විශාල හා කුඩා රන් කුකුළෝ, රතු ක්රෙම්ලින් සහ අනෙකුත් සංඛ්යා ස්වරූපයෙන් ලී කෝටුවලින් මත මෙම lollipops හොඳින් සිය ළමා කාලය සෝවියට් සහ පශ්චාත් සෝවියට් කාලය මුල් දශක ඇති වූ අය විසින් සිහි වේ. දැන් පවා, සල්පිල් දී, නිවාඩු නිකේතන නගරවල දී සජීවී නගර කේන්ද්රය හා වෙරළ ඔබ මේ දිලිසෙන කැරමල් විකුණන සොයා ගත හැකි වනු ඇත.
lollipops ගෙදර
නීත්යානුකූල ප්රශ්නය: "කොහොමද ගෙදර කැන්ඩි කිරීමට?" ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම භාණ්ඩ ජිප්සීස් සංගීත කණ්ඩායමේ සහ ආච්චි-විශ්රාම "අත්" ගනුදෙනු නිසා ඔවුන් ගෙදර සිදු වේ. ඔවුන්ගේ රසකැවිලි, එනම්, බොහෝ විට "අතිශයෝක්තියට" විය මෙම ප්රණීත සිදු කරන නිෂ්පාදන, බේරා ගැනීමට, ඇතුළත හිස්. ඔවුන් කරන්න නම් පුළුවන් - එහෙම නම් ඔබටත් එසේ කරන්න පුළුවන්. ප්රධාන දෙයක් ගෙදර කැන්ඩි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද, හුදෙක් හොඳ වට්ටෝරු කිහිපයක් සොයා ගැනීම යි! එමෙන්ම, සැබැවින්ම, "බඩු" වැඩ. ඔබට අදාළ අච්චු අල්ලාගැනීමට කළමනාකරණය නම් - හොඳ වාසනාව, හරියටම ඔබේ පැත්තේ. එසේ නොවේ නම් - ඔබ අයිස් වත් කිරීමට ඇති බව අය භාවිතා කරන අතර, කැන්ඩි පෙට්ටි කන්ටේනර්, කුඩා කුකී කටර්. පවා පමණක් පෙර තෙල් මිශ්ර කර සාදාගත් සරල කඩදාසි මුද්රණය, සුදුසු. එහෙත් - ලී කෝටුවලින්. ඒ වෙනුවට, ඔවුන් අයිස් ක්රීම්, අයිස් lollies, හෝ ඕනෑම වැඩි දියුණු කරන මත කොටසක් කූරු බෙදා හොඳ ටූත්පික්, වනු ඇත. දැන් ගෙදර කැන්ඩි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද, පළමු වට්ටෝරුව කියන්න. කුඩා ෙලොසින්ජර් දහයක් ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: සීනි - එවැනි 4 ලෙස, විනාකිරි 6% ක් - - ජල 8 හැදි 3 හැඳි ඩයි (ආහාර) හෝ එය තොරව. ඩයි ජල බින්දු කිහිපයක් තනුක. නිමි භාණ්ඩය කෑමට විට ඔහු, ද, ටිකක් විතර වෙනස් භාෂා repaint යන්න! ගෙදර tastier දී කැන්ඩි ගන්නේ කොහොමද කියලා ප්රයෝජනවත් උපදෙස් - මඟ. ඒ වෙනුවට ටිකක් ඩයි ඕනෑම අඳුරු තදබදයක් (එය සිරප්), හෝ බෙරී, පලතුරු යුෂ ගන්න. ඔබගේ කැන්ඩි යුෂ සමග වඩා සහ උපකාරී වනු ඇත. මෙම තුනී බිත්ති බඳුනක්, සීනි පිරී ඇත ජලය එක් - හුදෙක් වැඩි නොවන, සීනි ආවරණය කරයි. යුෂ උපකල්පනය නම්, වහාම එය වත් කරන්න. පොට් එම සිරප් උනු ලොකු ගිනි සෘජුවම ඔට්ටු. එය ඉතා ඉක්මනින් සිදු වේ. ඔබ එය දවන නොවන බව වළක්වා ගත හැක. විනාකිරි පෙන මතුපිට එකතු කරන විට, හෝ සීනි crystallize කිරීම අරඹයි. ඊළඟ වට්ටෝරුව, සූකිරි බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද, ඇතුළත වායු බුබුලු කුඩේ අවශ්ය උපදෙස් දෙයි - ආලෝළනය දිගටම. ඕනෑම මැදිහත්වීමක් නොමැතිව ඉදිරි විනාඩි 5-7 සඳහා කැන්ඩි ගොඩක් හැර - යන්තම් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය. හා අවම වශයෙන් කරන්න ගින්න. විනාඩි 7 පසු එක් දණ්ඩක් දී සර්ව ගල්වා, එය මත වර්ගය ටිකක්, "ගතියට", පරීක්ෂා කිරීමට තත්පර කිහිපයක් පැවැත්වීමට - එය පනවා තිබින? ඔව් නම් - තාපය ඉවත් කරන ලද සර්ව, එම සිරප් වර්ගය කලවම් හා අච්චු පුරවන්න. පසුව කූරු ඇතුළු කර, එම කැරමල් තරමක් දැඩි කරමු. මෙම කැන්ඩි සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් දැඩි කරන විට, ඔවුන් ලියැවුණු පත ඔප දමන දෙන්න නල ජලය යටතේ මිරිකා ගත හැක. හෝ පොල්, සීනි, පොපි ඇට සමඟ ඉසිය යුතු ය. අච්චු ඇති හැකියාව මත පදනම්ව - මෙන්න කැන්ඩි "කුකුළා" සහ තවත් බොහෝ අය බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද වේ!
යුෂ සිට Lollipops
සීනි හා යුෂ - ඔබ දෙකක් පමණක් නිෂ්පාදන භාවිතයෙන්, කැන්ඩි උයන්න පුළුවන්. 2: මෙම අවස්ථාවේ දී නිෂ්පාදන අනුපාතය 1 සිට ද පියවර ගෙන ඇත. යුෂ එනම් තේ හැන්දක - 2 සීනි. 2 හැදි යුෂ - 4 සීනි, ආදිය ලෙමන්, දොඩම් (නැවුම් යුෂ), දෙළුම්, ගෙඩි, වියළි මිදි යොදයි - මෙම අරමුණු සිට්රික් කුලකයේ පළතුරු සඳහා පූර්ණ සුදුසු. ඔවුන් එකවර වර්ණක ලෙස රසකාරක නියෝජිතයන් ලෙස ක්රියා කරයි. ඔබ ජෙලි මූලධර්මය මත කැන්ඩි two- පවා තුනක්-වර්ණ කළ හැක.
සාර්ථක අත්හදා ඔබ!