පලතුරු ශ්රී ලංකා සෘතු

මත පාරාදීසයක් දිවයින බොහෝ සංචාරකයන් විවිධ කෑම වේලකින් සප්පායම් සිට ලබා ඇති විවේකී නිවාඩු සහ නව අත්දැකීම් සඳහා කඩිමුඩියේ සංචාරකයන්. නූතන මිනිසා නරක් වූ රසම රස තිබියදීත්, අපේ පෘථීවිය බොහෝ ප්රදේශවල තවමත් අසාමාන්ය රස ජාතික ආහාර ඔහුට පුදුම විය. මෙම ස්ථාන වලින් එකක් ශ්රී ලංකාවේ දිවයිනකි.

ඉන්දියන් සාගරයේ මුතු ඇටය

ශ්රී ලංකාව තවමත් මෙන්ම තුර්කිය වියට්නාමය හෝ සංචාරක නිකේතන රුසියානු සංචාරකයින්ගේ දන්නා නොවේ. නමුත්, මෙහි නැවත ලබා ගැනීමට උත්සුකවූ ඉන්දියානු සාගර වෙරළේ දින කිහිපයක් ගත කිරීමට පැමිණි අය. - එය වචනයේ පරිසමාප්ත අර්ථයෙන් පමණක් අමතක නොවන දිවයිනේ ශ්රී ලංකාව: සරල පැහැදිලි කිරීමක් තියෙනවා.

දිවයිනේ වසරේ සෑම Vacationing. උණුසුම් සහ සුවදායක කාලගුණ සෑම විටම පවතී. තුන්සිය පනහකට වැඩි වැසි රහිත දින ගණන, අතර, සාමාන්ය උෂ්ණත්වය ශුන්ය උපාධි තිහක් පමණ ඉහත වේ. මෙම ලක්ෂණ විට මෙම සමාගමද අපේ රටේ තුෂාර හා ඒ විදියට, දිවයින, ශීත විනෝද සඳහා යෝග්ය ස්ථානයක් කරන්න.

එවැනි අරුම පුදුම දේශගුණික දිවයිනේ සශ්රීක වෘක්ෂලතා ලබා. පාහේ සෑම බිම් අඟලක් ශාක හා මල් ගොඩක් වර්ධනය වෙමින් පවතී. දිවයිනේ අස්වැන්න වසරකට කිහිප වතාවක් අස්වැන්න ගත හැකි අතර, ශ්රී ලංකා පළතුරු සංවාදය වෙනම මාතෘකාවක් වේ. මෙතන ලෙස මෙම විවිධත්වය පසු ඔබ ලෝකයේ වෙනත් ඕනෑම තැනක සොයා නොගනු ඇත.

ශ්රී ලාංකිකයන් විශේෂාංග දෛනික ආහාර වේලට

ජාතික මුළුතැන්ගෙයි දිවයින වැසියන් ප්රධාන වශයෙන් මුහුදු ආහාර සහ එළවළු වලින් සමන්විත වේ. ශ්රී ලංකා දෛනික ආහාර වේලට විශාල ප්රතිශතයක් ඵල හදාගන්න. ඔවුන් සියල්ලම පාහේ ආහාර එකතු වේ. උදාහරණයක් ලෙස, පොල් කිරි උණුසුම්, දීසි, අතුරුපස සහ සුළු ආහාර භාවිතා වේ. මෙම පදනම මත මෘදු හා පාන වර්ග සූදානම්.

දිවයිනේ පදිංචි සෑම කොටස් කජු මත්පැන් සඳහා එහි ම වට්ටෝරුව ඇත. ඔව්, ඔව්, ඒ කජු අපි ගබඩා හා මිලදී රසවත් ප්රණීත සොයා ගැනීමට සතුටු වන ඇටකටු. දේශීය ජනගහනය අතර, මෙම පළතුරු ඉතා ජනප්රියයි, නමුත් ඔහුගේ ඇටකටු ලාංකිකයන් කලාතුරකින් ආහාරයට. පලතුරු ගැන මත වර්ධනය වන දැන ගැනීමට අවශ්ය. ශ්රී ලංකා? අපි ඔබ වෙත රහස් හෙළි කිරීමට සතුටු වෙනවා.

