කසාන් දී අවන්හල "ඉල අක්ෂි", 3 (ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග්): විස්තර, ඡායාරූප හා සමාලෝචන

මෙම මධ්යස්ථ ලිපියෙන් අපි කසාන් නගරයේ වීදිවල අවන්හල "ඉල අක්ෂි" ලෙස, ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් එවැනි සිත්ගන්නා ආයතනයක් ගැන කතා කරනු ඇත. ඔබ ඇත්තටම රසවත් උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය නම්, මෙම ස්ටික්හවුස් සංචාරය කිරීමට වග බලා ගන්න. අපි ආරම්භ කරන්න!

කසාන්, 3, සාන්ත පීටර්ස්බර්ග් අවන්හල "ඉල අක්ෂි"

ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් ම Kazanskaya වීදිය නරඹන්නන් සඳහා, සහ දේශීය සඳහා ආකර්ශනය වේ. බලවත් ආසන දෙව්මැදුර, එක් හෝ තවත් දී Zhukovsky, Mussorgsky, Mickiewicz හා තවත් බොහෝ අය ජීවත් වූ බොහෝ නිවාස: නගරයේ දුෂ්කර හා තේජාන්විත ඉතිහාසය සාක්ෂි - මෙන්න පැරණි ස්මාරකයක් වේ. වචනයක්, එය එය Nevsky Prospekt නිවා කරන passerby බැලීම සඳහා අවශ්ය දේ වැනි, කවියන් සහ කලාකරුවන් විසින් රචනා කරන ලද ආකාරය මෙම ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් නුවර.

එය වසර පහකට පෙර, එවැනි මොස්කව්, නිව් යෝර්ක්, ලන්ඩන් නගර වල ආහාර සැපයුම් ආයතන හිමි සහ කළමනාකරණය කරනු ලබන ගින්සා ව්යාපෘතිය, පැවැත්වීම ජාත්යන්තර අවන්හලක් මෙම පේතෘස් තම තම වඩාත් සාර්ථක සහ මුල් ආයතන විවෘත කිරීමට තෝරා බව පුදුමයට කරුණක් නො වේ - "ඉල ඇස" - කසාන් දී අවන්හලක්, රුසියානු හා ඇමරිකානු වන ප්රධාන මුළුතැන් ගෙවල්.

වරක් ජීවත් වූ සහ විචාරකයකු ප්රෙවිණිදාසභාවය Herzen, සහ රිදී වයස Akhmatova වඩාත් ප්රමුඛ කවියන් එක් ස්ථානයට ඊළඟ තුන්වන නිවස පිහිටා ස්ටික්හවුස්. කෙසේ වෙතත්, විශාල නම් සහ නගර මධ්යයේ කිරීමට සමීපත්වය නම් හරි, ඒ ගැන ලිවීමට අවන්හලක් ගෙන ආ හැකි එකම දේ වූ අතර, ආරම්භ කළ යුතු නොවේ.

එය හරක් මස් ය - විදේශ භාෂාවක් සිට "ඉල ඇස" යන වචනය. වඩාත් නිශ්චිතව - fatted වසු විශේෂ ආකාරයකින් අද්දර කොටසක් ඉවත් හරක් මස් වාරික කෑල්ලක්. මස් නිසා මස් ඉස්ම සහිත සහතික කරන, මෙම උතුම් කබලෙන් තුළ ද්රව්ය හා සහ ද්රවාංක ක රිබොන්ඩින් සමාන බව තුනී මේදය ස්ථරයන්ගේ බහුලත්වය marbled ලෙස හැඳින්වේ. මෙම ආපනශාලා "ඉල අක්ෂි", අනුමාන කිරීමට තරම් පහසු, නමින් පෙති උත්සාහ අත්යාවශ්යය. කෙසේ වෙතත්, සඳහා සෑම දෙයක්ම පිළිබඳ.

අභ්යන්තර

කෙසේ වෙතත්, නැහැ මනස තුළ, කිසිදු සහනයක් සියලුම හා නොහැකි හැකියැයි එහිදී සංගමයේ හවුස්, ක තීරු ශාලාවේ ජනතාව පිළිබඳ හැඟීමක් නිර්මාණය කළ අතර, මහල් දෙකකින් සමන්විත වන ඉඩ පහසුකම් සහිත, බලෙන් අල්ලාගෙන ඇති ආපන ශාලාවක්,. අවකාශය ඔබ ආදරය කළ කෙනෙක් සමඟ නේට්වර්ක් ඔබේ පවුලේ අය සමඟ හෝ පෞද්ගලිකත්වය ලෙස කාලය ගත, ආයතනික යලි පිබිදෙන එම ඉහළ කාර්යක්ෂමතාව සංවිධානය කිරීමට ඉඩ සලසා දෙන ආකාරයෙන් සංවිධානය කර ඇත.

