ගොනුන්: ගොනුන් බෝවීම හා ඔවුන්ගේ ලක්ෂණ. මස් හොඳ ආරේ අභිජනන ගොනුන්

සියලු ගවයන් බෝවීම කිරි, මස්, කිරි හා මස්: ප්රධාන ක්ෂේත්ර තුනක් වෙන් කරනු ලැබේ. සත්ව අග ආකාරයේ විශාල බර සහ වර්ධන වේගය අනුව වර්ගීකරණයට ඇත. එවැනි කිරි දෙනුන්ගෙන් මස් සාමාන්යයෙන් මේද ස්ථරය, සහ ඒ නිසා, විවිධ වත්පොහොසත්කම් සහ මහා රසය මගින් ආවරණය කර ඇත. සහ කිරි වර්ග වල සතුන් කට සමාන වාසිය ගවයන් හා ගොනුන් ලෙස සන්ධානයට ආඩම්බර විය හැකිය. හරක් මස් හොඳ ආරේ අභිජනන ගොනුන් රැකවරණය හා පෝෂණය ගැන සාමාන්යයෙන් අව්යාජ.

ගල් පොදු ලක්ෂණ

ගවයන් බෝවීම ප්රධාන ලක්ෂණය වස්සා මාස හය-අට දක්වා මව දී කිරි බොන බව ය. එවැනි දීර්ඝ කාලයක් ඉතා සරල පැහැදිලි කරයි. හරක් මස් ගවයින් - කිහිපයක් හැරුණු සමග - ආපහු යවනවා නැත. ඉදිරි මාස 5-8 කට, තරුණ වැස්සියන් හා පැටවුන් මිශ්ර ආහාරයට, පිදුරු සහ එළවළු මත තබා. ඝාතනය වී සතුන් පෙර යම් කාලයක් සඳහා ධාන්ය ආහාර මාරු කර ඇත. මෙය ඔබ බර හා මස් තත්ත්වය අනුව හොඳම ප්රතිඵල අත්කර ගැනීමට ඉඩ සලසයි. අස්වැන්න අග තීන්ත බරින් 64% ක් දක්වා ළඟා විය හැකියි.

Kalmyk හොඳ ආරේ අභිජනන ඉතිහාසය

මෙය හොඳම දේශීය මස් ගව හොඳ ආරේ අභිජනන. ඇය මධ්යම හා මැද ආසියානු සංචාරක Kalmyk steppes බෝ කරන ලදී. රුසියාව දී, හොඳ ආරේ අභිජනන උනන්දුවක් බවට පත් වූ අතර වසර 400 ක් පමණ පෙර වඩා බෝ විය. අපි බටහිර සංචාරක Kalmyk හොඳ ආරේ අභිජනන ගොනුන් යන්න ලෙස වොල්ගා සහ දොන් කිරීමට එවකට සයිබීරියාවේ පළමු ජනප්රිය, සහ.

ප්රධාන ලක්ෂණ

මෙම සතුන් ව්යවස්ථාව සඳහා, දැවැන්ත ශක්තිමත් සහ සුමිහිරි. ශරීරය විශද මස් ආකාර වෙනස් වේ. බෝවීමේ ප්රධාන ලක්ෂණය හිස මත occipital ලාංඡනය නොමැති බව සැලකේ. Kalmytskaya ගව 450-600 කිලෝග්රෑම් බර විය හැක. 800-1100 කිලෝ ග්රෑම් - මෙම ගොනුන් පාරට්ටු හැකි දේ ය. ඔවුන්ගේ වේගවත් වර්ධනය සඳහා හරක් මස් හොඳ ආරේ අභිජනන ඉස්සෝ ය. උපතේ දී Kalmyk පැටවුන් කිලෝග්රෑම් 20-25 ක් පමණ බර. වසර තුල දී, එළ කිරි 800-1500 කිලෝ ග්රෑම් ලබා දිය හැක. මෙම හොඳින් සංවර්ධනය, සෞඛ්ය සම්පන්න දක්වා ගෙන ඒමට අවශ්ය තරම් තරුණ වඩා වැඩි යමක් වේ.

