Rozhkov Yuri - ලොව සුප්රසිද්ධ නමක් සහ ඔහුගේ පුරාවෘතමය වට්ටෝරු සමඟ සූපවේදියෙක්

Rozhkov Yuri - ලොව සුප්රසිද්ධ අරක්කැමි සහ රූපවාහිනී වැඩසටහනේ "සෙවණැල්ල ඇසිය."

යූරි Rozhkov වෘත්තීය ජීවිතය වර්ධනය

1970 නොවැම්බර් 12 වන දින උපත ලැබීය. ඔහු මොස්කව්හි උපත. ඔහුගේ වෘත්තිය ආරම්භ වූයේ වයස අවුරුදු 21 දී සාමාන්ය කුක් ස්ථානයකිනි. වසර හතරකට පසුව ඔහු තරු පහේ හෝටලයක් සහිත "නෙස්ටැල්ජියා" නම් ප්රභූ අවන්හලකෙහි ප්රධාන සූපවේදියෙකුගේ උඩඟු නාමය ලැබීය. වසර අටකට පසුව ඔහු ලොව සුප්රසිද්ධ වෝග් කැෆේහි ප්රධාන තැනක් බවට පත් විය.

එහෙත්, ඔහුගේ වෘත්තීය සාර්ථකත්වය තිබියදී, හොඳම අවන්හල්වල ප්රධාන සූපවේදියකු වූ යුරි රොස්කොව් නතර කළේ නැත. ඔහු යුරෝපයේ සූපශාස්ත්ර කුසලතා ඉගැන්වීම සඳහා පුහුණු පාඨමාලා හැදෑරූ අතර ප්රංශයේ, ස්වීඩනයේ, එංගලන්තයේ හා ඇමරිකාවේ බීෆ් ඉන්ස්ටිටියුට් හි හොඳම අවන්හල්වල පුහුණුව ලබා ගත්තේය.

Rozhkov Yuri විසින් "මම කුමක්ද ආදරය" වැනි කුකුළු පොත් කිහිපයක් කතුවරයා බවට පත්විය. 2007 සිට 2014 දක්වා ඔහු රූපවාහිනී නාට්යයක් සමගින් ප්රසිද්ධව ප්රසිද්ධ චෙෆ් Konstantin Ivlev.

ඔහුගේ ජීවිත කාලය තුළ රොස්කොව් යූරි බොහෝ බාධක ජයගෙන බොහෝ වෘත්තීමය මට්ටමේ ජයග්රහණයන් දිනා ගත්තේය. අවාසනාවකට, 2016 අගෝස්තු මස 21 වෙනිදා ඔහුගේ වෘත්තීය ජීවිතය හා ජීවිතය බාධාවි. එහෙත් ඔහුගේ සූපශාස්ත්ර කුසලතා සහ කතෘ වට්ටෝරු දිගටම ජීවත් වේ. ප්රසිද්ධ කුක් යූරි රොජොකොක් ආඩම්බරයෙන් ආඩම්බරයෙන් නිර්මාණය කළ කෞතුකාගාර මොනවාද? ඔහුගේ ප්රියතම කෑමවල වට්ටෝරු පහත දැක්වේ.

තරඟවල සහභාගිත්වය

ඔහුගේ වෘත්තියෙහි ඉදිකිරීම් වලට සමගාමීව රෝච්ක්ව් සහභාගී වූ අතර සමස්ත රුසියානු සූපශාස්ත්ර තරගයේදී ජයග්රහණය කළේය. ඔහු නාම යෝජනා ලබා ගත් අයෙක් විය:

• 1996 දී හොඳම සුසු-සූපවේදී (තෙවන ස්ථානය).
• වර්ෂ 1996 දී ප්රංශ ගිනුම්වල නයිට්වරයෙක් විය.
• 1999 දී පළමුවරට අවන්හල් අතර හොඳම මංගල මෙනුව (පළමු ස්ථානය).
• 2000 දී පිසීමේ දී රුසියාවේ ශූරතාවය (පළමුවන ස්ථානය).
• 2001 දී පිසීමේ දී රුසියානු ශූරතාව (පළමු ස්ථානය).

