenoic, eicosapentaenoic හා ඇල්ෆා-linolenic අම්ලය. ඔවුන් මධ්යම ස්නායු පද්ධතියේ වැඩ සහභාගී, ඒ නිසා සෞඛ්යයට අහිතකර ප්රතිඵල නැතිකම. ඔමේගා-6 ප්රධාන වශයෙන් linoleic අම්ලය. එය ශරීරය, උදාහරණයක් ලෙස, ගැමා linolenic හා arachidonic අම්ල අවශ්ය අනෙකුත් ද්රව්ය නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා භාවිතා කරනු ලබයි.

ශරීරය බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල, ප්රමාණවත් ප්රමාණය සාමාන්ය ඉදිරිපත් ස්නායු සෛල වලින් ආවේගයන් සම්ප්රේෂණය බව න්යුරොට්රාන්ස්මිටර් පැමිණ නම්. ෙමම දව පහත සඳහන් කාර්යයන් ඉටු:

• මෙම ප්රතිග්රාහක සංවේදීතාව සඳහා වගකිව යුතු,
• රුධිර සංසරණ, ශ්වසන හා ස්නායු පද්ධති වැඩ සහභාගි;
• සුමට musculature වැඩ ක්රියාවලිය උත්තේජනය;
• සම්බන්ධ තුළ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්.

මේද අම්ල භූමිකාව

එය මෙම ද්රව්ය නිසි ශේෂයක් පවත්වා ගැනීමට ශරීරය ඉතා වැදගත් වේ. ඒ ඔමෙගා-3 ස්නායු ආවේගයන් සම්ප්රේෂණය කිරීමට න්යුරොට්රාන්ස්මිටර් නිෂ්පාදනය උත්තේජනය කිරීමයි. තම වඩාත් ම මාළු තෙල්, හණ තෙල් හා walnuts. එහෙත්, ඔබ ඔමෙගා-6 අඩංගු මෙන්ම දැන ගැනීමට අවශ්ය. ඇත්තෙන්ම, මෙම ද්රව්යයන් ද ඉතා වැදගත් ගුණ ඇති:

• ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු
• කාන්තාවන් premenstrual සහලක්ෂණය නිදහස්;
• අඩු දැවිල්ල,
• ජීවියා පවිත්ර විෂවර්ග;
• සම, හිසකෙස් හා නිය තත්ත්වය වැඩි දියුණු
• සෛල ප්රතිජනනය ක්රියාවලිය සම්බන්ධ ඇත;
• රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් ප්රමාණය සාමාන්ය.

මෙම හානිකර මේද අවාසිය

බොහෝ මිනිසුන් ඔමෙගා-3 නොමැතිකම අත්. මේ නිසා වර්ධනය වන තරබාරු, පුද්ගලයෙක්, වේගයෙන් වියපත් බොහෝ විට ලෙඩ වේ. නමුත්, එය ප්රමාණවත් නොවන ප්රමාණය linoleic අම්ලය ලෙස ආහාර සපයා ඇති බව එම විය හැකිය. විට පරිහරණය නොකිරීම ආහාර ඒකාකාරී, නිතර නිතර dieting, හෝ ලිපිඩ පරිවෘත්තීය උල්ලංඝනය මෙම සිදු. මෙම මේද අම්ල සඳහා ඉල්ලුම වැඩි, ශරීරයේ හොඳින් සීතල කන්නයේ දී, විවිධ රෝග සහ ගර්භනී සමයේ දැනෙනවා.

පසුව පහත දැක්වෙන රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක:

• පිරිහුණු සම දද පෙනී;
• කෙස් වැටීම, වේගය බාල ඔවුන්ගේ වර්ධනය;
• අක්මාව බාධා;
• ස්නායු රෝග මතු;
• පීඩාවට ඇටකටු හා සන්ධි;
• අඩු ප්රතිශක්තිය,
• ප්රජනන කාර්යය අඩංගුය.

කුමන ඔමේගා-6 අඩංගු

වඩාත්ම ජනප්රිය නිෂ්පාදන මේද අම්ල වගුව අනුපාතය ඔබේ සෞඛ්යය ගැන සැලකිලිමත් ලබා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය පුද්ගලයින් සඳහා අධ්යයනය කිරීමට ඉදිරිපත් වේ. Linoleic අම්ලය ජීවියා සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ, නමුත් එය නිවැරදි අනුපාතය ඔමෙගා-3 හා සම්බන්ධ වූ විට පමණක් බොහෝ ඵලදායී වේ. නම් සහය ඉතිරි මෙම අම්ල, ශරීරයේ ක්රියාකාරීත්වය නිසි. ඔබ කළ යුත්තේ උත්සාහක තෝරා එම ආහාර කරන ලද අන්තර්ගත ඔමේගා-6, මතු වඩින-3 තුල නිවැරදි අනුපාතය. ඔවුන් පිළිවෙළින් දිනකට 8-10 සහ 0.8-1.6 ග්රෑම් අවශෝෂණය කළ යුතුය.