ශ්රී ලංකාවේ කුමන පලතුරු බහුල වර්ධනය?

අඩු අත්දැකීම් පාඨකයාට එය පල ශ්රී ලංකා විවිධ හමු වන ආකාරය සිතීම දුෂ්කර ය. දිවයිනේ නිවර්තන දේශගුණික මිනිසා පමණක් දන්නා වූ, ශාක හා එළවළු, සියලු වර්ගවල සඳහා ඉතා අනගි බවට පත් විය. සමහර විට වතු වගා ආසාව ඔබ පමණක් නොව, ඇපල් සොයා ඇත. ඔවුන් තෙත් දිවයින වාතාවරනය තුල ජීවත් නැහැ, නමුත් එය අවුල් ලාංකිකයන් නැහැ, සංචාරකයන්, ඉන්දියන් සාගරයේ ආගන්තුක සත්කාරයට ඉඩම් බහුලව සිටින බව අසීමිත පුළුල් ලැයිස්තුවක් ඉදිරිපත්.

සංචාරක දේශීය වෙළෙඳපොළ තුළ හමුවන බව බොහෝ පලතුරු, ඔහුට හුරු පුරුදු ය. දේශීය පුදුම හිතෙන රසවත් කෙසෙල්, අන්නාසි හා කොමඩු වර්ධනය වී ඇත. අඹ, ගස්ලබු, පොල් වසරේ සෑම දූපතේ වර්ධනය, ඔවුන්ගේ රස ද තවදුරටත් රුසියානුවන් සඳහා පුදුම දෙයක්. නමුත් මෙහි තියෙන්නේ විදේශීය පළතුරු වැනි, කොස් හා sapodilla ලෙස ශ්රී ලංකා, කළ සෑම සංචාරකයාගේ මූලික අධ්යයන තොරව මිලදී ගැනීමට එඩිතර ඇත. නමුත් මාව විශ්වාස: මෙම දිව්ය පමණක් ගන්ධයක් පළතුරු හමු වූයේ නැත. පාසල් නිවාඩු කාලය තුළ දී, ඔබ සියලු පාහේ ඔවුන් උත්සාහ කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුයි. ඉන් පසුව පමනක් ඉතිරි ගැන එය සාර්ථක වූ බව කිව හැකි වනු ඇත.

දිවයිනේ වර්ධනය වන ඉතා අසාමාන්ය පලතුරු

විදේශීය සංචාරකයින්ගේ ආකර්ශනය, මෙය නුපුරුදු ආහාර වලට අදාළ වේ. නමුත් ලාංකික පළතුරු, ඡායාරූප සහ ඉතා පොදු නොවන නම් ශ්රී, එය ඉතාම පරෙස්සමින් උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය වේ. ඔවුන්ගෙන් සමහර ඉතා පෝෂ්යදායී හා කැලරි අන්තර්ගතයට mascarpone චීස් මත පදනම් අතුරුපස සමග තරග කළ හැකි.

ශ්රී ලංකාවේ කුමන පලතුරු සාමාන්ය රුසියානු වඩාත් විසිතුරු රස ද? සමහර විට, මෙම ප්රවර්ගය සතු මම ඔබට කියන්න කිරීමට අවශ්ය තුනක් පුදුම පළතුරු, අඩංගු විය හැක.

කොස් ගෙඩිය - ශ්රී ලංකා වැසියන්ට දෙවියන් තෑගි

බොහෝ විට, එය පාන් ගසක් කැඳවා, නමුත්, ෙබ්කිං සඳහා, ඔබ අනුමාන කර, එය කිරීමට දෙයක් නැති බවයි ඇත. වාසීන් වසර සිය ගණනක් මෙම පළතුරු වර්ධනය, ඔවුන් ඉතා එහි පෝෂණ අගය සහ ඉහළ ඵලදායිතාව සඳහා ඇගයීමට ලක් වේ. එක් කන්නයේ දී, ගස් සියයක් දෙකකට වඩා පළතුරු ඉවත් කර ඇත. ගස උස බොහෝ විට මීටර් විසි ඉක්මවයි.

