ක්රිස්ටල් විස්කි වීදුරු: වර්ග, නිෂ්පාදකයන් හා විචාර

විස්කි පානය පෙම්වතියන් සඳහා නිර්මානය කරන ලද්දක් නොවේ. එය සම්ප්රදාය සුවඳ සහ රසය භුක්ති අය සඳහා සුදුසු වේ. සුවඳට ඇති අනාවරණය සහ රසය ඇති අයිතිය අර්ථයෙන් වැදගත් භූමිකාවක් එය භාවිතා වන සිට, දීසි, ඉටු කරයි. වීදුරු විස්කි ලෙස හැඳින්වේ සිට?

ද්රව්ය

මෙම බීම යටතේ බොහෝ දුරට කෑම වීදුරු නිෂ්පාදනය සිදු කෙරේ. සමහර වෙලාවට ඔබට ස්ඵටික කණ්නාඩි සහ විස්කි සොයා ගත හැකි වුවත්, නමුත්, එය සාමාන්ය නොවේ කෑම වගේ. බොහෝ විට එය පානය සැබෑ රසඥයන් මිලදී බව රැස්කිරීෙම් හෝ ත්යාග විකල්ප වේ.

සෙට් විශාල කොටසක් ලබා ගත හැකි අද සෑදී වීදුරු. වීදුරු විවිධ ගුණාංග භාවිතා thicknesses සැරසිලි විවිධ භාවිතා වේ. උදාහරණයක් ලෙස, විස්කි "බොහිමියාව" වීදුරු ප්ලැටිනම් හෝ රන් ආලේපිත හෝ haze සරසා ගත හැකිය, සහ මැණික් ගල් වලින් අලංකාර. කෙසේ වෙතත්, මෙම අලංකාරව තබති බීම පානය ගුණාත්මකභාවය හා සමහර විට එහි මල් කළඹක් ඇගයීමට පවා බාධාවක් සම්බන්ධ නොවේ.

වීදුරු වගේ ඕනෑම අවස්ථාවක, ද්රව්යමය නිෂ්පාදනය, ස්වරූපයන් අනුවාදයන් පහක් ඒවායින් වැඩක් නැත.

Tulip

විස්කි Tulip වීදුරු - හැරී ඔහුගේ භාෂාව නමින් වීදුරු එහි වුවත් නැත - සම්පූර්ණ වීදුරු. එය සීමා ගෙල සමග සම්භාව්ය ආකෘති පත්රය, තුනී, සුන්දර කකුල් - එය එවැනි කෑම වෙතින් වන විස්කි වෘත්තිකයන් බොනවා. අද, වීදුරු මෙම විශේෂ ආකෘති පත්රය සමරමින් විවිධ වඩ වඩා ශක්තිමත්, උසස් තත්ත්වයේ, වයස අවුරුදු ලොල් කැමති තනි මෝල්ට් විස්කි. වයින් tastings තුළ එක අරුමයක් sommeliers මෙන්ම ඔවුන් මෙම ආකෘති පත්රය වීදුරුවක් ලබා දීමට අවශ්ය වේ. එවැනි ඒකමතිකත්වයක් රසඥයන් සඳහා හේතුව කුමක්ද? ප්රභූ මත්පැන් විශාල රසය හා ඉතා පැහැපත් සුවඳ බඳුනක් හැඩය එය හෙළි කිරීමට හොඳම බව. වීදුරු පරිපූර්ණ මුදල - 100-140 මිලි. විස්කි පළලින් වැඩිම අවස්ථාවක තෙක් එය බටහ ඇත - එබැවින් එය වීදුරු ඉහළ කොටස තුළ පාන්වල සුවඳ සාන්ද්රණය අධික සාක්ෂාත් කර ගැනීමට හැකි වේ. සප්පායම් තුළ Tulip තබා කඳ බීම උණුසුම් වළක්වා ගැනීමට අවශ්ය වේ.