මේද අම්ල වැනි නිෂ්පාදන ඉතිරි පවත්වා ගෙන යාම සඳහා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත්:

• linseed ෙතල්;
• Semena සව්,
• flaxseeds;
• walnuts,
• අමු බෝංචි,
• සලාද කොළ,
• නැවුම් නිවිති,
• වට්ටක්කා,
• වට්ටක්කා,
• arugula.

එය සියලු බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු වේ. දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ විට මෙම නිෂ්පාදන අවම වශයෙන් එක් තරම් අත්යවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා ගත හැක. අඩංගු - මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ, දැන ගැනීමට ඔමේගා-6 අවශ්ය? නිෂ්පාදන මෙම ද්රව්යයක දළ වශයෙන් කොපමණද කියලා කරන මේසය සොයා ගැනීමට උදව් කරන්න. එය පහත ඉදිරිපත් කර තිබේ.

ඔමේගා-6 වඩාත් අඩංගු

සමහර පෝෂ්ය පදාර්ථ, නොමැති විය නො ගැනීම සඳහා, ඔබ, ආහාර ශේෂ නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. එය මේද දෛනික පදනම මත ආහාරයට ඉදිරිපත් කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. විශේෂයෙන් වඩාත්ම ඔමෙගා-6 අඩංගු, එම නිෂ්පාදන අවධානය යොමු. එය වෙන්න පුළුවන්:

• අමු තල ඇට, සූරියකාන්ත බීජ හා වට්ටක්කා,
• බොර සූරියකාන්ත, ඉරිඟු, සෝයා බෝංචි, තල සහ අනෙකුත් එළවළු ෙතල් වර්ග;
• අමු පයින් ගෙඩි, pistachios හා රටකජු,
• තිරිඟු, රයි, ඕට්ස්, පරිප්පු, කඩල ඇතුලු;
• බිත්තර සහ සිරුරට;
• අලිගැට පේර,
• එසේම ලවණ මාළු.

මීට අමතරව, වන linoleic අම්ලය ප්රමාණවත් ප්රමාණය ලබා ගත හැකි එහි අතිරේක. මෙම primrose තෙල්, මිදි බීජ තෙල්, කළු කරන්ට් ඇතුළු, මත්ද්රව්ය "Spirulina" සහ වෙනත් අය. එවැනි අතිරේක බොහෝ විට සාර්ථකව මෙම හෘද පද්ධතිය රෝග ආතරයිටිස් සහ අනෙකුත් ගිනි අවුලුවන රෝග සඳහා භාවිතා කරනු ලැබේ.

එහෙත් කිහිපයක් ඔමෙගා-6 අඩංගු ආහාර දන්නවා, ඔවුන් භාවිතා කිරීමට වඩාත් නිවැරදි විය යුතුය. මේදය හොදින් අවශෝෂණය, ආහාර තාපය ප්රතිකාර කිරීමට හැකි තරම් කුඩා විය යුතුය. බදින ලද ආහාර තෙල්, විශේෂයෙන්ම හානිකර. සියලු තෙල් වහාම භාවිතය පෙර ආහාර වේලට එකතු කළ යුතුය. . අපි ඔවුන් සීතල-පංච හා ශෝධිත නොකළ බව තහවුරු කළ යුතුය.

මෙම අම්ල අතිරික්තයක් ඇති විය හැක ඇයි

මෙම නිසා පසුගිය දශක කිහිපය තුළ සිදු වී ඇති ආහාර කර්මාන්තය වෙනස්කම් කිරීමට බොහෝ දුරට ඉඩ ඇත. ගව ස්වාභාවික තෘණ භූමි මත තණ මුහුදේ මාළු අල්ලා ගැනීමට ලෙස ලැබූවද සමහර විටෙක බවට පත් වෙයි. ඔවුන් වර්ධනය හා වනයේ කන්න නම් එය අවශ්ය සියලු පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වන බැවින්, ඔවුන්ගේ මස් සෞඛ්ය යහපත් ය. නමුත් දැන් ඔමෙගා-6 පොහොසත් ලාභ ආහාර මත පශු සම්පත් හා මාළු වැඩි. ඒ නිසා, මේ මේද අම්ල මගින් පොහොසත් නවීන මස් සහ කිරි, සහ ඔමෙගා-3 ලබා ගත හැකි නොවේ.