සඳහා ස්වභාවය විදේශීය තෑගි සාමාන්ය බර කිලෝ පහකට විසි ගැන ජීවය සහිත, දින හතක් කට වඩා වැඩි කාලයක් මුළු පවුල පෝෂණය කිරීමට සමත් ය. පරිභෝජනය ආහාර දී පරම සියලු කොස් වේ. හරය අමුවෙන් ආහාරයට ආකෘතිය හා පිසූ කළ හැකි, එය සහල් සහ කුළු බඩු සමඟ හොඳින් යනවා. දේශීය කාන්තාවන් කොළ වලින් නිසැකව දූපතේ උත්සාහක නිවාඩු සුව වටිනා බව පරිපූර්ණ සලාද කරන්න. පලතුරු පවා ලෙලි ව්යාපාරය තුළ වේ - ඇගේ රසවත් දෝසි කරන්න.

කොස් ගස දිවයිනේ ඕනෑම වෙළඳසලක විය හැක, මිලදී ගන්න. ප්රධාන දෙයක් - ද සුවඳ පලතුරු තෝරා, ඒ නිසා පළතුරු මිනිස් පරිභෝජනය සඳහා සුදුසු නැත කිරීමට නොවේ.

Sapodilla - දකුණු ඇමරිකාවේ සිට සංක්රමනික

Sapodilla ශ්රී ලංකාවේ විවිධ පළතුරු, සංචාරකයන් සැබෑ ජීවිතයේ හමු වී ඇත නොවන බව ඡායාරූප මහතාය. මෙම රසවත් පලතුරු පරම අහම්බෙන් දකුණු ඇමරිකාවේ සිට මෙරටට ගෙන එන ඇත. එතැන් සිට ශ්රී ලාංකිකයන් ක්රියාකාරීව කුඩා ළමුන් සඳහා වඩාත් කැමතිම අතුරුපස බවට පත් වී ඇති sapodilla, වර්ධනය පටන් ගෙන ඇත. පලතුරු විශේෂ පැණි රසත්, එසේ, දරුවන් නැති එහි එකම වාසිය වැනි වන. Sapodilla සෞඛ්ය සඳහා ඉතා හොඳ වන, විටමින් A හා කැල්සියම් පොහොසත් වේ. මීට අමතරව, ගස ලී කැටයම් සඳහා වඩාත් සුදුසු ය. සංචාරකයන් බොහෝ විට දේශීය ශිල්පීන් නිවාඩු නිෂ්පාදන ගෙදර ගෙන ඒමට. ගස් යුෂ නිසා රබර් කිරි අන්තර්ගතය ගම් හපන නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කර ඇත.

එය ඉතා අස්වැන්නක් සහිත පළතුරු - එය ද sapodilla කරන බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. වාරය සඳහා, ඔහු කිහිපයක් පලතුරු දහසක් ගෙන එයි. එය ද සැලකිය යුතු දූපත් අතර එහි ජනප්රියත්වය වැඩි වේ.

විදේශීය මැංගුස්: පළතුරු එක් මිදි සහ පීච් රසය

මැංගුස් ශ්රී ලංකාවේ පමණක් නොව හමු වී ඇත. ඔහු නිවර්තන දේශගුණික, අනෙකුත් ප්රදේශවල ඉතා සුලභ වේ. පළතුරු සාකෂාත් සුවඳ සමග සිය සියුම් රස ද ඇදී එති. සංචාරකයන් රසය රතු මිදි සහ පීච් පිළිබඳ මැංගුස්මීන් එකතුවක් මතක් බවයි. ඔහු ඉතා වේගයෙන් වර්ධනය වන සහ ප්රායෝගිකව කිසිදු නඩත්තු කිරීම වේ. ඒ නිසා, ශ්රී ලංකාවේ බොහෝ ස්ථාන වල එය අහඹු ලෙස වර්ධනය වන සහ වල් පළතුරු වේ.

පලතුරු ශ්රී ලංකා සෘතු

ඔබ ශ්රී ලංකාවේ නිවාඩු යන්න නම්, එය මෙම කාල පරිච්ඡේදය තුළ මහත් වන පලතුරු දැන ගැනීමට ප්රයෝජනවත් වේ. ස්වභාවයෙන්ම, ශ්රී ලංකා පලතුරු ද සෘතුමය බලපෑම පාලනය කිරීමට යටත් වේ.

