ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය - සමස්ත මිනිස් සිරුර සුමට මෙහෙයුම පදනම

ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය, ශක්ති ප්රභවය සහ ගොඩනැගිලි ද්රව්ය ලෙස භාවිතා අවශ්ය පෝෂ්ය පදාර්ථ ලබා දීමට නිසා මානව ක්රියාකාරකම් හැක. මෙම ද්රව්යයන්, ආහාර දිරවීමේ පත්රිකාවක් හරහා ශරීරගත මීටර 10 ක් පමණ ක් දිග හා කුහරය පුළුල් හා හැකිලීම, පුරා ඇති.

මානව ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ව්යුහය ඇතුළත් වේ: buccal කුහරය, අසිමිත esophagus, ආමාශය, අග්න්යාශය, අක්මාව, gallbladder, බඩවැලේ හා කුඩා බඩවැල.

මුඛ කුහරය. ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය මෙම කොටස සෘජුවම එහි රසායනික හා භෞතික බලපෑම් ආහාර, නිරාවරණය උරගා සිදුවේ. චුවින්ගම් ආහාර බලපෑම දෙවන වර්ගය අයිති වන අතර මෙම පද්ධතියේ මෙහෙයුම් මෙම මුල් අදියර රිසිට් සහ උකහා ගැනීම ගුණාත්මකභාවය මත රඳා පවතී පෝෂ්ය පදාර්ථ. හේතුවක් නැතිව, බොහෝ විශේෂඥයන් පසුව bolus දී පිහිටුවන ලද කෙල නිරාවරණය වන ආහාර, හපන ආකාරය උපදෙස් නොවේ.

ආහාර ජීරණය තුළ කෙල තරමක් වැදගත් භූමිකාව පවරා. එය ජලය (% 99 පමණ) සම්පූර්ණයෙන්ම වාගේ සමන්විත වේ. එහි අඩංගු ප්රෝටීන mucin adhesiveness දායක, lysozyme ඉදිරියේ ආහාර හා එවැනි ඇමයිලේස් හා මෝල්ටෝස් දිරවන පෝෂක ලෙස එන්සයිම නිර්දූෂණය හැක.

ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය q හාත්මක මුඛ අසිමිත පහත ශරීරය යම් කුහර (මුඛ කුහරය, නාසික යෙදවුම් සැපයීම, එම esophagus සඳහා අවශ්ය යෙදවුම් හා උගුරේ හා මැද කන් පයිප්ප දෙකක්) සමග මාංශ පේශි ඉන්ද්රිය වන, වන බවයි. නිරාවරණ, ශ්වසන මාර්ගය තුළ ආහාර මේදය නිසා, උගුරේ ඉහල කොටසේ දොරටුව වන epiglottis මගින් ආවරණය කර ඇත.

බඩ - ආහාර පානය ඉතා ක්රියාවලිය, එය esophagus ඇතුල් ප්රාචීරය හරහා කරන හරහා අසිමිත ක මාංශ පේශී අඩු කිරීමට නියමිතය. මෙම මාංශ පේශී අඩු නිසා ආහාර මත තල්ලු වී සිටින මාංශ පේශි නල - මෙම esophagus සිට.

ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය ඉහළ උදරය තුළ ප්රාචීරය පහත පිහිටි ආමාශය, ඇතුළත් වේ. ලබා ස්වභාවය එහි විවෘත දෙකක් - ආදානය සහ ප්රතිදානය. දෙවන obturator ප්රමාණවත් තරම් ශක්තිමත් මාංශ පේශි (sphincter) අවසන් වේ. ආහාර රසායනික ප්රහාරයක් එල්ල වේ ඇති අතර, එය දිගු කාලයක් (පැය 11 දක්වා) සඳහා බඩ ද යුතු අයෙක් ද වන්නේ ය , ආමාශගත යුෂ , හයිඩ්රොක්ලෝරික් අම්ලය අඩංගු අවර්ණ දියර වන. මෙම සංරචකය ආහාර ජීර්ණ කාර්යය සෘජුව සිදු වන්නේ ද හරහා ය. අම්ලය ද අවශෝෂණය බැක්ටීරියා මත විනාශකාරී බලපෑමක් වේ. ඒ නිසා, බෝවෙන රෝග, වැළඳීමේ අවදානම ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය මගින් සම්මත කරන ලද මෙම සුලු පත්රිකාවක්, රෝග ඇති වුවහොත් පෙනී යයි.

එය sphincter කොටස් හරහා ආමාශය එහි ප්රතිඵලයක් chyme ක්රමයෙන් බඩවැලේ ඇතුල්. කුඩා අන්ත්රය පොදු කෝපය පල කලේය ඩක් හා අග්න්යාශයේ ඩක් ආරම්භ කරන ලද අතර ග්රහණිය තුලදි, ආරම්භ වේ. මෙහි අග්න්යාශයේ යුෂ හා කෝපය පල කලේය යන පියවර විසින් ආහාර ජීරණය අවසන් වෙයි.

කුඩා අන්ත්රය සිට සකස් කළ ආහාර ක්රම ක්රමයෙන් මීටර් 2 ක් දිග ඇති මහ බඩවැල, උච්චාරණයක්. දැඩි ජල ප්රමාණයක් අවශෝෂණය, හා අනවශ්ය ආහාර ඉතිරිව දැනටමත් ශරීරයෙන් ඉවත් වී ගියේය. ම සිද්ධ විවිධ බැක්ටීරියා විශාල සංඛ්යාවක් හේතුවෙන්, ආහාර දිරවීමට වැඩි දියුණු. කෙසේ වෙතත්, සෘණාත්මක පැතිකඩ ඇත. මේ අනුව, ක්ෂුද්ර ජීවීන් ක්රියා යටතේ දැනටමත් අනවශ්ය ආහාර විනාශ අක්මාව හා අනුරූප වන අතර මුලිනුපුටා දැමීම සඳහා විෂ සහිත සංයෝග නිදහස් කර ඇත.

ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය තුල ඉටු ක අක්මාව පවරයි. ඇත්තෙන්ම, මේ පිරිසිදු කරන හරහා විශාලතම ආහාර ජීර්ණ ග්රන්ථිය සහ ආමාශය, ප්ලීහාව සහ අන්ත්රය සියලු ශිරා රුධිරය වේ.

මේ අනුව, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය - මිනිස් සිරුරේ ආහාර සැකසුම් යන වඩා සංකීර්ණ පද්ධතියක්, එක් එක් ඉන්ද්රිය භූමිකාවක් පවරා තිබේ නම්, එම යාන්ත්රණය අවම වශයෙන් එක් සංරචකයේ අසමත් වීම, ඉතා සුලු පත්රිකාවක් රෝග වර්ධනය විය හැක.