එක් එක් සඳහා ලාක්ෂණික අවන්හලක් ගින්සා කසාන්, 3 (අවන්හල "ඉල අක්ෂි"): අභ්යන්තර නිර්මාණය කිරීම සඳහා ව්යාපෘතිය මගින් ද මේ සඳහා ලිපිනය පිහිටා, අද්විතීය ලෙස සරසා කාමර ස්ථාපිත තීරණය කරයි. මෙහි පහසුවෙන් හා විනෝද විසින් සමබර සැබෑ කැසා, ගරුත්වය හා සංයමයෙන් පාලනය කරනවා. දැවැන්ත overtensioned සමග උරෙනුර, කීපදෙයි සම් ප්රධාන ශාලාව පැත්තේ තර්තාන් රෙදි පුටු, වැසිකිලියට ඔබ යැවීමට ඔබේ ආච්චි මට කිව්වා කරන අය ලෙස හරියටම එම.

බිත්ති මත ලී පුවරු ඇමරිකාවේ දකුණු රාජ්යයන් සැලූන් සිහිගන්වයි වන අතර, දීප්තිමත් psychedelic වර්ණ ගොනා හිස සිත්තම් - ඔහු හුදෙක් පසුගිය සියවසේ සාහසික ගණන්වල සිට පැමිණ නම්.

මෙනු

මෙනු අභ්යන්තර ගෙවුණි කහට සහ සම්භාවනීය විවිධ නොවන අඩු වේ. "මස්, මස්, මස් ... සහ හුදෙක් මස්!" - සටන් පාඨය "ඉල ඇස" කියවනවා. ඇත්ත වශයෙන්ම, පමණක් නොව මස්. මෙම ආපනශාලා, පාරට්ටු කරගැනීමට හේතුවක් ඇත. මෙම මෙනුව සුප් යෝජනා, සලාද, උණුසුම් හා සිසිල් රස, අසීමිත දීර්ඝ ලැයිස්තුවට ඇතුළත් වේ. සුෂි පවා පවතී!

නමුත් තවමත් මෙම "ඉල ඇස" පළමු හා විශාලතම නිෂ්පාදන පමණක් මස් ය. කීර්ති නාමය සමඟ ගෞරවනීය පෙති නිවසක් මේ කාරණයේ දී සෑම අතින්ම විය යුතුය. මෙහි "ඉල ඇස" නගරයේ තවත් බොහෝ ආයතන වලට ඇද හැලුණු උස වේ.

මෙහි පිසින ලද මස් විස්තර, එය විශේෂණ superlatives භාවිතා නොකරන ලෙස කළ නොහැකි ය. එතරම් මීට පෙර ද පවසන ලද අතර ගැළපීමක් ribeye හරක් මස්, වියළි සාරය,, ප්රීමා පලංචි මුල්තැන අවන්හලක් ලෙස සැලකේ.

නිපුණතා මට්ටම චෙෆ් ඔහු හුදෙක් ඔබේ මුඛය තුළ දිය වී ඇති රසවත් filet mignon, විශාල හා ඉස්ම සහිත ටී-අස්ථි හෝ නිව් යෝර්ක් striploin, උත්තම ජීවිත නැති බව ය. හා මෑත වසර සිදුවීම් කිහිපයක් ලබා දී, නරඹන්නන් සඳහා ප්රසන්න පුදුම රුසියානු rangelands මත වර්ධනය ඇමරිකානු තාක්ෂණය, මත පෝෂණය වුවද gobies, වන මස්, steaks ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කරනු ඇත බව විය හැක. විශේෂඥයන් ද උනන්දු විය හැකි වනු ඇත විශේෂ ඉදිරිපත් ජපාන "කෝබේ" හරක් මස් සිට.