මීට අමතරව, සෑම හානිකර නිමි ආහාර මේදය විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. . එය චිප්ස්, ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්, සෝස් වර්ග, පීසා, සොසේජස්,.

ඇයි ඔමෙගා-6 හානිකර අතිරික්ත වේ

සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සමග වත්මන් ආනන්දය, හා විශේෂයෙන් මේද කිරීමට අවධානය, සාමාන්ය පුද්ගලයෙකුට ආහාර සාමාන්යයෙන් එහි නොමැති පෙළෙන නැත යන කාරනය කිරීමට යොමු කරයි. විශේෂයෙන් බොහෝ දැන් ආහාර ඔමෙගා-6 මේද අම්ල වලින් එනවා. වන මෙම ද්රව්ය, සුළු පිරිසක් කියලා, නමුත් ආහාර කර්මාන්තය පාරිභෝගිකයින් සඳහා ඒ ගැන කරදර වෙන්න අඩංගු වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, පශු සම්පත් හා ධීවර කර්මාන්ත නිෂ්පාදන බහුතරයක් මෙම මේද අම්ල පොහොසත් විශේෂ ආහාර භාවිතා වර්ධනය වී ඇත. ඒ නිසා, බොහෝ මිනිසුන් තම චිත්රවලට ඇත.

මෙවැනි තත්වයක, රුධිර නාල පටු වැඩි රුධිර පීඩනය, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය පිරිහීමට සහ ගිනි අවුලුවන රෝග නිතර නිතර කිරීමට යොමු කරයි. ජනතාව බොහෝ විට ඔමෙගා-6 පොහොසත් ආහාර අනුභව කොට, හෘද සහ ඔනකෙලොජිකල් රෝග වැළඳීමේ වැඩි අවදානමක් ඇත, ඔවුන් ඉක්මනින් වයසට, තද හිසේ කැක්කුම, මානසික අවපීඩනය, ආතරයිටිස් හෝ ඇදුම පෙළෙනවා. linoleic අම්ලය අතිරික්තයක් ලේ දුස්ස්රාවීතාවය වැඩි කරන විට, රුධිර කැටිති සිදුවිය හැක. ප්රමාණවත් නොවන ඔමෙගා-3 - සහ එය මේද අම්ල ඉතිරි උල්ලංඝනය වන බැවින් සිදු වේ. . මෙම අවස්ථාවේ දී බලශක්ති නිෂ්පාදනය හා සෛල ගොඩනැගීමට ශරීරය linoleic අම්ලය භාවිතා ආරම්භ වේ.

මේද වර්ග සඳහා නිසි ශේෂයක් පවත්වා ගන්නේ කෙසේද

ශරීරය තුළ, මෙම ද්රව්යයන් හේතුවක්, හා දකුණු සමානුපාතිකව නැහැ. 1: 6 - අවම වශයෙන්: 1, ඔමේගා-6 සහ ඔමෙගා-3 තුලනය 2 විය යුතුය. විවිධ අවයව ක්රියාකාරීත්වය අවුල් සෙතක්: 1, නමුත් දැන් මිනිසුන් වැඩි වූ 10: 1, නමුත් බොහෝ විට 30 පවා. මෑත වසර කිහිපය තුළ දී, එය බොහෝ විට මේද අම්ල ඔමේගා-3 නූතන මිනිසුන් නැති වීම දක්නට ලැබේ. කොළ හරිත, නැවුම් මාළු සහ මුහුදු ආහාර ඔවුන් බොහෝ නමුත්, වැඩුණු සහ ස්වභාවික තත්වයන් නොවේ. නූතන මිනිසා එවැනි නිෂ්පාදන ටිකක් භාවිතා බැවින්, ශරීරය මේද අම්ල ඔමේගා-6 යනවා.

ඔමේගා-9,, කලාතුරකින් උනන්දු කිසිවෙකු අඩංගු. ඇත්තෙන්ම, ආහාර පවා නොමැති තතු තුල, මේද අම්ල මෙම කණ්ඩායම, ශරීරය විසින් සංස්ලේෂණය කළ හැක. හිඟයක් ඔවුන්ට තිබෙනවා ප්රධාන වශයෙන් නිර්මාංශිකයින් ලෙස ඔවුන් අඩංගු දී මස් නිෂ්පාදන හා පළතුරු සහ එළවළු - හුදෙක් අලිගැට පේර සහ ඔලිව්, කිහිපයක් ආමන්ඩ්, ස්ත්රී දූෂණ සහ සූරියකාන්ත.