Gooseberry කළු: ජනප්රිය වර්ග සහ භාවිතය

මධ්යම රුසියාවේ වගා බෙරි ක සැලකිය යුතු සංඛ්යාවක්. ඔවුන් අතර රසවත් හා සුවඳින් පළතුරු සඳහා උතුරු මිදි කැඳවන ලද විශේෂයෙන් පොදු gooseberry, කළු, වේ.

ජනප්රිය වර්ග

මෙම Krasnodar දේශසීමාවේ සිට හා ඈත පෙරදිග මෙම බහු බොහෝ වර්ග වර්ධනය බෙරී බුෂ්. උස, කරල් ගණන, බෙරි හැඩය සහ ප්රමාණය එකිනෙකා සිට වෙනස්, ඔවුන් කාලගුනයෙන් විශාල ප්රතිරෝධයක් සහ ආරක්ෂිතව දැඩි උණුසුම් හා දිගු ඉෙමොලිමන්ට් දෙකම රැගෙන යයි. Gardeners අතර ඉතා ජනප්රිය විය "කළු Negus", "Harlequin", "සම-ක්රියාකරු" "ෂැනන්", "කළු පහත", "ආරක්ෂකයා" වේ. මුල් මේරීමත් බෙරී, "Eaglet" වෙනස්.

කැලණියෙන් යන හැටි "කළු Negus"

එය රුසියාව තුළ වඩාත්ම ජනප්රිය එකකි. යුරෝපීය සහ උතුරු ඇමරිකානු gooseberry හරහා විසින් ව්යුත්පන්න, කෝණාකාර ඔරොත්තු වර්ග හැරී.

මෙම මීටර් දක්වා දෙකක් උස ළඟා උස, බලවත් තරම් පඳුරු ය. ඔහු දැඩි ලෙස ඝන රිකිලි තියුණු හැඩයේ සමග ආවරණය කරන ලදී. ඔවුන්, ඉතා දිගු වේ, ද්විත්ව හෝ ත්රිත්ව විය හැක. මෙම නිසා, කටු, සමහර විට පමණක් "කළු Negus" වලදි වේ එය ඉතා දුෂ්කර අස්වැන්න වේ.

බෙරි වර්ග, pear තුල හැඩැති හා ගෙඩි ක කාලයක් නොමැති විට ඔවුන් විශේෂයෙන් ආකර්ෂණීය කරයි වන ඉටි ආලේපනයක් සමග දිලිසෙන අඳුරු පාට, දම් පාට, පාහේ කළු සම ආවරණය. ඕනෑම කාලගුණ එහි ලස්සන දැක්ම පවත්වා ගෙන යන අතර දීර්ඝ, බුෂ් තබා, තවත් 2.5 ට වඩා සෙ.මී. - ඔවුන් ඉතා විශාල නොවේ. මිදි මෙන් ඔවුන්ගේ පැණිරස හා ඇඹුල් රස රස "ඉසබෙලා".

කැලණියෙන් යන හැටි "කළු Negus" ලෙස, වසර වසරේ සිට අඛණ්ඩව වැඩි ඵලදාව කැමති එය ඉහළ හිම ප්රතිරෝධය ඇත.

වසර තුළ දී, එය අංකුර ඉතා හොඳ වර්ධනයක් ලබා දෙන අතර, එය, තුම්මුල්ල සහ කටු පඳුරු සහිත thickets ගොඩනැගීමට වැළැක්වීම සඳහා විධිමත් කප්පාදු පඳුරු සිදු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ශ්රේණියේ "කළු වැටීම"

දුඹුරු අංකුර, පහළ පිහිටි එකම වන කරල් සමග මෙම පැතිර පඳුරු. කොළ වර්ණ තද කොළ, හිස්, දිලිසෙන වේ, දිගු මොට දත් දාර දී ඇත.

මෙම වර්ගයෙන් බෙරි විශාල, තද රතු පාට, සමහර විට අඳුරු වේ. මෙම පීල් සාමාන්ය ඝනකම pubescence තොරව සුමට වේ. "තීන්ත බිඳිති" ඍණ 40⁰S හිම මාරු කළ හැකි අතර එවන් septoria ස්ථානය හා ලෙස රෝග ඔරොත්තු කෝණාකාර.

ශ්රේණියේ "Jost"

බටහිර යුරෝපය, දශක තුනකට ආසන්න කාලයක්, බොහෝ Gardeners බ්ලැක් කරන්ට් gooseberry සමග එගොඩ මොවුන් විසින් නිර්මාණය කරන ලද, දෙමුහුන් වගා කෙරේ. එය "Jost 'ලෙස ද හඳුන්වන ලදී. අපි මෙම වර්ග කිරීම පමණක් ජනප්රියත්වය ලබා ගැනීමට පටන් ගෙන තිබේ තියෙනවා.