මේ වසර මුලදී වර්ණ එළදෙනුන් සාමාන්යයෙන් රතු හෝ රතු හා සුදු ය. ද පවතී රතු පැල්ලම්, දුඹුරු-පැල්ලම් සහ එහි නියෝජිත රතු. බෝ කාලය තුළ මව් ලෙස ඇතුළු භාවිතා ගල්. උදාහරණයක් ලෙස, Kalmyk, හියර්ෆොර්ඩ් සහ කසකස්තානය එළදෙනුන් හරහා ලබාගන්නා ලදී කසක් සුදු.

සේවා

Kalmyk හොඳ ආරේ අභිජනන විශේෂ කොන්දේසි හෝ ආහාර අවශ්ය නොවේ. එය ඉතා මෝඩ ගවයන් හා වස්සන් වේ. අන්ත මහාද්වීපික දේශගුණය, සෑම විටම ඉතා අහිතකර ස්වාභාවික සාධක අනුවර්තන කොන්දේසි යටතේ ශත වර්ෂ ගණනාවක් බෝ ගොනුන් බෝ. සතුන් වඩා බරපතල තත්ත්වයන් සමග වාඩි වෙන්න විට ඵලදායිතාව, වැල්දොඩම්, ක්ෂණිකව අනුවර්තනය කර ගත. Unpretentiousness ඇති ප්රධාන වාසිය Kalmyk හොඳ ආරේ අභිජනන මේ අනුව. ඉතා දුප්පත් හිරු පුලුස්සන ලද ස්ටෙප් තණ බිම් මත පවා, මෙම සතුන් ඉක්මනින් බර fatten. මෙම කිරි දෙනුන්ගෙන් මස් රසවත් හා පෝෂ්යදායී වේ. Kalmyk එළදෙනුන් රටේ වියළි ස්ටෙප් ප්රදේශ ප්රධාන වශයෙන් අභිජනනය.

හියර්ෆොර්ඩ්

මෙම සතුන් එංගලන්තයේ 18 වන ශත වර්ෂයේය. හියර්ෆොර්ඩ් ගොනුන් පමණක් වැඩ කොටස් ලෙස බෝ කිරීම සඳහා භාවිතා කළ පසු. කෙසේ වෙතත්, මේ වන විටත් 18 වැනි සියවසේ දී අරමුණු බෝ ඉතා ඵලදායී සතුන් ලැබිණි. හියර්ෆොර්ඩ් වෙනත් රටවලට අපනයනය කිරීමට ආරම්භ කරන ලදී. මේ මොහොත වන විට එය ලෝකයේ වඩාත් පොදු හරක් මස් හොඳ ආරේ අභිජනන වේ. රුසියාව එය 1928 දී හඳුන්වා දෙන ලදී.

විශේෂාංග

හියර්ෆොර්ඩ් ගවයින් එය හරක් මස් තමන්ගේ පෞරුෂත්වයට සඳහා සාමාන්ය වේ. , ඔවුන්ගේ බැරලයක හැඩැති, කීපදෙයි හා පුරා අමුතුවෙන් කිව ගෙල කෙටි සහ මාංශ පේශි හැම් වේ. තද රතු ගල් වර්ණ. මේ අවස්ථාවේ දී, මැලවී, හිස්, jowl, උදරය හා අඩු කකුල් - සුදු. මහා එළදෙනුන් - 550-650 කිලෝග්රෑම්, 850-1000 කිලෝ ග්රෑම් ගොනුන් ළඟා විය හැකියි. විශේෂ හියර්ෆොර්ඩ් ගොනුන් Kalmyk හා ඒ නිසා පාහේ හොඳ ලෙස එකිනෙකාට බර fatten කිරීමට හැකියාව ඇත. සතුන් ඉතා විශාල වශයෙන් ඇත. හියර්ෆොර්ඩ් සිට මස් රේඛාවක් සමග "marbled", ඉතා රසවත්, සහ එහි ප්රතිදානය තීන්ත බරින් 62% ක් දක්වා ළඟා විය හැකියි.

වැඩක් gerefordami

Kalmyk ලෙස, හියර්ෆොර්ඩ් ගව ruggedness හා දරුනු දේශගුණික තත්ත්වයන් අනුගත කිරීමට හැකියාව වෙනස් වේ. මෙම සතුන් ස්වභාවය ඉතා සන්සුන් හා මිත්රශීලී ය. ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම අව්යාජ ආහාර. මරණයට කැපවූ ගවයන් උපන් කුඩා (25-30 kg), නමුත් ඉතා ඉක්මනින් බර මත තබා ප්රායෝගිකව ලෙඩ නැහැ.