තනි මස් නොවේ, සහ මත කුස්සියේ ඉතිරි! මාළු, දීසි, වල් හතු ක්රීම් Pappardelle සමග-සත්ත්ව ද්රව්ය වලින් තොර නොවන සතුටක් පැස්ටා, දරුවන්ට සහ රසවත් දත් භුක්ති ඇත පොපි ටෙරීන් ඇත, රාස්ප්බෙරි අයිස් ක්රීම් සමග සේවය, සහ ඔබ ඉඟුරු හා බෙරී souffle අවධානය යොමු කළ යුතුයි එම සංඛ්යාව තබා ක්ෂණිව - අසාමාන්ය හා පහසු අතුරුපස.

බාර් අවන්හලක් කතෘගේ දැක්ම ප්රිස්මය හා mixology නවතම ජයග්රහණ හරහා ගමන් කිරීමෙන් පසු පරිවර්තනය හා නව ආකාරයකින් "ඉටු කල", සම්භාව්ය කොක්ටේල් පුළුල් තෝරා ඉදිරිපත් කරයි.

අවන්හල සාර්ථකත්වය සහ එහි ප්රධාන අරක්කැමි

වෙඩි, ඒ කියන්නේ, සමාවෙන්න, මුළුතැන්ගෙයි - සූපවේදී ඇලෙක්සැන්ඩර් Belkovich, ගින්සා ව්යාපෘතිය, ජාත්යන්තර ආහාර පිසීමේ තරග සූපවේදය සහ ජයග්රාහකයා පොත් දෙකක් කර්තෘ සමග දිගු කාලීන සහ සාර්ථක සහයෝගීතාව. මෙම සාර්ථක ඒකාබද්ධ ව්යාපෘතිය හත්වන වේ.

"Ribeye" සාර්ථකත්වය පිළිබඳ අදහස් දැක්වූ, එය අභ්යන්තර හා මුළුතැන්ගෙයි කොතරම් සාර්ථක පක්ෂ වනු ඇත නැත, කාර්ය මණ්ඩලයේ සැබවින්ම දක්ෂ කණ්ඩායමක් අවන්හල වහලය යටතේ එකතු නොවන බව හඳුනා ගැනීමට නොහැකි නොහැකි ය.

මෙහි ඇත්ත පෙරමුනට, වේටර්වරු පැමිණ. දේශීය - සැබෑ වෘත්තිකයන්. ඔබ "අගමැති" සහ, උදාහරණයක් ලෙස, "තේරීම" අතර දුෂ්කර තේරීමක් නම්, ඔවුන් competently උපදෙස් ඔබ හැර වෙනත් තැනකට යන්නේ නැහැ, නමුත්, අව්යාජ උණුසුමක් සමඟ මෘදු, කරුණාවෙන් කථාකරන ලෙසද සේවය.

සජීවි සංගීත

මෙම ආපනශාලා කර්සාන් දී "ඉල අක්ෂි" - ගායනය පරිසමාප්ත අර්ථයෙන් සැබෑ ආයතනය වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය එසේ නොවේ බීමත් සමාගම, ආත්ම "Katyusha" ක carafe පසු සාඩම්බර වෙයි.

අවන්හල, වේදිකාවක් සහිත සමන්විත බිම් මහලේ සමන්විත, සහ වෘත්තීය සංගීත සංදර්ශන සඳහා පරිපූර්ණ සුදුසු වේ. විවිධ අවස්ථාවල, "දරුවටත්" සහ "රුසියාවේ සාන්ත පීටර්ස්බර්ග්", නැඟු ප්රශ්නයකට Meladze හා Vera Brezhnev පිරිසක් නැත.

කාර්ය මණ්ඩලය පවත්වාගෙන යාම සහ සමර්ථතාව

සාමාන්යයෙන් දේ වේටර්වරුන් සිට අපේ බලාපොරොත්තු වන්නේ ඇයි? ඔවුන් විවිධ කෑම වර්ග, නමුත් අනුග්රහය ඉල්ලීම් සූදානමක් එළඹීමේදී ඔවුන්ගේ දැනුවත් කිරීම සඳහා බලාපොරොත්තුව ඔබ්බට දීර්ඝ කලාතුරකින්. කෙසේ වෙතත්, දක්ෂතා වේටර්වරුන් "Ribeye" සාක්ෂර සහ සැලකිලිමත් සේවා සීමා නොවේ.