ටොගල ස්විචය

එසේ නැත්නම්, එය highball ලෙස හැඳින්වේ. මෙම වීදුරු සාමාන්ය බොහෝ වගේ විස්කි, නමුත් අඩු සහ පුළුල්. බොහෝ විට වැරදීමකින් මෙම වර්ගයේ විස්කි පානය සඳහා සම්භාව්ය බව අප විශ්වාස කරනවා. චිත්රපටි වල, සැබෑ ජීවිතයේ ඔබට, අපි විස්කි පින්තූරය බලන්න බාර් සංචාරය කරන විට එය නිමැවුණු දී, සේවය නිසා පමණක් එවැනි මතයක් පිහිටුවන ලදී. සේවක තානායම් තම තෝරාගැනීම සරලව පැහැදිලි - එවැනි වීදුරු දී අයිස් සඳහා තවදුරටත් පහසු වේ. එහෙත් විරුද්ධාභාෂය ඔබ විස්කි අයිස් දමා නො හැකි බව ය! ඔහු හුදෙක් ඒ සඳහා එය සියලු ගුණ කැටි, මේ උතුම් බීම මරුට හා ලෝකය පුරා ආදරෙයි. එය අනුභව බව හැරෙනවා ගල්තලාව මත විස්කි, ඔබ සුවඳ හා රසය භුක්ති විඳීමට නොහැකි වනු ඇත, හා සාධාරණ අඩු මත්පැන් "bodyagi" බොන්න.

මීට අමතරව, bartenders, පිළිවෙලින්, වේගවත් එය තුලට වත් ලෙස highball කැමති කෙටි කාලයක් සඳහා සේවක වඩා ජනතාවට සේවය කිරීමට කාලය ඇත. හොඳයි, bartenders බොහෝ විට පවා ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කෑමක් බවට බීම වත් අවශ්ය බව ඔබ දන්නවා.

මෙම පාෂාණ

එවැනි වීදුරු විස්කි බොහෝ විට වෙළඳ දැන්වීම් හෝ පානයක් ආශ්රිත නිෂ්පාදන දක්නට ලැබේ. මෙම බොහෝ පානීය විස්කි සඳහා වඩාත් සුදුසු රුවනයකි විශ්වාස කරන දේ තුඩු දී තිබේ. නමුත් මෙම සම්පූර්ණයෙන් අසත්ය වේ. ගල් ඝන පහළ, කෙළින්ම බිත්ති ඇත. නමුත් පහළ වඩා පුළුල් වූ highball, විරුද්ධ ලෙස ඉහළ,. විස්කි, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී, සිසිල් බීම රස හෝ රසය ඕනෑම ප්රශ්නයක් මත පදනම් කරගත් කොක්ටේල් සොයාගෙන පානීය සුදුසු වීදුරුවක්. කෙසේ වුවද, මෙම කොක්ටේල් සාමාන්යයෙන් කිසිසේත්ම විස්කි යනුවෙන් නම් කළ හැකිය සියලු ලාභම බීම, වත් නම්, ඔබ කියන්න පුළුවන් ගුණාංග.

වෙඩි තබා වීදුරු

සරලව, මේ වීදුරු විස්කි වීදුරු ලෙස හැඳින්වේ. ඔවුන් මදක් වැඩි කාලයක් ඝනැති පහළ, නමුත් පොදුවේ - එක ම ය. ඊටත් වඩා ඔහුගේ බීම එක ඔවුන්ගේ උගුරෙන් පහළට දී "අඩුක්කුව" සමග පොදු ඒ 'කෙටි වීදුරු "තුළ. නෑ ඒ හා සමාන බලකොටුව, වොඩ්කා තිබියදීත්, විස්කි වුවද. ඔබ විස්කි සියලු ගුණ හා වාසි අහිමි එක් ඔවුන්ගේ උගුරෙන් පහළට භාවිතා කරන්නේ නම් එසේ කිරීමට හා කිසිදු ආකාරයකින්, එය වරදකි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, තමන් කැමති ලෙස එක් මත්පැන් පානය කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, ඔබ හැම විටම තරයේ ලිහිල් කිරීමට අවශ්ය, ඔබ පානය බව භුක්ති - දඩ විස්කි අයිතිය වීදුරු, ලිහිල් කිරීමට අවස්ථාව ලබා දෙන ජීවිතයේ රස වෑහෙන රස දැනෙනවා ඇත.

Glencairn

මේ ආකාරයේ, මීට පෙර අය හොඳම ගුණාංග එළඹේ. දීර්ඝ බිඳෙන සුලු කකුල් නැති, පූර්ණව සීමා - එය විශේෂයෙන් තනි මෝල්ට් විස්කි පානය සඳහා නිර්මාණය කර ඇති. උන් වහන්සේගේ ස්වරූපය පුරා හොඳම නිර්මාණ ශිල්පීන් සහ කලාකරුවන් වැඩ කළා. වීදුරු වන සිහින් වීදුරු, එහි ඇතුළත පැල්ලම් භුක්ති විඳීමට අවස්ථාව ලබා දෙයි. වීදුරු වල හැඩය හා බර භාවිතා කිරීමට එය ඉතා සැප පහසු කරන්න.

