මුළුතැන්ගෙයි පිහියා තෝරා

කුස්සියේ පිහියක් මිලදී ගැනීමේ දී මෙන්ම විවිධ ක්රියාමාර්ග විවිධ හැඩවලින් හා ප්රමාණවලින් පිහි සමග පහසුවෙන් සිදු කළ හැකි ලෙස ඔවුන්ගේ ක්රියාකාරිත්වය තීරණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ.

ඔවුන් විශාල නිෂ්පාදන කපා ගත හැකි ලෙස, දිගු පුළුල් තලය සමග gastronomy පිහියක් කපා මොට අවසානයේ දී අවසන් කිරීම සඳහා සුදුසු. එම පිහිය සලාද මත එළවළු කපා පහසු වේ. නිසි ඇගිලි තුඩුවල සමඟ එය මණ්ඩලයට සිට තලය අවසන් ඉරා නැහැ, ඉක්මනින් සිදු කළ හැකිය.

නමුත් විශාල පිහියක් ද ලූනු, සුදුලූනු සහ අනෙකුත් එළවළු පිරිසිදු කිරීමට අපහසු. මෙම කටයුතු සඳහා එය පටු තලය කෙටි සමග කුඩා පිහියක් ගැනීමට වඩා හොඳ වේ. ගැලවී යාමක් අර්තාපල්, කැරට්, බීට්, අලිගැට පේර, ඕනෑවට වඩා කපා තොරව, ඔබ එකම කුඩා පිහියක් නිෂ්පාදනය කළ හැකි, නමුත් ඔබට අර්තාපල් ලද්දක් විය හෝ ගෘහ කැඳවා පිහියකින්, මිලදී ගත හැකි.

එහි දී ඔවුන් නිශ්චිත හැඩය සහ යම් විශාලත්වය ඇති, ද නිෂ්පාදන ඇතැම් කණ්ඩායම් සඳහා පිහි වේ. පාන් සාමාන්යයෙන් දීර්ඝ දැති සහිත තලය සමග පිහියක් ගන්න. පිහිය දිග පාන් විශාල රොටියක්, සහ කාලා ප්රමාණය අඩු හා රැළි නැහැ උදව් කිරීමට පිහිය මත බ්ර්, මෘදු පාන් කපා හැක. ගෝවා ඉරා දැමීමේ සඳහා ද්විත්ව පන්දුවක් පිහියක් සපයයි. මෙම තලය කොටස් දෙකක් - ඉහළ හා පහළ තරමක් එකිනෙකා සම්බන්ධයෙන් පාර්ශ්චිකව පියවා සංවිධානය කරනු ලැබේ. එය කපා පිදුරු ෂ්රෙඩර් දී මාරුව පළල ප්රමාණය තීරණය කරයි.

ආහාර පිසීම ජපන් ආහාර සැලසුම් වටිනා නම් - සුෂි හා රෝල්, ඔබ, රෝල්ස්, කපා දැමීම සඳහා විශේෂ පිහියක් මිලදී ගත යුතුය - එය එක් පැත්තකින් මුවහත්, දිගු සිහින් තලයක් ඇත. ජපන් පිහියක් නිසි මුවහත් කිරීමට, එක ගලෙන් සමග මුවහත් මිලදී ගැනීමට එහි වඩා හොඳ තියුනු සඳහා.

පිහි විශාලත්වය සහ හැඩය, පමණක් නොව, ද්රව්ය නිෂ්පාදනය පමණක් නොව වෙනස් වේ. ලෝහ තල සමඟ පිහි අමතරව වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය සෙරමික් පිහි වෙමින් පවතී. ඔවුන් තියුණු, ආලෝකය, නමුත් ඔවුන් එක් විශාල පසුබෑමක් වුනා ඇති - බිඳෙන.

ලෝහ Blade ද එකම නොවේ, ඔවුන්, ලෝහ ඝනකම වානේ ඝනත්වය වෙනස් වේ.

දඩ කප්පාදු සඳහා වඩාත් පහසු තුනී bladed පිහියක් වනු ඇත, නමුත්, එය ඝන ලෝහ අභිමත ය. මෘදු මුවහත් කිරීමට පහසු වන නමුත් ඒ අනුව වේගවත් එය blunts සහ අඩු පවතිනවා.

පිහිය හසුරුව ෙලෝහ ෙහෝ ප්ලාස්ටික් සිදු කළ හැකි ය. ඝන ලෝහ තල වඩාත් කල් පවතින සලකා බැලිය හැකි, නමුත් ඔවුන් ඉතා අධික වේ. ඔවුන් බොහෝ පළපුරුදු සූපවේදීන් විසින් තෝරාගෙන ඇත. තවත් සැහැල්ලු සහ අඩු වියදම් විකල්පයක් - එය ප්ලාස්ටික් අල්ලුවේ පිහියකින් වේ. තිරිඟු මිටෙන් ඇතුල්, හෝ රිවට් මාර්ගයෙන් ලබා ගත හැක.

දෙවන විකල්පය වැඩි විශ්වාසදායක හා අලුත්වැඩියා කිරීමට පහසු වේ.