බහු-වසරේ බුෂ් වාසිය කෝණාකාර ඇතුළු බොහෝ රෝග, එහි විශිෂ්ට ශීත දෘඪතාව, ඉහළ අස්වැන්නක් සහ ප්රතිරෝධය ඇත. රසායනික සැකසුම් සිදු පාලනය වන කිසිදු පාහේ රූපය "Jost" සහ පළිබෝධ හානි. තවද, නිසා එහි සංයුතිය, එය විශිෂ්ට ඖෂධීය ගුණ සපයයි. මෙම gooseberry, කළු බෙරි කාගේ හැඩය කරන්ට් ඇතුළු සමාන විටමින් C (උ 100 පළතුරු අනුව 1000 මිලිග්රෑම්) ක තරම් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. පොහොසත් ජෛව රසායනික සංයුතිය, අඩංගු නොවන පෙක්ටීන් ඉහළ අන්තර්ගතය ප්රතිකාර සඳහා හා ෙරෝග නිවාරක නියෝජිතයා ලෙස පුද්ගලයා සඳහා gooseberry ඵල "Jost" අත්යවශ්ය වේ. ඔවුන් ද එම සහ ඖෂධීය ගුණ කිරීමට උරුම වන කැපී පෙනෙන රස කල් තබා ගන්නා දව, ජෑම් සහ යුෂ, පුහුණු කරනු ලබයි.

කළු කරන්ට් ඇතුළු මෙම බෙරි සියලු හිතකර ගුණ, මුලුමනින්ම පාහේ කිසිදු අවාසි රඳවා ඇති අතර ඒ, දෙමුහුන් නිර්මාණය කිරීමට හැකි හා gooseberry.

gooseberries වගා විශේෂාංග

මෙම සංස්කෘතිය, වෙනත් බෙරී පඳුරු සාපේක්ෂව, දිගු කලක් යනුවෙන් නම් කළ හැකිය නිසා එක් තැනක Gooseberry අවුරුදු 20 හෝ ඊට වැඩි දක්වා වර්ධනය විය හැක. මෙම කාරනය සමග සමහර විශේෂයෙන් ඔහුව රැකබලා සම්බන්ධ වේ. වසර 2 සිට 7 දක්වා වලින් වාර්තා වන බව බොහෝ වෙනස් ගෙඩි ශාඛා සිට, එය අංකුර කප්පාදු පුනර්යෞවනය අරමුණ සමඟ කාලය ගත කිරීම සඳහා අවශ්ය වන අතර, ඒවා පිළිබඳ පැරණිතම ඉවත් කරන්න. මෙම නව වර්ධනය දිරිමත් කරනු ඇත.

gooseberry වර්ග සඳහා කළු පස undemanding, ඉතා වැදගත්, ඔවුන් ආම්ලික සහ waterlogged නොවන බව. වලක දී පඳුරු සිටුවීමට පෙර දියර ආහාර පැසීම පළතුරු හැර, වැඩෙන සමයේදී මසකට වරක් සිදු කරයි 150 ග්රෑම් ප්රමාණය දර අළු සහ සංකීර්ණ ඛනිජ පොහොර හියුමස් කෝප්ප එකතු කරගෙන නිර්මාණය කරනු ලැබේ.

කලින් කලට වතුර නියඟය gooseberry පඳුරු කිරීමට විරුද්ධත්වය නොතකා නිර්දේශ - සති 2 1 කල්. එක් වැඩිහිටි බලාගාරය ජලය ලීටර් 30 ක් දක්වා අවශ්ය වේ.

ජූනි මස මුල දී, හියුමස්, පීට් හෝ පිදුරු සමඟ gooseberry අවශ්ය වසුන් යෙදිම පමණ පස. මෙම වල් පැලෑටි ප්රගුණනය අඩු කිරීමට සහ උණුසුම් දින තුළ තෙතමනය රඳවා උපකාරී වනු ඇත.

ආහාර පිසීම Gooseberries

මෙම බලාගාරය බෙරි දිගු විවිධ ජෑම් හා බීම වර්ග නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා භාවිතා කර ඇත. මෙම කළු භාවිතා කරන ආකාරය ගැන නිශ්චිත වෙනස්කම් gooseberry වට්ටෝරු නැහැ. මෙම වර්ග බෙරි ඉතා මැනවින් ජෑම්, ජෙලි, යුෂ හෝ පලතුරු බීම පිළියෙල සඳහා සුදුසු වේ.

කළු gooseberry ඇති තදබදය උයන්න කිරීම සඳහා, එය රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග පෙර දඩු, මනිය හා එක් කඩවසම්, එක් එක් සිට නිදහස් කළ යුතු සීනි 1 ක් හා බෙරි 1 කිලෝ ග්රෑම්, අවශ්ය වේ. සකස් බෙරි සීනි සමග පුරවා එහි සම්පූර්ණ විසුරුවා හැරීම සඳහා රැඳී සිටින්න. යුෂ ප්රමාණවත් නොවේ නම්, ඔබ වතුර ටිකක් එකතු කල හැක. එවිට කුඩා ගිනි බෙරි මත තබා ගෙඩියක් ගෙන සහ තවත් විනාඩි 5 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. මෙම ජෑම්, ශීත ඍතුව සඳහා විෂබීජහරණය භාජන එහි රෝල් සූදානම් වන විට.