දේ පානය වන එහි ජින්, සහ ඔහු පැමිණි?

ජින් කුමක්ද, පළමු වරට ගිං ඕලන්දය ඉදිරිපත් වුවද, සැබෑ බ්රිතාන්ය දන්නවා. දුප්පතුන් සහ මුහුදු කොල්ලකරුවන්ගේ ජනප්රිය පානයකි මුලින් වෛද්යවරුන් බඩ ආබාධ, gallstones හා ආතරයිටිස් සඳහා වන වඩාත් ඵලදායි පිළියමක් සලකා බලන ලදී. ඔවුන් එසේය, දේවදාර එකතු කිරීම මඟින් මත්ද්රව්ය සුවඳ සහ රසය වැඩි දියුණු කළේය. මෙම සාම්ප්රදායික upotrebelenie මුල වේ.

ටිකක් ඉතිහාසය

සහස්රයේ කාලකට වඩා වැඩි පසු, ලෝකයේ ජින් කිරීමේ තාක්ෂණය ප්රගුණ කොට තිබේ. නමුත් සංකලන රහස් සහ සමානුපාතයන් සමඟ හොඳින් දන්නා මිදි වතු වර්ග තවමත් ලන්දේසි ( "Dzheniver" (Jenever හෝ Genever)) හා ඉංග්රීසි (ලන්ඩන් වියළි ජින් (ලන්ඩන් වියළි ජින්)) නිෂ්පාදකයන් අයත් ය. විශේෂයෙන් එංගලන්තයේ කැමති, "පරණ ටොම් ගිං" හෝ ප්ලිමත් ජින් දඩ උත්කෘෂ්ට පැණි රසත්, ශක්තිය වේ. එසේය, දේවදාර රසය, ඔහේගේ, පවතින කොට්ටම්බා, දෙහි ස්වල්පයක් හා කොත්තමල්ලි ටාට්, සටහන් සිදු දියේ නැත. "පරණ ටොම්" සිසිල් කරනු ඇත සහ ප්රසන්න ලිහිල් කිරීම පිළිබඳ 1/2 පයින්ට් එකක් (284 මිලි) පානය දකින්නේ යථාර්ථය. ගිං එසේ ජනප්රිය වුණා වේ.

කුමක්ද මේ පුදුම පානය බොන්න?

කෙසේ වෙතත්, යුරෝපයේ එය එහි ස්වභාවික ආකාරයකින් පරිභෝජනය ප්රමාණවත් නොවේ. කොක්ටේල් සඳහා හොඳම පදනම - එහි පහසු ගැළපුම ස්තුතිවන්ත වන්නට, ඒ දිගු appetizer වර්ගීකරණය කර ඇත. එය ඔවුන් ජින් පානය දේ සාමාන්යයෙන් දියර සහ diluent අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිත පාන -. මෙම පදනම මත වඩාත් ම ප්රසිද්ධ කොක්ටේල් - A මාටිනි. උදාහරණයක් ලෙස, ස්වාභාවික කාන්තා සකස් කිරීම සඳහා Jenever ප්රමාණවත් තුන්වන (එය අඩු ශක්තිය ඇති), තෙවන ඕනෑම vermouth සහ එම නැවුම් දෙහි ස්වල්පයක් යුෂ මාටිනි. ටිකක් ලෙමන් සාරය හා ඔලිව් - සහ රසය අවධාරණය කිරීමට. ඔබ ශක්තිමත් පානය කිරීමට අවශ්යද? එවිට ලන්ඩන් වියළි ගිං හතරෙන් සිව්වන vermouth (සහ සෑම විටම සුදු), දෙහි ස්වල්පයක් යුෂ හා සෝඩා පවසයි. එහෙත් සමානුපාතික අනුපාතය ලෙස axiomatic නොවේ. යුරෝපීය සහ ඇමරිකානු හල් සහ ආපන ශාලා කොක්ටේල් නව ආකාරයේ නව සොයාගැනීම්, ඔවුන්ගේ පිළිතුරු දෙන්න - "කෙසේ ද, ඔවුන් ජින් පානය දේ සමග ය:" ප්රශ්නය. නමුත් සම්භාව්ය සදාකාලික: උණුසුම් windless දහවල් මත ජින් හා ඖෂධීය පානයක් කෝප්පයක් වඩා හොඳ දෙයක් නැහැ. මෙම පැරණිතම කොක්ටේල් වට්ටෝරුව සියලු දෙනාටම ලබා ගත හැකි වේ. තුන්වන එකතු තලා අයිස්, පුංචි ජින් (ඊට වඩා දුර්වල ශක්තිය) සහ බිත්තිය අන්තර්ගතය ෙද් ගැලවීම දී ඉහළ වීදුරු වීදුරු සෝදා ලදී. ඖෂධීය පානයක් සහ දෙහි පෙත්තක් එකතු කරන්න.

වැදගත් අංගයක්

කෙසේ වෙතත්, මතු වන ප්රශ්නය සමග: "? කුමක්ද බීම ජින්" - මේ බීම (සහ විශේෂයෙන් මේ කොක්ටේල් අදාළ) බව ඔහු සිහි වටී ඉතා වෙනත් ඕනැම ලක්ෂණයකි. දෙහි ස්වල්පයක් හා එසේය, දේවදාර කටු ප්රමාණවත් තරම් ඉහළ බලකොටුව පාන්වල සුවඳ නගමින් ජින් වේගයෙන් මත්.

හා තවත් වැදගත් nuance. මත්පැන් භාවිත කිරීමට එහි ගුණාත්මක බව හා ඒ නිසා වටිනාකම පිළිබඳ අවබෝධයක් ආරම්භ වේ. මෙම ජින් මිලදී ගැනීම පමණක් වයින් කඩ හෝ අදාළ සමඟ අමුත්තන් ගබඩා හැකි ය. පවා සුපිරි වෙළඳසැල් වල "සැබෑ" ජින් මිලදී ගැනීමේ දී අවදානම වටින්නේ නෑ විෂ වීම සමග, - පිණිස වඩාත් නරක අතට දැඩි උදෑසන තත්ත්වය මුහුණ කිරීමට නොවේ. ඒ නිසා ප්රවේසම් විය. දැන් ඔවුන් ජින් පානය දේ ප්රශ්නය, ඔබ පරිපූර්ණ පිළිතුර ලබා දෙනු ඇත.