කාර්ය මණ්ඩලය ශාලාව තුල ක් සබැදී සේවය, ගායනා. නමුත් කෙසේද! ලස්සන සහ පිරිසිදු හඬ, ලෝකයේ විශිෂ්ටතම කාර්ය සාධනයක් පිළිබිඹු කර සිට ජනප්රිය තලයේ උසස්. විටින් විට එහි ගනයට ඇතුලත් කළ යුතු බව හැඟීම ඒ ඇපල් plaid ෂර්ට් එකක් හා නිල් ලෑස්ති වී ඔබ ඉදිරියේ අවධානය එහි අවම වශයෙන් රිහානා දී පුද්ගලයෙකු තුළ වන අතර, ඒ වෙනුවට නිහතමානී සහ මිත්රශීලි ටිකක් දැරියක්. නර්තන - දෙවියන් වහන්සේ ගායනය දක්ෂතා ත්යාග නැත අය. සමූහ කාර්ය සාධනය වේටර්වරුන් විසුළු බලන්න, හා, කිසිදු සැකයක්, ආයතනය සමස්ත කාන්තියක් එකතු.

සහ එහි කාර්ය මණ්ඩලය දැනට පවතින සියලු ජංගම දුරකථන සඳහා එහි අය කරති. එය ට්රයිෆල්, නමුත් සමස්ත චිත්රය සඳහා ඉතා වැදගත් ස්පර්ශ බව පෙනේ.

නරඹන්නන්

එය "ඉල ඇස" සැබවින්ම, සියලු වයස්වල සඳහා අවන්හලක් බව වැදගත් වේ, නමුත් අවධානය ගොඩක් දරුවන් සමඟ අමුත්තන් අවශ්යතා වෙත ගෙවිය නිසා. ඒ නිසා, ඔවුන්ගේ සේවා සැමවිටම ක්රීඩා කාමරය, ඉඩ පහසුකම් සහිත සහ දීප්තිමත් දරුවන්, දෙමාපියන් සහ නියමිත කාලයක් තුළ ආපන ඉන්න අවදානමක් පෝෂණය බව පසුකර යන, දරුවා හට උද්වේගකර තරඟය අවසන් වන තුරු බලා ඉදිරිපත් කර ඇති අතර, හොඳම නියාමකයන්.

ළමා matinees, නත්තල් ගස්, ආහාර පිසීම පන්ති, ඇඳුම් පක්ෂ හා තවත් බොහෝ දේ - සහ "ඉල අක්ෂි" තුළ ඇති මුළු පවුල් සඳහා විශේෂ සිදුවීම් පැවැත්විණි. හා එම සියලු නොවේ!

කසාන් අවන්හල "ඉල අක්ෂි" හැම කෙනෙකුටම හොඳ වේ. මෙහි හා සංස්කෘතික වැඩසටහන සහ ආමාශයේ නිවාඩු. එහෙත් ප්රධාන දෙයක් ආයතනය ඉතා දුර්ලභ මේ දින උණුසුම් ප්රියජනක වටපිටාවක් තුල ආවේනික වන බවයි. එය captivates හා එය නැවත ආපසු පැමිණ නැවත කරයි.

අඩු බොහෝ විට අපි මේ දවස්වල ඇඳුම් සඳහා වැඩ, කොහේ හරි ඉක්මන් කරන්න, මානසික ආතතිය යටතේ විවේක කාලය සොයා ගන්න. නමුත් විශාල නගරය මැද ඔබ හැම විටම එහි වියරු වේගය සිට ලිහිල් කිරීමට හැකි වනු ඇත එහිදී මේ තැන ඇති අතර, ඊට ටික කලකට ඔබේ කනස්සල්ලට යන්න ඉඩ.

එසේ සැලකිල්ලක් දක්වන එහි මෙනුව අවන්හල කටයුතු වැඩසටහන සමග දැන හඳුනා ගැනීමට, අතර, ආයතනයේ නිල වෙබ් අඩවිය වෙත මත පිවිසීමෙන් වන ශාලා හරහා අතථ්ය සංචාරය කරන්න පුළුවන්.

සාරාංශ ගත කිරීමට

, ශාන්ත පීටර්ස්බර්ග් නුවර කසාන් දී අවන්හලක් අපි, කිසිවකු හෝ සංචාරයක නිර්දේශ - පුවත්පතේ ද පෙති නිවස "ඉල ඇස" කුඩා සමීක්ෂණය ඉදිරිපත් කරන ලදී. අපි ඔබ ගැන සැලකිලිමත් වන බව සියලු ඉගෙනගත්තා අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා.

නව ආහාර උත්සාහ කරන්න, විනෝද වෙන්න හා ලිහිල්!