යෙරුසලමේ artichoke මිනිසුන්ට ප්රයෝජනවත් වේ

යෙරුසලමේ artichoke, හෝ artichoke - එය පවුලේ Asteraceae අයත්, රසවත් හා ඉතා ප්රයෝජනවත් වටිනා බහුවාර්ෂික මූල වේ. මෙම සංස්කෘතිය සූරියකාන්ත සමීපතම ඥාතීන් එකක් ලෙස සැලකේ. යෙරුසලමේ artichoke බලාගාරය මීටර් තුනක් උස ළඟා විය හැකියි. එහි රයිෙසෝම විවිධ වර්ණ විය හැකි දිගටි හැඩය අල අමුණා ඇත. මූල වර්ණ සංයුතිය යෙරුසලමේ artichoke කහ සිට දුඹුරු හඬවල් වෙනස් විය හැක බෝග. දුර්ලභ රතු අල.

ප්රයෝජනවත් යෙරුසලමේ artichokes කුමක්ද? මෙම මූල එළවළු හෝඩුවාවක් මූලද්රව්ය හා විටමින් පොහොසත් මූලාශ්රය ද මෙය වේ. එය විටමින් C අම්ලය, මෙන්ම ආහාරමය තන්තු, යකඩ, පොටෑසියම් ගොඩක් ඇතුළත් වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම ශාක සියලු සංරචක පැවසීම විස්මයට කරුණක් නොවේ. එය කාබෝහයිඩ්රේට, බී විටමින් සහ ශරීරය සඳහා වැදගත් හෝඩුවාවක් අංගයක් ගොඩක් ඇති.

අපේ මුතුන් මිත්තන් ප්රයෝජනවත් යෙරුසලමේ artichokes දේ ඉතා හොඳින් දැන සිටියේය. මෙම දීර්ඝ රසවත් නිෂ්පාදනයක් සමහර රෝග හන්දි භාවිතා විශ්වීය මත්ද්රව්ය ලෙස කටයුතු කරයි. මෙම මූල සිට මිරිකා යුෂ එය ආම්ලිකතාවය අඩු වශයෙන්, අජීර්ණ ඉවත් උපකාරී වේ. එය මෙවලමක් හා අගුළු සංසිද්ධි උපකාරී වේ මෙන්ම, උදරය වේදනාව. එහි ප්රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති, මූල යුෂ polyarthritis තුරන් උපකාරී වේ.

යෙරුසලමේ artichoke පද්ධතියේ හදවත සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි? මූලද්රව්ය tachycardia සහ රුධිර නාලවල මේදය සමග ම සහයක් ලබා, root පැත්තෙන් ඇතුළත්. එය අධික රුධිර පීඩනය සහ කිරීටක ධමනි රෝගය සඳහා වටිනා ඇත. එය ඔබගේ ආහාර වේලට යෙරුසලමේ artichoke හා දියවැඩියාව ඇතුළත් කිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ. මෙම මූල එළවළු ග්ලූකෝස්-පහත හෙලීම ක්රියාත්මක නිෂ්පාදනය කිරීමට නොහැකි වී තිබේ. යෙරුසලමේ artichoke දියවැඩියාව neinsulinozavisimogo ප්රතිකාර හොඳම මෙවලමක් ලෙස සලකනු ලැබේ. සුව අල රක්තහීනතාවය, තරබාරුකම හා ලුණු තැන්පත් උපකාර කරන්න.

එහෙත් ශරීරය සඳහා ප්රයෝජනවත් යෙරුසලමේ artichokes කුමක්ද? මූල එළවළු දික්වූ-oxidant විරෝධී ගුණ ඇත. මීට අමතරව, එය සම්පූර්ණයෙන්ම එය ආහාරයට විෂ හා radionuclides ශරීරය දක්වනු ඇත. එය අධික සම්බන්ධ නැති හා ලෝහ ලවණ,. යෙරුසලමේ artichoke මෙම හැකියාව megacities වැසියන් සඳහා විශේෂයෙන් අදාළ වේ. වටිනා අල ද කොලෙස්ටරෝල් පහත හෙලීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

එය විවිධ ඇත artichoke ප්රයෝජනවත් ගුණ. සහ විවිධ රෝග ඖෂධ ප්රතිකාර ඔබ එය නිසියාකාරව භාවිතා කරන ආකාරය දන්නවා නම්, මඟහරවා ගත හැකිය. සියලු බොහෝ, එය නිදන්ගත දරණ ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය මූල රෝග තුරන් කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. සාම්ප්රදායික ව, කන්න සෞඛ්ය සඳහා වඩාත්ම වැදගත් වටිනා මූල නිර්දේශිත ප්රමාණය - වසන්ත සහ සරත්. එය අවශ්ය හා පීඩාකාරී තත්වයන් මෙන්ම, වෛරස් ආසාදන ඉදිරියේ ඇත.

කෑම වර්ග artichoke ප්රයෝජනවත් ගුණ පෙන්වයි. සරල හා ඕනෑම අනියම් සඳහා ප්රවේශවීමේ පිහුම් වට්ටෝරු. වසන්ත සලාද රසය. එය, නැවුම් artichoke සිට සකස් කරන ලද රළු කෝණයන් (200 ග්රෑම්) මත ගාන ලද හා සිහින් ව මීට පෙර උතුරන වතුර සමග scalded sorrel (200 උ), කොළ කැඩුණු ඇත. මිශ්රණය කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් පොඩි කළ සුදුළූණු කරාබු එකතු විය යුතුයි. හැදි දෙකක් විනාකිරි සමන්විත සලාද වැස්ම පිරී සියල්ල (9%) ක්, 1.5 ෆොස්ෆේට් සීනි හා 0.5 ෆොස්ෆේට් සමග දත්ත ප්රමාණය අමුද්රව්ය ග්රෑම් එකසිය කිරීමට යවන ලවණ, හා ජලය,. තම්බා හා උණුසුම් තම්බා මාළු යෙරුසලමේ artichoke යෙදුවත් සිට සකස් කළ හැකි ය. එය තුල, සුව මූල හැර, වර්තමාන ලූනු, horseradish විය යුතුය. යෙරුසලමේ artichoke සමග සැන්විච් හා තම්බා ගෝවා සූදානම්.