රුසියානු hornless

මෙම දේශීය හරක් මස් තවත් ඉතා ඵලදායී හොඳ ආරේ අභිජනන වේ. ඇය පසුගියදා වොල්ගොග්රෑඩය කලාපයේ බෝ විය - 2007 දී. බෝවීමේ ප්රධානතම ලක්ෂණය කළු ඇඳුම වේ. 1100 කිලෝග්රෑම් - මහා hornless රුසියානු එළදෙනුන් 550-550 කිලෝග්රෑම්, ගොනුන් ළඟා විය හැකියි. වෙනත් බොහෝ මස් මේ වසර මුලදී, ඉතා අව්යාජ හා හොඳ හැඟීමක් පවා තියුනු ලෙස මහාද්වීපික දේශගුණය. තවත් වාසියක් රුසියානු hornless රෝග වලට ඔරොත්තු වේ. මෙම කිරි දෙනුන්ගෙන් මස්, "කිරිගරුඬ."

Abedin ඇන්ගස්

මෙම සතුන් 18 වන සියවසේ දී ස්කොට්ලන්තයේ බෝ කරන ලදී. රුසියාවේ මේ වසර මුලදී පළමු නියෝජිතයන් 1917 දී ගෙන්වන ලද ඒවා විය. කෙසේ වෙතත්, ඒ මොහොත වන විට විශේෂ ජනප්රියත්වය, ලබා ගැනීමට නොහැකි විය. මෙම සතුන් 1948 දී රට තුලට ගෙන එන ලද දෙවන කාලය. විවිධ hornless කළු ඉරි සහ ශක්තිමත් ආණ්ඩුක්රම ව්යවස්ථාව බෝ. අඩි Abedin කෙටි එළදෙනුන් agusskih, සහ හිස කුඩා වේ. මේ වසර මුලදී මෙම ගුණ එක් precocity ඇත. උපතේ දී පැටවුන් කිලෝග්රෑම් 25 ක් පමණ බර. සජීවි ගොනුන් බර - 750-1200 කිලෝ ග්රෑම්. ගවයන් කිලෝ ග්රෑම් 450-500 ක බර ළඟා විය හැකියි.

Limousin හොඳ ආරේ අභිජනන

මුලදී, මෙම සතුන් මස් සහ කිරි ලෙස බෝ කරන ලදී. වෙනත් උසස් එළදෙනුන් සමග Aquitanian හරහා විසින් 18 වන ශත වර්ෂයේ දී ප්රංශයේ Limousin ගව ලබා ගන්නා ලදී. පසුව, බෝ වැඩ ප්රධාන වශයෙන් මස් ගුණාත්මක සංවර්ධනය එල්ල කරන ලදී. රුසියාවේ මේ වසර මුලදී , 60 දශකයේ මුල් භාගයේ දී ආනයනය කරන ලදී.

අධි සුෙඛෝපෙභෝගී හොඳින් සංවර්ධනය මාංශ පේශි ශරීරය හා හිස කුඩා හා අං ඇති ගොනුන් බෝ. මෙම ඉතා අඩු සතුන් (එළදෙනුන් - 135 සෙ.මී. bullhead - 145 cm) ක්. මරණයට කැපවූ ගවයන් කුඩා උපන් - කිලෝ ග්රෑම් 40. කෙසේ වෙතත්, ඝාතනය කරන අවස්ථාවේ දී කිලෝ ග්රෑම් 310 ක බරකින් ළඟා විය හැකියි. රෝග විවිධ ruggedness සහ ප්රතිරෝධය බෝ. ප්රංශයේ දී, එය වඩාත් පොදු එකක්. හොඳ රස බොහෝ විට විකිණීමට සඳහා දැන්වීම් ගෙනැවිත් ඇති limuzinskih පැටවුන්, මෙන්ම, වැඩිහිටි ගවයන් හා ගොනුන් ලෙස මස් ඇත.

තවත් ජනප්රිය වර්ග

අපේ රටේ ඉහත විස්තර මස් හොඳ ආරේ අභිජනන ගොනුන් ඉතා බහුලව සිදු වේ. විශේෂයෙන් ම, Kalmyk සහ හියර්ෆොර්ඩ්. නමුත් තවමත් ගොවිපොළේ බොහෝ විට මස් සහ කිරි සතුන් දක්වා වර්ධනය වේ. මේ දිශාවට වඩාත්ම ජනප්රිය වර්ග එක් Simmental වේ. මෙම අතිශයින් ඵලදායී නොවේ ද එක අරුමයක් සතුන්. කිරි වර්ග ඉතා ජනප්රිය Holstein වේ.