යූරි රෝච්කොව්ගේ හැම්බර්ගර්

අමුද්රව්ය:

• ටින් - ග්රෑම් 150 යි.
• තක්කාලි එක කෑල්ලක්.
• බිත්තර කුකුළු මස් - එක් කෑල්ලක්.
• අයිස්බර්ග් සලාද - එක් කෑල්ලක්.
• රතු ළූණු - එක් කුඩා බල්බයක්.
• කෙචප් - හැදි දෙකක්.
• පොහොර තොරව යෝගට් - 200 ග්රෑම්.
• ටාටාර් සෝස් - එක් tablespoon.

වට්ටෝරුව:

1. මස් අඹරනු ලැබේ. එය සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ කෙචප් එකතු කරන්න. පෑන් තුළ කට්ලට් සහ ග්රිල් සකස් කරන්න.
2. මෙම ප්රෝටීන් වයිට්ල්, සහ කහ මදය ද්රව සහ සමස්තයක් ලෙස එසේ බිත්තර කපන්න.
3. වියළි කබලෙන් බඳුනක ෆ්රයි බනිස් කපා. සෝස් සමග එය ආවරණය කරන්න.
4. අමුද්රව්යයන් පිළිවෙළට ව්යාප්ත විය: මුලින්ම සලාදයක්, පසුව තුනී පෙති කපා තක්කාලි, කට්ලට්. පිරිසිදු ග්ලැසියර සහිත ඉහළට.
5. රොටියෙහි දෙවන කොටස ලෑල්ලක් මත තබා ඇති අතර ලූනු වළලු ඉසිනු ලැබේ.

ලසැන්යා - මුස්සාකාගේ ග්රීක් අනුවාදය

අමුද්රව්ය:

• බැටළු පැටිය - ග්රෑම් 200 යි.
• කැරට් - එක් කුඩා.
• ලූනු කුඩා ලූනු.
• සැල්දිරි යනු තනි කඳක්.
• නිල් පැහැති වේදනාවකි.
• සුදුළූණු - යුගල යුගලය.
• රතු වියළි වයින් - polbokala.
• ටින් තක්කාලි - ග්රෑම් 100 යි.
• වම්බටු - එක් කුඩා.
• ඔලිව් තෙල් - spoonfuls පහක්.
• අර්තාපල් - එක් කෑල්ලක්.
• ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි - රස.

වට්ටෝරුව:

1. ඒකාබද්ධ, කැරට්, සැල්දිරි, ළූණු සහ සුදුළූණු හරහා මස් මග හරින්න.
2. වයින් සහ කුළු බඩු එකතු කිරීමත් සමඟ තෙල් මිශ්රණයෙන් තෙල් මිශ්ර කර ගනී.
3. සෝස් සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීමට, ලූනු, සැල්දිරි, කැරට්, සුදුළූණු, රන් හා රන් තෙක් ඔවුන් වළලන්න.
4. තක්කාලි එකතු කර විනාඩි පහක් සඳහා සිපගන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සෝස්.
5. සෝස් එකට මාරු කිරීමට සූදානම් කර සූදානම් වන තෙක් උයන්න.
6. වම්බටු පැණි අර්ධ විනිවිද පෙනෙන පෙති වලට කපා යුතුය. තෙල් බඳුනක ආලේප කිරීම හා ආලේප කිරීම. මිනිත්තු දහයක් සඳහා උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබා ගන්න.
7. අර්තාපල් කපා, පෙති කපා. එය ෙබ්කිං තැටි මත තබා වම්බටු සඳහා උඳුන වෙත යැවීම.
8. කුඩා නමුත් ගැඹුරු කුසලානක් ගන්න. එහි පහළට අර්තාපල් ස්ථරය, පසුව හීනියට ලියන ලද මස් ස්ථරය හා වම්බටු ස්ථරයක්. කෝප්පය ඉහළට පුරවන තුරු ක්රියාත්මක කිරීම නැවත සිදු කරන්න.

මෙම කෑම වර්ග පරීක්ෂා කර බැලීමෙන්, යුධ රෝජොව් ප්රධානියාගේ නම සහ ඔහුට පිරිනැමූ සියලු සම්මාන ප්රදානය කළ බව නිසැකවම අපට පැවසිය හැකිය.