විස්කි වීදුරුවක් (එක් එක් ඉහත අර්ථ නම) තෝරා විට, එය අත්පත් කර එය සඳහා බීම ගුණාත්මකභාවය සිට ඉදිරියට යුතුය. තනි මෝල්ට් විස්කි දිගු නිරාවරණය මිල අධික බෝතලයක් මිලදී ගැනීමට සැලසුම් - රස භුක්ති විඳීමට යන්නේ බවයි. එය පවා හිතන්න වටිනා නොවේ - පමණක් "tulip" එය පූර්ණ ලෙස කිරීමට ඉඩ ලබා දෙනු ඇත. මෙම බීම සමාලෝචන පෙම්වතුන් එය තහවුරු කලේ ය.

බොහෝ විට මෙම ප්රශ්නය වීදුරු මිලදී ගැනීමට දේ ඉස්මතු වේ. විස්කි පානය කිරීමේ සංස්කෘතිය කැප වෘත්තිකයන්, විස්කි අයිතිය වීදුරු නිෂ්පාදනය කිරීමට හැකි අය ප්රමුඛ නිෂ්පාදකයින් දෙදෙනෙකු සිටින බව නිගමනය විය. මෙම සමාගම් වල නම්: Spiegelau හා Riedel.

Spiegelau පානීය අවුරුදු පන්සියයක් කට වඩා වැඩි කාලයක් උසස් තත්ත්වයේ වීදුරු නිෂ්පාදකයෙකු වේ. මේ සියල්ල කාලය, ස්වාමියා හා ආකෘති පත්ර සහ තාක්ෂණය වැඩිදියුණු කිරීම. සිසිල් බීම ගෞරවය අවධාරණය කිරීමට ඉඩ දෙන විස්තර කිරීමට විශාල අවධානයක් යොමු සමඟ කළ වීදුරු, නිෂ්පාදනය කිරීම.

Riedel අවම වශයෙන් ප්රසිද්ධ නිෂ්පාදකයා - එහි ඉතිහාසය අවුරුදු 250 කට පමණ පෙර ආරම්භ විය. නිෂ්පාදන උසස් තත්ත්වයේ පෙන්නුම් කරමින්, අතින් නිෂ්පාදනය කරන නිෂ්පාදන මේ දක්වා බොහෝ. සමාගමේ එක් එක් සේවකයා ඇති උනන්දුව හා නිර්මාණශීලීත්වය උසස් තත්ත්වයේ ඔස්ට්රියානු වීදුරු සැබවින්ම විශිෂ්ට නිෂ්පාදන නිර්මාණය කිරීමට ඇති හැකියාව හේතු විය.

ඔබ, විස්කි වීදුරුවක් නම ඊයේ ඉගෙන නැහැ, ඔබ ලෝකයේ මිනිසුන් ගොඩක් ලෙස මෙම බීම කැමති නම්, මේ සුඛෝපභෝගී මත්පැන් භාවිතය උපරිම සැප විඳීමට ලබා ගැනීමට ඇති අයිතිය වයින් වීදුරු මිලදී ගැනීමට වග බලා ගන්න. නම් ඔබ විස්කි ඔබේ ආදරය බෙදා හදා ගන්නා, යාළුවො ඉන්නව නම්, ඔබ වීදුරු කට්ටලයක් මිලදී ගැනීමට අවශ්ය - මෙම මිතුරන් අවධානය හා රැකවරණය ප්රදර්ශනය කිරීමට අවස්ථාව ලබා දෙනු ඇත.

දැන් ඔබ වර්ග ගැන දන්නා බව විස්කි සඳහා වීදුරු, ඔබ ප්රායෝගිකව දැනුම අයදුම් කළ හැකිය. මිලදී ගැනීම මත්පැන් අතර නියමිත උත්සවය "සියයට සියයක්" ඇගැයීමට ලක් කරනු ඇත, විශ්වාසවන්ත සැපයුම්කරුවන් පමණක් යොමු කළ යුතුය.