Simmental එළදෙනුන්

අපි ස්විට්සර්ලන්තයේ මෙම සතුන් ගෙන. කාල simentalki මත වරක් ඵලදායී නොවන කඳු එළදෙනුන් විය. කෙසේ වෙතත්, හොඳම සතුන් තේරීම මත වැඩ ගොඩක් ඉතා හොඳ ප්රතිඵල ලබා දුන්නා. විශාල කිරි සතුන් ඕනෑ තරම් ලබා දීමට - අද දින Simmental ගොනුන් බෝ. මේ ව්යවස්ථාව ඉතා ශක්තිමත්, මාංශ පේශි, සමහර විට පවා, රළු උස, සහ ශක්තිමත් ඇටකටු වේ. එක් ගවයෙකු සිට එක් එක් කිරි 3500-6000 කිලෝ ග්රෑම් ලබා ගත හැක. සිරුරේ බර ගොනුන් 900-1000 කිලෝ ග්රෑම් ළඟා විය හැකියි. එළදෙනුන් - 600-900 කිලෝග්රෑම්. මරණයට කැපවූ ගවයන් තරමක් විශාල උපන් - කිලෝ ග්රෑම් 60 ක්. ස්ලෝටර් මස් අස්වැන්න 56-65% විය හැක. Simmental එළදෙනුන් ඉතා හොඳින් අන්ත සීතල සහ උණුසුම ඉවසා. කෙසේ වෙතත්, යහපත් ප්රතිඵල ලබා ගැනීම සඳහා, ඔවුන් හොඳින් පෝෂණය කළ යුතුය.

මෙම සුනඛ වර්ගය vysokomolochnyh පේළි කිහිපයක් ඇත. රුසියාවේ හා යුක්රේනයේ කළු පස ප්රදේශ වැඩි වශයෙන් මෙම කිරි දෙනුන්ගෙන් තනුක.

Holstein එළදෙනුන්

මෙම සතුන් ගෙදර නෙදර්ලන්තය වේ. කෙසේ වෙතත්, එහි වත්මන් ඉහල නිෂ්පාදන Holstein ගොනුන් හොඳ ආරේ අභිජනන බෙල්මවුන්ට් Vinsropu බී Chenery සිට ඇමරිකානු අභිජනන ණයගැතියි. මේ මොහොත වන විට එය කිරි ලෝකයේ වඩාත් ජනප්රිය වේ. බොහෝ රටවල එය තනුක. Holstein ගව වසරකට කිරි 8,000-10,000 කිලෝ ග්රෑම් ලබා දිය හැක. එක් ලක්ෂණයක් ගල් හැඩය බුරුල්ල නාන හැඩැති අධි ධාරිතා වේ. මෙම සතුන් වර්ණ කළු-සහ-සුදු හෝ රතු-සහ-සුදු වේ. සමහර විට ටුයි ප්රදේශයේ, ආමාශය, වලිගය සහ හිස කුඩා සලකුණු සමඟ සම්පූර්ණයෙන් කළු සතුන් වේ. 1971 සිට, ඔවුන් වෙනම හොඳ ආරේ අභිජනන ලෙස පිළිගනු ලබයි. උපතේ දී පැටවුන් 37-42 කිලෝ ග්රෑම් බර. එය vysokomolochnaya, පමණක් නොව, ඉතා විශාල හොඳ ආරේ අභිජනන පමණක් නොවේ. කිලෝ ග්රෑම් 750 ක් දක්වා - වැඩිහිටියන් ගොනුන් 1200 කිලෝ ග්රෑම්, හරක් දක්වා පමණ වේ.

ගවයන්ගේ ඉහත මස් වර්ග වඩාත් ජනප්රිය මේ මොහොතේ සැලකිය හැකිය. ඔවුන් කිරි සහ මස් සඳහා පමණක් නොව තම නියෝජිතයන් වර්ධනය වේ. බොහෝ විට, නව, ඉතා ඵලදායී හා මෝඩ සංවර්ධනය දෙමාපියන් ලෙස මෙම ගල් භාවිතා වේ.