ඵල පෙම්වතා සඳහා වූ ඉතා අවාසනාවන්ත ශීත වනු ඇත. ජනවාරි මාසයේ සිට මැයි මාසය දක්වා, බොහෝ පලතුරු පමණක් ඉදවීමට පටන් ගෙන ඇත, සහ සංචාරකයින් පොදු කෙසෙල් සහ පොල් කළ යුතුයි.

holidaymakers සඳහා මැයි සිට සැප්තැම්බර් දක්වා ආරම්භ මුල්තැන පාරාදීසයක් ආරම්භ වේ. වෙළඳ පළ ඔබ දිවයිනේ වර්ධනය බව පලතුරු සියලු දන්නා වර්ග සොයා ගත හැකි වනු ඇත. මිල ගණන් පහත වැටීම, සහ සංචාරකයින් ඉදිරිපත් පළතුරු වර්ග කිරීමේ සමස්ත පරාසය උත්සාහ නොකරන විරුද්ධ අපහසු වනු ඇත.

දී සරත් සෘතුවේ මාස දිවයිනේ පලතුරු, වෙලඳපොල සහ කඩ සාප්පු ඉතා අඩු බවට පත් වෙයි. එහෙත් සංචාරකයන් නිසා රාක්ක මත දේ, ප්රායෝගිකව මෙම බලන්න එපා, එය මේ නිවාඩු බඩ සඳහා ප්රමාණවත් වේ.

එය දෙසැම්බර් මස ශ්රී ලංකාවේ පළතුරු උත්සාහ කිරීමට හොඳම. මෙම කාලය තුළ දී දිවයින දෙවන අස්වනු යන්නේ සහ අසීමිත තෝරා ඉතා විශාල වේ. මීට අමතරව, මෙම කන්නයේ දී රසවත් පලතුරු කිලෝවක් මිල වෙනත් ඍතු වලදී සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වේ.

මාසික විසින් පලතුරු තෝරා ගන්නේ කෙසේද?

holidaymakers පළතුරු උත්සාහ මීට පෙර ශ්රී ලංකාව තුළ ඇති වූ අයගේ උනන්දුව හවුල් නොවන බව ඒ නිසා සිදු වේ. මේ නිසා ශී්ර ලාංකිකයන් විසින් නැවුම් අස්වැන්න එකතු කරන විට, සමහර පළතුරු ඇතැම් මාසවල ඇති කිරීම සඳහා සුදුසු බව. වෙනත් මාස ගනනාව තුල දී, ගබඩා කර පළතුරු ඔවුන්ගේ දේපළ සහ රසය අහිමි කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, sapodilla සති කිහිපයක් පමණක් තබා ඇත. ඒ නිසා, මේ රට රසවත් පළතුරු අපනයනය නිරත නොවේ.

මාසය වනවිට ශ්රී ලංකා පලතුරු තෝරා ගන්නේ කෙසේද? ඉතා සරල. ප්රධාන දෙයක් - සමහර සරල නීති මතක තබා ගැනීමට ය. සෑම විටම දිවයිනේ පාවිච්චි මත පොල්, කෙසෙල්, පැපොල්, දෙහි, කැන්ටලූප් සහ අලිගැට පේර වේ. ආකර්ෂණීය ලැයිස්තුව, එය නොවේ ද? බොහෝ සංචාරකයින් සඳහා, මෙම බහුලත්වය දැනටමත් ඉතා ප්රමාණවත්.

නමුත් විදේශීය තමන් කටයුතු යොදා ගැනීමට අපේක්ෂා කරන අය, මැයි මාසයේ දී ශ්රී ලංකාවට පැමිණ කළ යුතුය. මේ කාලය වන විට, ඉදුණු කොස්, කජු, sapodilla හා ambarella. මැයි, ස්ට්රෝබෙරි, අන්නාසි හා lychee ඉතා රසවත්.

දෙසැම්බර් මාසයේ දී, ඔබ ඉහත පලතුරු සියලු භුක්ති විඳින්න පුළුවන්, නමුත් ඉතාමත් දුෂ්කර gourmets නිවැරදිව රජු යන නමින් නම් කර තිබූ දිවයින, මත වඩාත් ම මතභේදාත්මක පළතුරු නව බෝග ගැන දැන ගැනීමට අවස්ථාවක් ඇත.

පළතුරු අතර රජු - දූරියන්

දෙසැම්බර් - මෙම පළතුරු රජුට හඳුන්වා මත තීරණය කිරීමට ඇති හොඳම මාසය ය-. ගැන දූරියන් ලොව සියලු පාහේ ජනතාව අසා. ඔවුන් සියලුදෙනාම දූරියන් උත්සාහ කර ඇති අය බෙදී, මෙම පනතට නොයමි නොහැකි අය කළ හැක. පලතුරු Pungent සහ ශක්තිමත් රසය ප්රායෝගිකව නෙළන, ඒ නිසා ප්රසිද්ධ ස්ථානවල එය ගෙන කළ හැකි දූරියන් වගා කරනු ලබන සියලු රටවල තහනම් කර තිබේ.

එහෙත් එහි ප්රතිලාභ සහ inexpressible රස වාසීන් නිරනුමානය. එය දූරියන් ගැන ඔබගේ අදහස කිරීමට හොඳම, නමුත් එය ඇරෝමැටික චීස්, ළූණු, සුදුළූණු සහ සීනි මිශ්රණය ලෙස එම රස බව කරුණාවෙන්. ඉදුණු පලතුරු සම විටම මෘදු හා පිහියකින් කප්පාදු කිරීමට පහසු වන අතර, මස් ඉතිරි තොරව, සම්පූර්ණයෙන්ම අනුභව කර ඇත.

දූරියන් සාමාන්යයෙන්, කිලෝ ග්රෑම් දෙකක් පමණ බරකින් යුක්ත වන පමණක් එය අනුභව කළ නොහැකි ය. ඒ නිසා, පලතුරු රජු මිලදී ගැනීම, මිතුරන් සහ පවුලේ අය සමග බෙදා ගන්න.

මෙම විදේශීය ශ්රී ලංකා ගැටලුවක් නොවන කෙසේද?

නිවාඩුවක් එළැඹීම, සංචාරකයන් දින කිහිපයක් සඳහා, සියලුම ශ්රී ලාංකික පළතුරු උත්සාහ කිරීමට තමන් කැමති බවයි. කිසිම අවස්ථාවකදී ඒක කරන්න එපා. පලතුරු වැහැලා සමඟ හවුල්, දේශගුණය සහ නුපුරුදු ආහාර වෙනස් අජීර්ණයට ඇති විය හැක. සමහර අවස්ථාවල දී, විදේශීය පළතුරු ආසාත්මික තර්ජනය, එය යම් පුද්ගලයෙකු තුළ contraindicated ඇත ගෙඩි වන තීරණය කරන්න අමාරුයි නිසා.

ඒ නිසා, යම් යම් නීති රීති බරසාරව දිගු කලක් පුරා බලාපොරොත්තු ව සිටි පාසල් නිවාඩු නරක් නැහැ:

• දිනකට නව පළතුරු විශේෂ පමණක් අනුභව කළ හැක;
• ආහාර වේලක් එක් පළතුරු දෙකක් හෝ තුනක් කට වඩා වැඩි කෑලි කන්න එපා යුතුය;
• දේශීය වෙළෙඳපොළ මත වඩා හොඳ ඉටු මිලදී වඩාත් ම මෑත නිෂ්පාදන තිබේ;
• ශීතකරණය ඵල දින දෙකකට වඩා වැඩි කාලයක් ගබඩා කළ යුතුය;
• , සුලු වශයෙන් හෝ අසහනය වෛද්ය ප්රතිකාර ලබා ගැනීමේ හේතුව විය යුතුය.

ශ්රී ලංකා සංචාරය - මෙය ඔබට දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ මතක තබා ඇත ගමන, වේ. ද දිවයින වර්ධනය වන විදේශීය පළතුරු, ඉතා වැදගත් භූමිකාවක් නැත මේ ඉටු කරනු ඇත. ඇත්තෙන්ම, කොහේවත් ලෝකයේ පවතින පුදුම සහගත හා රසවත් පලතුරු වැනි විවිධ, ශ්රී ලංකාවේ මෙන් වේ.